Този лесен и здравословен ябълков тиквен хляб е идеален за есента. Възползвайте се максимално от начина си на чисто хранене и направете тази вкусна рецепта за домашен ябълков тиквен хляб, използвайки цели, нерафинирани съставки!
Когато за първи път започнах да тествам чисто хранене, не бях наистина сигурен откъде да започна. В началото може да се почувствате плашещо, когато не знаете колко неподсладено ябълково пюре да използвате вместо масло или масло, какви видове нерафинирани брашна работят най-добре при хлябовете и т.н.
Два от първите ми опити за този нов по-чист начин на живот бяха два различни бързи хляба и като че ли всички ги обичаха. Направих шоколадов хляб от тиквички и тиквен хляб от стафиди.
Шоколадовият хляб с тиквички сега е една от най-търгуваните рецепти на сайта и за хляба с тиквен стафид всъщност ме помолиха да готвя в местната новинарска станция за лисици.
Това определено беше интересно преживяване.
Така че, както всеки зает блогър може да потвърди, продължих да не правя нито една допълнителна рецепта за бърз хляб повече от година.
Защото защо да добавяте още неща, които са работили добре, е било лесно и вкусно и всички обичат?
Тук напълно се подразбира сарказмът.
И така, отново сме пълен кръг и есента е. Това означава, че тиквите и ябълките са в сезона, време е да изпечете вкусни лакомства във фурната, за да накарате дома си да ухае толкова успокояващо, и - да - това означава хляб.
Докато по-ранните рецепти все още не бяха 100% чисти, тъй като все още преминавахме към това, което точно означаваше за нас, този ябълков тиквен хляб е напълно чист и е толкова вкусен.
Голям бонус от този хляб е, че е подходящ и за деца.
Йордания, моята 9-годишна, мрази парченца плодове в храната си, НО тя ще изяде и последната трохичка, без дори да се оплаква.
Разбира се, това няма смисъл за нас - но единственото обяснение е, че този хляб е ТОЗИ добър.
Няколко бележки по рецептата. Можете напълно да използвате консервирано пюре от тиква, за да приготвите този ябълков тиквен хляб, но ако приготвите свое собствено домашно пюре от тиква, ще бъде много по-добре. За да научите как да го направите (това е лесно), просто кликнете тук.
Ябълков тиквен хляб
Също така, не обелвам ябълката, преди да я нарежа и да я добавя към тестото. Вярвате или не, кожата на ябълката дори не се задържа, когато е изпечена, така че дори не я забелязвате - остават само хранителните вещества, които бихте загубили от беленето за начало. Плюс това - ако това не пречи на 7-годишния ми, обзалагам се, че дори няма да забележите 😉