Хлябът на бедността има богата история в равинската литература.

маца

Празникът Пасха има сложен набор от правила относно това какво може да се яде. Тъй като човек е длъжен да яде маца на Пасха, не е изненадващо, че за маца е писано много не само кога да яде, но и колко трябва да се яде и кой трябва да изпълни това задължение. Тази статия разглежда редица текстове, разглеждащи тънкостите на консумацията на маца на Пасха. За да прочетете текстовете на иврит и английски, щракнете тук.

Кога е длъжен да яде Маца?

Заповедта да се яде маца се появява десет пъти в Тората. Девет пъти заповедта е за седем дни: „Седем дни да ядеш маца“ (Изход 12:15). Десетият път обаче казва: „Шест дни да ядете безквасен хляб“ (Второзаконие 16: 8).

Едно просто и очевидно изложение на закона (което обаче не се е превърнало в приета практика) е заявено от таната (равин от епохата на мишнаите) Р. Шимон, първоначално в Сифре Второзаконие (Таннаитски Мидраш):

„Не е ли казано вече:„ Седем дни ще ядете безквасен хляб “? Тогава защо Тората казва „Не трябва да ядете квасен хляб (хамец) с него'? Когато човек е длъжен да яде маца, има и забрана срещу хамец; когато няма задължение да се яде маца, няма забрана срещу хамец ”(Bavli Pesachim 28b, вж. Sifre Deuteronomy 130).

Задължението за ядене на маца и забраната срещу хамец са обширни. Тъй като забраната срещу хамец е ясно от седем дни, задължението да се яде маца, според равин Шимон, също продължава седем дни. Това е подходът и на апокрифната книга на юбилеите, както и обичаят на караимите и самаряните, групи, които се откъснаха от основната част на народа на Израел. Най-често срещаната равинска интерпретация на стиха от Второзаконие, която предписва шест дни, отхвърля това ранно разбиране:

„Един стих казва:„ Седем дни ще ядеш маца “, а един стих казва:„ Шест дни да ядеш маца. “Как може да се поддържат и двата стиха? Седмият ден беше включен (в първия стих), но след това изключен (от втория стих). Това, което е изключено от по-приобщаващо твърдение, има за цел да ни научи за цялото изявление. И така, както на седмия ден е по избор (r’shut), така че през останалите дни не е задължително. Означава ли това, че не е задължително и първата вечер? Стихът „През първия месец, на четиринадесетия ден вечерта, ще ядете маца“ (Изход 12:18) го определя като задължение (хова) да ядем маца през първата вечер ”(Мехилта, Пиша 8).

Според този мидраш Второзаконието се отнася до първите шест дни и съответно седмият ден от празника няма задължение да яде маца. Но тъй като няма съществена разлика между седмия ден и който и да е от другите дни, твърдят равините, това, което е вярно за седмия ден, трябва да е вярно за всички дни. Следователно няма общо задължение да се яде маца през целия празник. От друга страна, изричният стих от Изход 12:18 наистина създава изискване да се яде маца през първата нощ. Извън израелската земя евреите, които спазват два дни от празника, са задължени да ядат маца при всеки от седерите, но не и през останалите дни на фестивала.

Колко трябва да се яде Matzah?

По време на седера човек прави две различни благословии над маца. Първата благословия е хамоци („... който вади хляб от земята“), който се рецитира винаги, когато човек яде хляб, и който е задължителен при всяко празненство. Втората благословия припомня конкретното задължение да се яде маца („... който ни освети със заповедите и ни заповяда относно яденето на маца“). По принцип, когато човек е длъжен да яде нещо, стандартното количество е обем, еквивалентен на този на маслина, a к’заит.

Как трябва да се изпълни това задължение да се яде маца? Хамоци на други фестивали обикновено се казва на цял хляб от хала, така че на Пасха трябва да се яде маслиновата маса маца от горната част на трите мацота на плочата на седера, която все още е цяла и следователно е аналогична на хляб? Или трябва да се яде от средната, счупена маца за изпълнение на задължението да се яде маца?

Джоузеф Каро, който пише в стандартния кодекс на еврейския закон, Шулхан Арух, предвидимо изисква голяма част от маца, еквивалентна на две маслини:

„Човек измива ръцете си и прави благословията и взима мацотата… в ръка и прави благословиите„ хамоци “и„ ядене на маца “. След това се счупва отгоре, пълната маца и счупеното средно парче, и двете заедно ... по една маслинова маса от всеки от тях, докато е полегнал. Ако човек не може да яде маца, еквивалентна на по-голямата част от две маслини заедно, яжте първо тази за хамоци, а после тази [за благословия] върху яденето на маца. След това човек взема по-голямата част от маслини от горчиви билки ... и прави благословията да яде горчиви билки и я изяжда, без да лежи. След това се взема третата маца и се счупва парче от нея, за да се увие с горчивите билки ”(Шулхан Арух Орах Хайим 475: 1).

