От Рон Касприске

Често задаваният въпрос какво да ядем по време на рунд на голф трябва да се отговори с друг въпрос, казва спортният диетолог Мат Джоунс.

петък

"На каква дупка си?"

Това, което Джоунс означава, е, че вашите хранителни нужди се променят с напредването на кръга.

„Преди да започне кръгът, трябва да консумирате храна, богата на протеини (яйца, месо, риба), здравословни мазнини (сьомга, авокадо, ядки), нискогликемични сложни въглехидрати като плодове, зеленчуци и боб и малки количества цели -зърнести нишестета като картофи, киноа, ориз или пълнозърнести хлябове ", казва Джоунс, който работи с няколко играчи на европейското турне. "Но след като започне кръг, това, което консумирате, трябва да отразява колко далеч сте."

По време на курса той казва, че неговата "Super 6 Strategy" е най-добрият ви залог за оптимално представяне. Ако решите да ядете през първите шест дупки, вашата цел е да стабилизирате енергийните нива. Това означава, че ще искате да ядете храни с ниско съдържание на въглехидрати. Плодове като ябълки, круши, портокали или плодове могат да се съчетаят с шепа ядки например. Фибрите в плодовете и мазнините в ядките се усвояват бавно, за да не се променя нивото на енергията ви.

Целта през следващите шест дупки (седем до 12) е да се поддържат енергийни нива с храни или закуски, които осигуряват баланс на протеини, въглехидрати и мазнини. За по-авантюристичните домашни протеинови блокчета или топчета са чудесен вариант (Мат включи рецептата си по-долу). Ако не ви се готви, отидете с пълнозърнест сандвич с фъстъчено масло, риба тон или пиле. Обикновеният шейк от суроватъчен протеин (добавете банан) също е добър вариант.

Хранителната цел през последните шест дупки е да осигури прилив на енергия, за да завърши добре и да поддържа концентрация при изстрелите на съединителя. Препоръчва се употребата на закуски с по-високо съдържание на въглехидрати като сушени плодове или дори спортна напитка с ниско съдържание на захар. Тези опции осигуряват незабавна енергия на мускулите и мозъка. Добавянето на кофеин също може да помогне, тъй като стимулира централната нервна система, повишавайки бдителността и концентрацията. Черното кафе или чай е идеално.

Докато Джоунс признава, че е нереалистично да мисли, че голфър ще яде три различни ястия по време на рунд, той твърди, че поне едно хранене е от решаващо значение. Естественото говеждо месо е чудесен вариант в началото на кръга. Протеинови блокчета, плодове или ядки биха били разумен избор в средата на кръга. И в края на кръга той казва, че източниците на бърза енергия са добре. Не би одобрил да посегне към шоколадово блокче, но това би било достатъчно за малко.

А какво ще кажете за кръг след публикация? Макар че халба бира звучи чудесно, имайте предвид, че това ще влоши възстановяването на мускулите и ще насърчи дехидратацията.

„Храната след кръг трябва да е подобна на ястието преди кръга“, казва той. "Качествен протеин, здравословни мазнини, нискогликемични сложни въглехидрати и малко по-големи порции нишестени въглехидрати, които помагат за възстановяването на енергийните нива. И пийте много вода."

За да научите повече за работата на Мат Джоунс в храненето на ефективността, следвайте го в Twitter или отидете на уебсайта му.

Ето неговата рецепта за домашно приготвени закуски:

200 г овален овес

100 г фъстъчено или бадемово масло

150g ванилия или шоколадов суроватъчен протеин на прах

1 шепа малини

3 супени лъжици мед

2 супени лъжици смесени ядки

150 мл бадемово мляко

(прави около 15 топки)

Смесете всички сухи съставки в голяма купа за смесване. Добавете всички останали съставки и разбъркайте добре. Оформете на топки, близки по размер на топки за голф, поставете в чинията и охладете в хладилник за три часа. Извадете, увийте в алуминиево фолио и върнете в хладилника.

ИЗПОЛЗВАНЕ И/ИЛИ РЕГИСТРАЦИЯ ВЪРХУ ВСЕКИ ПАРЦИОН НА ТОЗИ САЙТ СЪСТАВЯ ПРИЕМАНЕТО НА НАШЕТО СПОРАЗУМЕНИЕ ЗА ПОСЕТИТЕЛИ (АКТУАЛИЗИРАНО 1/1/20), БЕЗОПАСНОСТ ЗА КОНФИДЕНЦИАЛНОСТ И БИСКВИТКИ (АКТУАЛИЗИРАНО 1/1/20) И БЕЛЕЖКА ЗА КОНФИДЕНЦИАЛНОСТТА НА КАЛИФОРНИЯ. Ако сте жител на Калифорния и бихте искали да упражните правото си да се откажете от споделянето на данни на трети страни, можете да направите това тук: НЕ ПРОДАВАЙТЕ ЛИЧНАТА МИ ИНФОРМАЦИЯ. GOLF DIGEST МОЖЕ ДА СПЕЧЕЛИ ПАРЦИОН ПРОДАЖБИ ОТ ПРОДУКТИ, КОИТО СЕ ПУПУВАТ ЧРЕЗ НАШИЯ САЙТ КАТО ЧАСТ ОТ НАШИТЕ ПАРТНЬОРСКИ ПАРТНЬОРСТВА С ДРЕБНО. МАТЕРИАЛЪТ НА ТОЗИ САЙТ НЕ МОЖЕ ДА БЪДЕ ВЪЗПРОИЗВЕДЕН, РАЗПРЕДЕЛЕН, ПРЕДАВАН, КЕШИРАН ИЛИ ИЗПОЛЗВАН ИНАЧЕ, С изключение на ПРЕДИШНОТО ПИСМЕНО РАЗРЕШЕНИЕ ЗА ГОЛФ ЗА ОТКРИВАНЕ, ВКЛ.