Хранителната генетика се разглежда като комбинация от нутригеномика и нутригенетика. Нутригеномиката установява ефектите на погълнатите хранителни вещества и други хранителни компоненти върху генната експресия и генната регулация. Той също така ще определи индивидуалните хранителни изисквания въз основа на генетичния състав на човека (персонализирана диета), както и връзката между диетата и хроничните заболявания, което ще помогне да се разберат етиологичните аспекти на хроничните заболявания като рак, диабет тип 2, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания (CVS). Нутригенетиката, от друга страна, идентифицира как генетичният състав на даден индивид координира неговата реакция към различни хранителни вещества. Той също така разкрива защо и как хората реагират по различен начин на едно и също хранително вещество. Настоящият преглед ще се фокусира върху взаимодействието на генетичния фон и диетата по отношение на развитието на такива животозастрашаващи хронични състояния като затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и рак, които са отговорни за по-голямата част от смъртните случаи в развитите западни страни.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Metabolic Diet App Suite за вродени грешки в метаболизма на аминокиселините - ScienceDirect
- Метаболитен и транскрипционен отговор на диета с високо съдържание на мазнини при Drosophila melanogaster - ScienceDirect
- Хранителен аспект на раковите грижи при пациенти с медицинска онкология - ScienceDirect
- Палео диета Палео диетата тук ли е, за да остане, или краткотрайна тенденция Хранителни перспективи
- PAHs, диета и превенция на рак Стратегии, задвижвани от процеса на готвене - ScienceDirect