Не е лесно да си дете, особено когато носиш няколко излишни килограма. Докато опитът на града да ограничи проблема с детското затлъстяване с повече колички с плодове може да превърне някои деца от Big Macs в броколи, други, като Лорънс Мадсен, се нуждаят от малко повече помощ, за да се оправят.

вредните

Лорънс, 17-годишен, роден и възпитан в Манхатън, беше толкова решен да остави излишния си багаж, той прескочи града и се записа в интернат за отслабване. „Отслабването е въпрос на избор и вие можете да направите правилния избор“, казва Лорънс, който отслабна 90 килограма в Уелспринг Академия преди повече от година и все още поддържа здравословно тегло.

Академия Wellspring, непосредствено до Фресно, Калифорния, отваря врати за хора на възраст от 13 до 24 години. В момента търси места в североизточната част, за да се отвори сестринско училище през юни, академията учи децата да променят целия си начин на живот, вместо просто да ги поставят на диета. И Лорънс е доказателство, че метод, насочен към дългосрочна промяна, може да работи.

„По-рано си набавях храни със сладък сос или тежък винегрет, но сега знам по-добре и мога да направя по-добри избори за себе си“, казва Лорънс, сега старши в училището в Калхун в горната част на Западната страна.

Тийнейджърът влезе в Wellspring, който има около 100 студенти, несигурен и резервиран, но до края на седеммесечния му престой, новооткритата му увереност и чар го накараха да избере персонала, за да направи уводни обиколки на бъдещи студенти.

„Сега той е по-уверен и готов да продължи живота си“, казва баща му Стив Мадсън, който отбелязва, че идеята на сина му е да отиде в училище. "Той определено е отдаден на наученото."

И така, как работи методът? Не като прекарвате осем часа на ден във фитнеса или строго ограничавате храната, а като следвате няколко прости принципа: Яжте по-малко от 20 грама мазнини на ден (средният американец яде около 75 грама), вървете по 10 000 стъпки на ден (средно е около 3000), наблюдавайте всяко хранене и упражнения, като водите дневник - и открийте първопричините за преяждането.

"В миналото опитах много други методи. Но по това време се оправдавах, когато наистина не си правех труда да ги правя, а сега осъзнавам, че това е моята вина", казва Лорънс.

И въпреки че този метод може да е приложим за възрастни, той е предназначен специално за тийнейджъри, за които отслабването може да бъде значително по-трудно.

„Повечето възрастни си спомнят време, когато теглото им е било под контрол, и те знаят как да се върнат към това“, казва Фил Оббард, изпълнителен директор на Wellspring. "Но ако сте на 13, 15, 17 години и имате над 50 килограма наднормено тегло, може да нямате никакъв спомен кога сте били с различен размер или идея откъде да започнете."

По-рано от Бруклин и бивш служител на SlimFast, Obbard зае позицията си в Wellspring преди малко повече от две години, след като се разочарова и разочарова от тенденциите в диетичната индустрия.

Част от успеха на метода на Wellspring, казва Оббард, идва от поставянето на децата в обстановка, която може да бъде дублирана навсякъде, след като напуснат. Wellspring е акредитирана гимназия, в която децата от 8-12 клас посещават часове както обикновено. (За по-големите ученици училището се обединява с близкия колеж Рийдли.) Персоналът извежда децата във веригите ресторанти и ги учи как да поръчват храна, която е полезна за тях. Има и кулинарни класове, предлагащи здравословни и лесни рецепти.

Всичко това, което Лорънс е приложил точно тук, казва, че забързаният градски живот не е оправдание за лоши хранителни навици.

В Subway и любимото си индийско място в горната част на града Лорънс се е научил как да намира опции с ниско съдържание на мазнини, дори в меню с високо съдържание на мазнини. И когато става въпрос за Starbucks, той поръчва лате - задръжте разбитата сметана.

ЧЕТИРИ МАСЛЕНИ ГОРЕЛКИ НА УЕЛСПРИНГ

Подходящи за деца съвети на персонала за предпазване от килограми: