Къде има повече калории, протеини, въглехидрати - кое е по-здравословно?
Подробно сравнение на извара срещу кефир. Къде има повече калории?
На пръв поглед можете да видите това в изварата има почти същия брой калории като в кефир.
Изварата има 98 kcal на 100 g и кефир kcal на 100 g, така че е доста лесно да се изчисли, че разликата е около 0%.
Освен това е лесно да забележите, че повечето калории в изварата се получават от протеини и в кефир от въглехидрати.
извара или кефир - къде има повече хранителни вещества?
Къде има повече протеин?
Също така е лесно да се види това в изварата е протеин отколкото в кефир.
Има g на 100 g кефир и 11,12 g на 100 g извара, така че използвайки проста математика, можем да видим, че разликата е около 0%.
Къде има повече въглехидрати?
В изварата е въглехидратите отколкото в кефир.
Има g/100g въглехидрати в кефира и 3.38g/100g в изварата, така че нека отново да направя математиката за вас - разликата е около 0%.
Къде има повече мазнини?
В изварата са мазнините отколкото в кефир.
Таблиците по-долу ни показват, че има g/100g мазнини в кефира и 4.3g/100g в изварата. В този случай разликата е около 0%.
Вижте таблиците по-долу, за да сравните изварата с кефир в детайли.