Много вероятно сте срещали билка мента в чайове, паста за зъби и дъвки. Ментата също е съставка в супи, салати и яхнии. Тази билка е пълна с хранителни вещества и се използва за различни цели, вариращи от облекчаване на спазмите в стомаха до освежаване на дъха ви.
Ментовите листа могат да бъдат намерени целогодишно, но процъфтяват при по-топло време. Има около 25 вида мента. Ментата е хибрид от водна мента и мента. Можете да различите мента и мента по цвета и формата на листата им. Ментовите листа са по-дълги и по-малко кръгли от листата на мента. Двете билки са много сходни на вкус, като ментата е по-силна, а ментата по-фина.
Билката мента осигурява множество хранителни вещества. Списъкът включва:
- Витамини А, В2 и С
- Диетични фибри
- Желязо
- Фолат
- Калций
- Магнезий
- Калий
- Мед
- Омега-3 мастни киселини
Лечебни свойства
Доказано е, че витамин А в ментовата билка намалява риска от някои видове рак, като колоректален рак. Витамин С в тази билка работи като антиоксидант и е известно, че намалява увреждането на клетките, причинено от свободните радикали.
Билката мента успокоява и вцепенява тялото. Той е широко известен със способността си да успокоява разстроен стомах. Полезен е и за подпомагане на храносмилането. Ментата е добро средство за главоболие, гадене и менструални спазми. Поради успокояващия си ефект, ментата се използва и за лечение на тревожност.
Ментолът е активна съставка в мента. Използва се като деконгестант и е ефективен при разреждане на слуз и разграждане на храчките. Ако имате възпалено гърло или суха кашлица, ще намерите облекчение от мента. Проучванията показват, че ментата убива някои видове вируси и бактерии.
Актуални средства за защита
Мента също може да се използва локално. Полезен е като лек срещу отровен бръшлян, отровен дъб или кошери. Като съставка в лечебните кремове, той охлажда и успокоява кожата. Според едно проучване, когато се прилага върху слепоочията и челото, ментата намалява симптомите на главоболие. Също така ще намерите мента като съставка в разтривките на гърдите, предназначени да облекчат симптомите на настинка.
Опаковка и наличност
Ментата е опакована и приготвена в няколко различни форми. Най-разпространеният и лесно достъпен в магазините за хранителни стоки е ментовият чай, който се приготвя с помощта на сушени ментови листа. Можете да намерите разхлабена мента в зеленчуковата секция на вашия хранителен магазин. Ментата също се предлага в капсули, които са покрити, за да позволят лесно преминаване през стомаха и в червата. Ментовата тинктура се прави от ментово масло и малко количество екстракт от листа на алкохолна основа. Обикновено се използва при стомашни и чревни разстройства. Също така ще намерите мента под формата на кремове и локални мехлеми.
Хранителните вещества и лечебните свойства на ментовата билка я правят полезно допълнение както към вашата диета, така и към лекарствения ви шкаф. Можете да го пиете на чайове, да го добавяте към салати и супи и да купувате готови продукти, съдържащи мента, които успокояват и лекуват.
- Хранителната хранителна стойност на морковите Хранене Здравословно хранене
- 10-те заповеди за здравословно хранене - греховно хранене
- Вегетариански заместители на храненето с червено месо Здравословно хранене
- Номер едно; Правило; на доброто хранене Центърът за здравословно хранене
- Вегетариански рецепти за чиния за здравословно хранене Хранителният източник Харвард Т.