Вашите инструкции за грижи
Диетата DASH е хранителен план, който може да помогне за понижаване на кръвното налягане. DASH означава диетични подходи за спиране на хипертонията. Хипертонията е високо кръвно налягане.
Диетата DASH се фокусира върху яденето на храни с високо съдържание на калций, калий и магнезий. Тези хранителни вещества могат да понижат кръвното налягане. Храните с най-високо съдържание на тези хранителни вещества са плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, ядки, семена и бобови растения. Но приемането на калциеви, калиеви и магнезиеви добавки, вместо да ядете храни с високо съдържание на тези хранителни вещества, няма същия ефект. Диетата DASH включва също пълнозърнести храни, риба и птици.
Диетата DASH е една от няколкото промени в начина на живот, които Вашият лекар може да препоръча за понижаване на високото кръвно налягане. Вашият лекар може също да поиска да намалите количеството натрий в диетата си. Понижаването на натрий, докато спазвате диетата DASH, може да понижи кръвното налягане дори повече, отколкото само диетата DASH.
Последващите грижи са ключова част от вашето лечение и безопасност. Не забравяйте да направите и отидете на всички срещи и се обадете на Вашия лекар, ако имате проблеми. Също така е добре да знаете резултатите от теста си и да запазите списък с лекарствата, които приемате.
Как можете да се грижите за себе си у дома?
След диетата DASH
- Яжте от 4 до 5 порции плодове всеки ден. Порция е 1 средно голям плод, ½ чаша нарязан или консервиран плод, 1/4 чаша сушени плодове или 4 унции (½ чаша) плодов сок. Избирайте плодове по-често, отколкото плодови сокове.
- Яжте от 4 до 5 порции зеленчуци всеки ден. Порция е 1 чаша маруля или сурови листни зеленчуци, ½ чаша нарязани или варени зеленчуци или 4 унции (½ чаша) зеленчуков сок. Избирайте зеленчуци по-често от зеленчуковия сок.
- Вземете 2 до 3 порции млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и без мазнини всеки ден. Порция е 8 унции мляко, 1 чаша кисело мляко или 1 унция сирене.
- Яжте 6 до 8 порции зърнени храни всеки ден. Порция е 1 филия хляб, 1 унция суха зърнена култура или ½ чаша варен ориз, тестени изделия или варени зърнени храни. Опитайте се да избирате пълнозърнести продукти колкото е възможно повече.
- Ограничете постното месо, птици и риба до 2 порции всеки ден. Порция е 3 унции, приблизително колкото тесте карти.
- Яжте от 4 до 5 порции ядки, семена и бобови растения (варени сушени зърна, леща и грах) всяка седмица. Порция е 1/3 чаша ядки, 2 супени лъжици семена или ½ чаша варен боб или грах.
- Ограничете мазнините и маслата до 2 до 3 порции всеки ден. Порция е 1 чаена лъжичка растително масло или 2 супени лъжици дресинг за салата.
- Ограничете сладките и добавените захари до 5 порции или по-малко седмично. Порция е 1 супена лъжица желе или конфитюр, ½ чаша сорбет или 1 чаша лимонада.
- Яжте по-малко от 2300 милиграма (mg) натрий на ден. Ако ограничите натрия си до 1500 mg на ден, можете да понижите още повече кръвното си налягане.
- Имайте предвид, че всичко това е препоръчителният брой порции за хора, които ядат 1800 до 2000 калории на ден. Препоръчителният ви брой порции може да е различен, ако имате нужда от повече или по-малко калории.
Съвети за успех
- Започнете от малко. Не се опитвайте да правите драстични промени в диетата си наведнъж. Може да почувствате, че пропускате любимите си храни и тогава е по-вероятно да не следвате плана. Правете малки промени и се придържайте към тях. След като тези промени станат навик, добавете още няколко промени.
- Опитайте някои от следните:
- Поставете си за цел да ядете плодове или зеленчуци при всяко хранене и закуски. Това ще улесни получаването на препоръчителното количество плодове и зеленчуци всеки ден.
- Опитайте кисело мляко, покрито с плодове и ядки, за лека закуска или здравословен десерт.
- Добавете маруля, домат, краставица и лук към сандвичи.
- Комбинирайте готова коричка за пица с нискомаслено сирене моцарела и много зеленчукови топинги. Опитайте да използвате домати, тиква, спанак, броколи, моркови, карфиол и лук.
- Имайте разнообразие от нарязани зеленчуци с нискомаслено потапяне като предястие вместо чипс и потапяне.
- Поръсете слънчогледови семки или накълцани бадеми върху салати. Или опитайте да добавите нарязани орехи или бадеми към варени зеленчуци.
- Опитайте няколко вегетариански ястия, като използвате боб и грах. Добавете гарбанцо или боб в салати. Направете бурито и тако с пасиран боб или черен боб.
Къде можете да научите повече?
Въведете H967 в полето за търсене, за да научите повече за "DASH диета: Инструкции за грижа".
Текущо към: 31 август 2020 г.
Медицински преглед: Д-р Ракеш К. Пай, FACC - кардиология, електрофизиология и д-р Катлин Ромито - д-р Семейна медицина и д-р Мартин Дж. Габика - д-р Семейна медицина и Е. Грегъри Томпсън - д-р Вътрешни болести и Катлийн М.