НАПИСАНО ОТ Карла Оутс
Опитът да отслабнете за много хора може да бъде толкова неуловим, колкото и разочароващ. Индустрията за отслабване е наситена със специални диети и добавки, които твърдят, че ще ви помогнат да свалите килограми за месеци и екстремни детоксикационни диети, обещаващи да свалите излишните килограми за дни.
Въпреки това, според натуропата и диетолога Алисън Касар, много от тези модни диети се провалят, защото или не са устойчиви, или има основен здравен проблем, който не е разгледан. „Много хора не са разследвани правилно, за да проверят дали има физическа причина за проблема с теглото. За други може да е липсата на правилната информация за това какво всъщност да ядете и как да спортувате “, казва тя.
„Или понякога няма значение какво правят - има силни емоционални или психически причини, които спират хората да бъдат успешни или да ги саботират.“
Основните метаболитни или хормонални проблеми могат да повлияят силно върху усилията за отслабване. Те включват проблеми с щитовидната жлеза, надбъбречните жлези, инсулинова резистентност, менопауза и поликистозни яйчници. Тогава има лоша детоксикация и елиминиране от проблеми с храносмилането или червата, алергии и кандида.
Второ, някои хора имат проблеми с теглото, които се дължат на истински фактори на начина на живот: преяждане, ядене на неправилни храни, липса на физически упражнения и прекомерен прием на въглехидрати спрямо изхода на енергия.
Много хора имат комбинация от тези проблеми, казва Касар, и обикновено има психически и емоционални причини за наднорменото тегло. „Когато някой дойде да ме види за отслабване, първо определям дали изпитва затруднения при отслабване, дали всъщност натрупва неоправдано тегло или и двете. Това ми дава улики какво се случва. "
Тя добавя: „Тогава ги моля да направят серия от кръвни тестове, които помагат да се определят всички основни причини или недостиг на хранителни вещества. Това включва проверка на нивата на щитовидната жлеза, желязото, витамин D и редица други хранителни вещества. "
Според Касар вземането на случаи е много важно, тъй като това дава улики за потенциалните причини за проблемите с теглото, които може да не се появят при кръвен тест, като чревна или чернодробна функция.
Тя препоръчва тест за биоимпеданс, за да се определи текущото съотношение на мазнините и мускулите на пациента. Това помага да се изчислят съотношенията въглехидрати и протеини, които те трябва да ядат, и вида упражнения, които трябва да правят за най-добри резултати.
Трябва да се има предвид и емоционалната тежест. Проучванията показват, че моделите около емоционалното хранене трябва да бъдат нарушени, за да се помогне при отслабване. Касар използва техника, наречена EFT (Техника за емоционална свобода), за да премахне емоционалните и психически проблеми около загубата на тегло. Това може да е повратната точка за някои хора, които от години се борят да отслабнат без успех и могат да помогнат при глад и да направят по-добър избор на храна.
Можете също така да помогнете на усилията си да отслабнете или да избегнете поставянето му само като се отпуснете. Проучванията показват, че стресът допринася значително за наднорменото тегло. Кортизолът повишава инсулиновата резистентност, което може да повлияе значително върху наддаването на тегло. Получаването на достатъчно сън за красота също е жизненоважно. Сънят е важен за освобождаването на човешки растежен хормон и лептин, два хормона, които имат дълбоко въздействие върху апетита и контрола на теглото. Проучванията показват, че лишаването от сън ни кара да жадуваме за въглехидрати, които повишават хормона за чувство за добро, серотонин.
Справянето с основните здравословни проблеми е от първостепенно значение при промяната на теглото, както и справянето с емоционални блокажи. Ето обаче няколко общи съвета за храна и начин на живот, които могат да бъдат полезни.
Пробиотици Изследванията показват, че пробиотиците могат да предотвратят абсорбцията на мазнини в червата, като пречат на усвояването на калории по време на процеса на храносмилане. Учените са открили, че хормоните грелин и лептин, които изпращат сигнали за глад към мозъка, не функционират правилно, когато има неадекватни нива на пробиотици. Жените, които се хранят с пробиотици в продължение на една година след раждането, са имали близо 25% по-малко мазнини в стомаха, отколкото жените, които не са добавяли. Яжте ферментирали храни като кимчи и кисело зеле, които са естествено богати на пробиотици.
Мазнини горелки Някои храни спомагат за засилване на метаболизма, когато се консумират и изискват калории само за храносмилането. Това се нарича термогенеза, предизвикана от храната. Храните и напитките в тази категория включват:
- Богати на калций храни като броколи. Проучванията показват връзка между калция и загубата на тегло: дефицитът на калций може да доведе до освобождаването на калцитрол, хормон, който ни кара да съхраняваме мазнини. Броколите също са богати на витамин С, който помага да се увеличи усвояването на калций.
- Храни, съдържащи съединението капсаицин, като чушки. Проучванията показват, че тези храни спомагат за ускоряване на метаболизма.
- Студеноводни риби. Проучванията показват, че омега-3 мастните киселини в студеноводните риби променят нивата на лептин, хормон, който влияе върху това дали тялото ви изгаря калории или ги съхранява като мазнини.
- Чист протеин. Проучванията показват, че протеинът може да помогне за ускоряване на метаболизма и изграждане на чиста мускулна тъкан, като ви помага да изгаряте повече калории.
- Вода. Пийте два литра пречистена вода дневно. Водата помага за изчистването на тялото от токсини, които може да забавят метаболизма ви, а също така потиска апетита.
- Зелен чай. Съдържа съединение, наречено ECGC, което според проучванията може да помогне за засилване на метаболизма.
- Богати на фибри храни като плодове. Фибрите помагат за премахването на токсините от вашата система и насърчават ситостта.
Упражнение „Упражнявайте, за да стартирате лимфната система“, предлага Касар. „Много експерти смятат, че една мързелива лимфна система е пряко свързана с образуването на целулит, тъй като резервната течност се„ залепва “върху мастните клетки.“ Надутите тъкани също така пречат на клетките да абсорбират правилно хранителните вещества и кислорода. Тъй като клетките стават гладни за хранителни вещества, ще настъпи интензивен глад и глад. По-лошо, без достатъчно кислород, който да запали метаболитния процес, се изгарят по-малко калории, произвеждайки по-малко енергия.
Богати на антиоксиданти храни Те са важни за неутрализиране на токсините и за подпомагане на детоксикационните пътища на черния дроб и за стимулиране на имунната и лимфната система.
Намалете излагането на химикали във вашата ежедневна среда В храната, продуктите за лична хигиена и грижата за кожата, високото излагане на химикали ще натовари черния дроб и ще забави детоксикационните пътища на тялото ви. Черният дроб играе решаваща роля в метаболизма на мазнините и процеса на оползотворяване на мастните киселини.
Закуските през целия ден трябва да съдържат добри мазнини, протеини и фибри, казва Касар. Добрите опции включват блажени топки, които съдържат ядки, какао и фурми; хумус, приготвен със зехтин и яден със сурови зеленчуци; и ядково масло, ядено със сурови зеленчуци. Ако ядете сладкиши, вземете ги с протеин, за да регулирате нивата на кръвната захар, добавя тя.
Касар също предлага яденето на протеини във всяко хранене, особено в закуската. „Яжте в рамките на половин час след събуждане. Нишестета и сложни пълнозърнести храни е най-добре да се добавят към закуската и обяда (ако изобщо искате да ги ядете). За вечеря яжте протеини и зеленчуци с ниско съдържание на GI или салата. "
Карла Оутс е естествен експерт по красота и автор на „Хранене на кожата ти“.