9 февруари 2018 г.

здравословна

„Вие сте това, което ядете“, както се казва, е подходящо, когато става въпрос за вашето гръбначно здраве.

Доброто хранене, здравословното тегло, физическите упражнения и балансираната диета са от решаващо значение за доброто здраве, разбира се - но те също така играят основна роля в профилактиката на много проблеми с гърба и по време на възстановяване след нараняване на гърба или операция.

Като стълб на опорно-двигателния апарат, гръбначният ни стълб е съставен от прешлени, кости, дискове, връзки, сухожилия, мускули и нерви. Всеки компонент е неразделна част от движението, подвижността и целостта на гръбначния стълб. Оказва се, че всеки също има различни хранителни нужди. Поддържането на целостта на гръбначния стълб изисква разбиране кои хранителни вещества хранят, подхранват и защитават различните му части. Включването на това благоприятно за гърба хранене ще определи колко здрави са вашите зъби, кости и съединителна тъкан.

Анатомия на гръбначния стълб

Нашият скелет и съединителни тъкани започват да растат, докато сме в утробата.

Гръбначният стълб е съставен от 33 прешлена, разделени от дискове, изработени от хрущял и вътрешно гелоподобно вещество, което осигурява амортизация и абсорбира въздействието на движенията на тялото. Те са обвързани заедно със съединителна тъкан, връзки, нерви и сухожилия.

С напредването на възрастта прешлените започват да се дегенерират. Костни шпори или остеофити се образуват на прешлените и могат да причинят болка или дискомфорт. Може да се появи остеопороза и дегенеративно заболяване на диска.

Здравите прешлени поддържат силата и целостта на гърба и врата. Тези прешлени са съставени от минерали като калций, фосфор, магнезий и бор, както и вода и колаген. Поддържането и възстановяването на тези кости и съединителната тъкан изисква правилната комбинация от витамини, минерали и други хранителни вещества, работещи заедно.

Витамини и минерали

Болката в шийката на матката и гръбначния стълб обикновено се причинява от възпаление в съединителните тъкани на гръбначния стълб. Противовъзпалителните храни могат да повишат силата и гъвкавостта, както и да поддържат и възстановяват гръбначния стълб.

Ето някои от витамините и минералите, които могат да подпомогнат способността на организма да възстановява и замества костите и тъканите:

Витамин А: антиоксидант, който поддържа имунната система и намалява болките в гърба, като същевременно подпомага образуването на кости и възстановяването на колаген. Намира се в морковите и сладките картофи.

Калций: ключово за формирането на костите, предотвратяване на остеопороза и дегенеративно заболяване на диска. Намира се в млечни продукти, тъмнозелени листни зеленчуци, бобови растения, сардини, сьомга, бадеми, портокали, тофу и меласа от черен каиш.

Витамин D: спомага за усвояването на калция, предотвратява загубата на костна маса и възстановява костите. Укрепва колагена и подпомага нервно-мускулната функция. Най-добрият източник е слънчевата светлина. Намира се в тлъста риба (сьомга), риба тон (масло от черен дроб на треска), яйчни жълтъци, гъби и бадеми.

Витамин D3: помага при усвояването на калция.

L-лизин: аминокиселина, която задейства чревната абсорбция на калций и изгражда колаген.

L-триптофан: аминокиселина, която повишава нивата на серотонин. Намира се в тъмен шоколад и суроватъчен протеин без rBGH.

Магнезий: необходими за 300+ биохимични реакции в организма. Поддържа костната плътност, предотвратява проблеми с гърба и помага за отпускане и свиване на мускулите. Намира се в зелени листни зеленчуци, боб, авокадо, банани, семена, ядки, пълнозърнести храни, кисело мляко, риба и тъмен шоколад.

Манган: синтезира хрущялна тъкан и здравина на костите. Намира се в тъмен шоколад, тиквени семки, кедрови ядки, лешници, пекани, пълнозърнести храни и варени миди.

Витамини К1 и К2: от решаващо значение за здравия костен метаболизъм и поддържане. Витамин К2 се съдържа в здравословните мазнини от месо, сирена, яйчни жълтъци и други млечни продукти. К1 се съдържа в зелените листни зеленчуци.

Витамин Ц: необходими за образуването на колаген и силата на гръбначните прешлени. Антиоксидант, жизненоважен за заздравяване на увредени тъкани. Намира се в цитрусови плодове, ягоди, киви; чушки, домати, сладки картофи, броколи и спанак.

Колаген: съставлява 30 процента от теглото на костите.

Глюкозамин: аминокиселина, намираща се в хрущялите и съединителната тъкан.

Хондроитин: се среща естествено в съединителните тъкани и се приема с глюкозамин.

Сяра: необходими за образуването на колаген. Намира се в кръстоцветните зеленчуци и лука.

Витамини от група В: буферен стрес и спокойни нерви. Източниците включват нахут, леща, сладки картофи и ямс.

Витамин В12: необходими за образуване на костно-изграждащи клетки и червени кръвни клетки в костния мозък. Намира се в животински протеини като яйца, риба, птици или месни продукти и млечни продукти.

Желязо: участва в производството на колаген и в превръщането на витамин D. Компонент на хемоглобина и миоглобиновите протеини. Намира се в месо и птици, риба и черупчести, зелени листни зеленчуци, леща и боб; соя, яйца и пълнозърнести храни.

Фосфор: 85 процента от фосфора се намира в костите. Намира се в леща, постно говеждо и сьомга. Също така се съдържа в много ядки, семена и сирене.

Цинк: катализатор за растежа на костите. Намира се в спанак, къдраво зеле, пшеничен зародиш и агнешко месо.

Хранене за гръбначния стълб

Мускулите на гръбначния стълб трябва да са силни, за да контролират движението и да осигуряват подкрепа. В допълнение към упражненията, мускулите се нуждаят от хранителна подкрепа под формата на протеини, като постно червено месо, пиле и яйца. Адекватната консумация на протеини е от решаващо значение за поддържането, заздравяването и възстановяването на костите, хрущялите и меките тъкани. Протеините също помагат за храносмилането и имунната система.

Адекватните плодове и зеленчуци също са важни за здравето на гръбначния стълб. Опитайте плодове, ананас, цветни корени и листни зелени зеленчуци.

Храните, които трябва да избягвате, включват сода, прекомерен алкохол, сол, кофеин и преработени храни.

Лекарите и гръбначните специалисти в Академията на гръбначния стълб на ортопедичните сътрудници в Централен Мериленд могат да помогнат за поддържането или възстановяването на здравето и здравината на гърба ви. Обадете се на (410) 644-1880 днес или използвайте удобния ни онлайн формуляр, за да заявите среща.