Лаборатория за моногастрично хранене

диети хранени

Главно меню

  • У дома
  • За нас
  • Изследвания
  • Публикации
  • Новини
  • Подкасти
  • Фуражни съставки
  • Връзки

От д-р Ханс Х. Щайн

Понастоящем сме по време на годината, когато повечето дребни зърнени култури са събрани, но все още ни остават няколко месеца, за да разполагаме с царевица с нови култури. Следователно в много райони на Средния Запад е възможно да се закупи пшеница, ечемик или овес на цена, която е по-ниска от тази на царевицата. В много случаи това е възможност за намаляване на разходите за диета. При търговия с царевица близо до 7 долара за бушел, може да има възможности за намаляване на диетичните разходи, ако има налични дребни зърнени храни.

Включване на пшеница в диети, хранени със свине

Пшеницата може да замести цялата царевица във всички дажби, хранени със свине. Ако диетите са формулирани правилно, ефективността на растежа на свине или репродуктивността няма да бъде повлияна от употребата на пшеница. Поради по-високите концентрации на аминокиселини и смилаем фосфор в пшеницата, отколкото в царевицата, цената на пшеницата може да бъде с 2 - 4% по-голяма от цената на царевицата (на база на бушел), без да се намаляват печалбите от производството на свине.

Пшеницата се отглежда в ограничени количества в основните зони за отглеждане на царевица в Средния Запад и въпреки че по-голямата част от пшеницата е предназначена за консумация от човека, винаги има малко пшеница, която не отговаря на спецификациите за качество и следователно не я прави в човека хранително-вкусовата промишленост. Тези качества на пшеницата могат да се използват при хранене на животни. Тази година има малко пшеница, която не е имала необходимото тегло на бушела и следователно не е била приета от мелниците. Въпреки това, дори пшеницата с ниско тегло на бушела е отличен източник на фураж за прасета и там, където е на разположение, е на много конкурентни цени в сравнение с царевицата. Прочетете повече за включването на пшеница в диети, хранени със свине, в брошурата „Хранене на пшеница със свине“, която можете да изтеглите от http://nutrition.ansci.illinois.edu/sites/default/files/SwineFocus002.pdf

Ечемикът може да замести по-голямата част от царевицата при отглеждане на довършителни диети

Ечемикът е основното фуражно зърно в някои страни от Северна Европа и в западната част на Канада. Отглежданият в САЩ ечемик често има по-ниско тегло на бушел от ечемика, отглеждан в Европа и Канада, а концентрацията на смилаема енергия в ечемика е с 10-15% по-ниска от тази в царевицата. Концентрацията на смилаеми аминокиселини и смилаем фосфор обаче е по-голяма, отколкото в царевицата. Ако ечемикът може да бъде закупен на цена, която е около 85-90% от тази на царевицата (на база на бушел), това обикновено води до подобрени печалби.

Ечемикът може да замести цялата царевица при диети, хранени за отбиване на свине и за бременни свине. Резултатите от неотдавнашни проучвания обаче показват, че при диети, хранени с отглеждащи свине, ечемикът може да се използва само до 60% от общата дажба. Ако се използват по-високи нива на ечемик, ефективността на растежа на свинете ще бъде леко намалена. За лактиращи свине майки трябва да се използват само 50% ечемик, ако към диетата се добавят мазнини, но ако се използват 5 до 6% мазнини, ечемикът може да замести цялата царевица в диетите за лактация.

Овесът може да се използва в ограничени количества

Овесът може да замести до 40% от царевицата при диети, хранени с всички категории свине и това ниво на включване обикновено подобрява вкусовите качества на диетите. За бременни свине майки може да се използва по-голяма степен на включване. Овесът има отличен аминокиселинен профил, който отговаря по-добре на аминокиселинните нужди на прасето, отколкото на което и да е друго зърнено зърно и включването на протеинови съставки може да бъде намалено, ако овесът е включен в диетата. Теглото на бушела при овеса е относително ниско и следователно концентрацията на енергия също е ниска. Ако обаче овесът може да бъде закупен на цена, по-малка от 80% (на база на бушел) от тази на царевицата, това ще намали диетичните разходи.