Здравословното хранене е ключова част от грижата за гестационния диабет. Храненето добре ще ви помогне да:
- поддържайте нивата на кръвната захар в рамките на целевия диапазон
- осигурете на тялото си хранителните вещества, от които се нуждае, за да поддържа вашето растящо бебе
- имате здравословно наддаване на тегло при бременност.
Когато сте бременна, няма нужда да ядете за двама, но ще трябва леко да увеличите количеството здравословни храни, които ядете през втория и третия триместър. Това е, за да сте сигурни, че получавате всички хранителни вещества, от които се нуждаете, за да се поддържате добре и да помогнете на вашето бебе да расте. Тези хранителни вещества включват йод, фолиева киселина, желязо, витамин D и Омега 3 мастни киселини.
Ами въглехидратите?
Храненето добре при гестационен диабет също означава избор на правилния тип и размер на порциите въглехидратни храни. Храните с въглехидрати в тях включват зърнени храни, тестени изделия, ориз, юфка, картофи, плодове, мляко и кисело мляко. Тези храни са важен източник на енергия за тялото ви по време на бременност. Те помагат на бебето да расте.
Важно е да се вгледате внимателно във въглехидратите, които ядете, като увеличите максимално здравословните въглехидрати, изброени по-горе, и сведете до минимум бисквитите, сладкишите, безалкохолните напитки и близалките. Не изрязвайте въглехидратите напълно. Бременността не е моментът за диета с „ниско“ или „без“ въглехидрати.
Що се отнася до размера на порцията, е добре да ядете по малко въглехидрати при всяко хранене и закуска. Опитайте се да избягвате да имате големи порции. Това може да доведе до твърде високи нива на кръвната Ви захар.
Вместо това ги разпределете през деня. Вижте някои примерни планове за хранене при гестационен диабет тук. Всеки е различен и се нуждае от различни размери на порциите. Вашият диетолог и преподавател по диабет може да ви помогне с правилните размери на порциите, за да поддържате нивата на кръвната си глюкоза в целите си. За да намерите диетолог близо до вас, посетете dietitiansaustralia.org.au или се обадете на нашата линия за помощ на 1300 342 238.
Топ съвети за здравословно хранене с гестационен диабет:
- Имайте зеленчуци като салата или варени зеленчуци на всяко хранене. Две шепи ще свършат работа.
- Имайте две порции плодове на ден и изберете опции с нисък ГИ като ябълки, круши, цитрусови плодове и костилки.
- Изберете пълнозърнести зърнени храни с трици и овес или натурални мюсли за закуска.
- Изберете зърнест или семен хляб и хлебчета за допълнителни фибри и енергия за бавно освобождаване.
- Използвайте бял или кафяв ориз и тестени изделия с нисък ГИ в любимите си семейни рецепти.
- Изберете мляко и сирене с намалено съдържание на мазнини и обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. Добавете свои собствени плодове, семена и ядки за вкус и хрупкавост.
- Вземете постни разфасовки месо, свалете кожата от пилето и включете риба, яйца, тофу, ядки, семена и бобови растения за повече протеиново разнообразие.
- Използвайте зехтин и рапично масло и авокадо за доза здравословни мазнини.
- Избягвайте храни и напитки с добавена захар и малко хранителна стойност като безалкохолни напитки, сърдечни напитки, сладкиши, близалки и бисквити. Въпреки че е добре да ги имате от време на време, ако ги имате редовно, в крайна сметка ще пропуснете тези важни хранителни вещества за вас и вашето бебе.
Не забравяйте, че хормоните на бременността могат да повлияят на имунната система на жената, излагайки ви на по-висок риск от хранително отравяне и други хранителни заболявания. Трябва да избягвате:
- Меки сирена (бри, камамбер, рикота, фета и синьо сирене) и непастьоризирани млечни продукти
- Сандвич меса и други студени меса
- Магазин, закупен суши
- Бобови кълнове
- Предварително приготвени салати
- Пастет
- Сурови яйца
- Алкохол
- Риби, които могат да съдържат високи нива на живак
Винаги прясно измивайте салати и сурови зеленчуци. Остатъците се загряват, докато се нагреят (над 60 градуса).
- Фактори, влияещи върху диетичните бариери сред амбулаторните пациенти с лошо контролиран диабет тип 2 А
- Диетични съвети по време на бременност за предотвратяване на гестационен захарен диабет - Tieu, J - 2007 Cochrane
- Диетата на гладно може да регенерира панкреаса и да обърне диабета, казват изследователите - ABC News
- Модели на хранене и диабет тип 1 DASH Диета - Упражнение; Хранене за диабетици Диабет
- Диетично качество и контрол на гликемията при жени с гестационен захарен диабет - PubMed