Съвременните власти обсъждат дали въздушните джобове в маца се броят за измерване на обема на маслина и повечето казват, че не го правят. Те също така са спорили дали масата на маслината наистина е с размерите на съвременна маслина или всъщност е основната част от яйце. Това прави единична „маслинова маса“, еквивалентна на приблизително две трети от стандартна машинно направена маца или площ, еквивалентна на средна ръка за възрастни от ръчно изработена маца. В допълнение, съвременните власти също определят срок, в който в идеалния случай човек трябва да консумира маца.

Всички Matzah еднакви ли са?

За да стане тестото маца, то поне трябва да има потенциал за втасване. Според равините, заквасването (himutz) се появява само когато брашното от петте зърна (пшеница, овес, ечемик, ръж или спелта) се навлажни с вода (по тяхно определение). Брашното, навлажнено с вино, масло, мед, яйца или плодов сок, не втасва; ферментацията, която се случва, се нарича сършон (Гниещ). Въпреки отрицателното име на категорията, sirchon е различен квас, който е категорията, за която се отнасят забраните за Пасхата.

Следователно, подобният на маца продукт, направен с брашно и ябълков сок, който се нарича „яйце маца“ или matzah ashirah (богата маца) не подлежи на втасване, просто „гниене“ и е теоретично приемливо за пасхалната употреба. Широко разпространеният обичай обаче отхвърля използването му. Органът на Ашкеназич (Източна Европа) Р. Мойсей Исерлес (известен като Рема) обаче е предпазлив от това разрешение и дава обичайната правна сила:

„Всички яйца и други течности се считат за плодови сокове (които водят до гниене, а не до втасване). Рема: Но в нашите общности ние не замесваме (маца) тесто с плодов сок ... И човек не бива да се променя от това, освен по време на извънредна ситуация заради болен или стар човек, който се нуждае от това “(Шулхан Арух Орах Хайим) 462: 4).

Ограниченията на Ашкеназич за използването на „яйце маца“ обикновено се отпечатват върху кутията. Дори според сефарадската (средиземноморска) практика обаче човек не може да изпълни задължението да яде маца при седер с „яйце маца“. Първо, задължението трябва да бъде изпълнено с истинска маца, а истинската маца трябва да има потенциал за втасване, което яйце маца няма. Второ, заповедта е да се яде „маца, хлябът на бедността“ (Второзаконие 16: 3), а не яйце маца, която е известна още като богата маца.

Допълнителна загриженост идва от заповедта на Тора, „Ти да пазиш мацота“ (Изход 12:17). Това се разбира от мидраша като „гледайте го, за да не стане негоден“ (Mekhilta Pischa 9), тоест не бива да се оставя да втасва. Когато човек започне да гледа тестото, е въпрос на някои противоречия. Най-ранните източници предполагат, че гледането започва с месене на тесто. Обичайната практика днес е да се наблюдава брашното от времето, когато е смляно. Повечето търговски маци се гледат от времето на смилане.

Най-строгият подход обаче е да се наблюдава самото зърно от момента на прибирането му.

„[Рава] каза на онези, които обръщаха снопите жито (по време на прибирането на реколтата):„ Когато ги обърнете, направете това заради мицвата. “От това можем да разсъждаваме, че първоначално се изисква гледане от от началото до края “(Bavli Pesachim 40a).

Маца, направена от брашно, смляно от зърно, което се наблюдава от прибирането на реколтата, се нарича shemurah matzah (гледаше маца). Много евреи избират да използват shemurah matzah, особено ръчно изработена shemurah matzah, за изпълнение на задължението да ядат маца при седера.

Кой е длъжен да яде Маца?

Яденето на маца е положителна заповед (за разлика от не яденето на хамец, което е отрицателна заповед), която се извършва в точно определено време. В талмудичната литература има общо правило, че жените са освободени от положителни заповеди, които се изпълняват в точно определено време (Мишна Кидушин 1: 7). Всъщност жените са освободени от рецитирането на shema, носене тефилин (и двете в Мишна Берахот 3: 3), седнали в сука (Мишна Сука 2: 8), разклащайки лулав, издухване на шофара и носене tzitzit (и трите в Bavli Kiddushin 33b).

От друга страна, жените са длъжни да спазват други положителни, определени от времето заповеди като пост на Йом Кипур (Bavli Sukkah 28a), запалване на ханука свещи (Bavli Shabbat 23a), рецитирайки мегила на Пурим (Bavli Megillah 4a) и ядене на три ястия в Shabbat (Rabbenu Nissim на Shabbat 44a). Въз основа на връзката да не се яде хамец с положителната команда за ядене на маца (подобно на мидраша на равин Шимон, по-горе), жените също са длъжни да ядат маца при седерите (Bavli Pesachim 43b). По този въпрос жените също са длъжни да изпият четирите чаши вино (Bavli Pesachim 108a-b), да рецитират Агадата и да скандират Hallel (псалми на похвала) на седера (Mishnah Berurah 472: 14).