Жилищен и амбулаторен център за хранителни разстройства
Писнало ви е да ядете едно и също старо бъркано яйце за закуска - излезте от зоната си на комфорт и изпробвайте нови начини за готвене на яйца като: твърдо сварено, бъркано, омлет, фритата, слънчева страна нагоре, прекалено лесно, поширано, печено, подправени, сгушени, мариновани, пържени и списъкът продължава!
Ние използваме яйца в готвенето през цялото време! Науката зад използването на яйце при готвене или печене е умопомрачителна! Когато печем, използваме яйца, за да създадем емулгатор - това помага да се създаде сплотен продукт за сосове и крем. Яйцата създават структура и стабилност на тестото и влага на сладкишите. Яйцата са толкова гъвкави - с тях е забавно да готвите и да изпробвате нови неща! Опитвате се да направите омлет и просто не можете да го сгънете? Няма проблем, просто го разбъркайте и опитайте отново следващия път!
Яйцата съдържат висококачествен протеин с около 6 грама протеин за 1 голямо яйце. Както яйчните жълтъци, така и белтъците съдържат около 3 грама протеин! Яйчните белтъци са чудесен източник на селен, витамин D, B6, B12, цинк, желязо и мед! Яйчните жълтъци съдържат основни мастноразтворими витамини A, D, E и K! Добавете малко зелени зеленчуци, чушки, лук, месо или сирене към яйцата си за допълнителни хранителни вещества за балансирана закуска!
Автор на Емили Баум, M.S., RDN, LD
Вземете помощ сега
Хранителните разстройства са лечими. Обадете ни се сега, за да започнем вашето пътуване към по-щастлив и здрав!
- Скритото разстройство на храненето капана на броенето на калории
- Най-здравословните начини за ядене на риба тон със здравословно хранене SF Gate
- Тейлър Суифт разкрива нова песен, разкриваща разстройството на храненето в документа Sundance Miss Americana
- Тийнейджърите стават плячка, за да дъвчат и плюят, по-малко известно разстройство на храненето
- Гъбата Кралска стрида и 3 начина да ги приготвите