Специален брой на Хранителни вещества (ISSN 2072-6643). Този специален брой принадлежи на раздела "Хранене и метаболизъм".

хранене

Краен срок за изпращане на ръкописи: 30 юни 2021 г. .

Споделете този специален брой

Редактор на специални издания

Информация за специален брой

Захарният диабет тип 2 (T2DM) е едно от най-разпространените хронични заболявания в световен мащаб. През 2017 г. разходите за диагностициран диабет в САЩ са били 327 млрд. Долара. Диабетът също е свързан с няколко заболявания, включително затлъстяване и метаболитен синдром. По този начин има критична необходимост от разработване на нови стратегии за профилактика и лечение на диабет тип 2. Има няколко модифицируеми рискови фактора, свързани с диабета, включително физическа активност, диета и чревна микробиота.

Последните изследвания документират, че микробното разпределение на човешките черва играе роля при диабет, метаболитен синдром и затлъстяване. Дисбиозата или нарушенията в състава на микробиотата са свързани с променена енергийна хомеостаза, ферментационни пътища и метаболитна дисрегулация. Освен това, неотдавнашният напредък в геномиката и метаболомиката позволи да се идентифицират няколко вида микробиота и хвърли нова светлина върху изследванията на микробите. Тези постижения свързват диетата, хранителния състав и взаимодействията на чревните микробиоми. Като такива променените взаимодействия между микробиома и гостоприемника могат да играят роля при възпаление, инсулинова резистентност, кардиометаболитен риск и диабет.

В този специален брой бихме искали да разгледаме микробиома, взаимодействието между чревната микробиота и гостоприемника, геномиката на микробиомите, здравето на микробиомите, пребиотиците и пробиотиците и тяхното въздействие върху диабета, метаболитните заболявания и затлъстяването.

Д-р Гада Солиман
Гост редактор

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. Nutrients е международно рецензирано месечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Таксата за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп е 2000 CHF (швейцарски франка). Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.