Първо, нека да разгледаме макросите. Всеки от тях е посочен в грамове и както обикновено се нормализира до 200 калории за лесно сравнение, така че винаги сравняваме ябълките с ябълките.

Хранителни вещества елда пшенични трици
Протеин 8g 14g
Въглехидрати 42g 60гр
Фибри 6g 40гр
Дебел 2g 4g
Монунсат. Дебел 1g 4g
Polyunsat. Дебел 1g 2g
Наситените мазнини 0г 1g

елда

След това нека разгледаме витаминната плътност. Тези стойности са показани в единици процент от препоръчителния дневен прием. И тъй като показваме стойност на 200 калории, това означава, че всичко над 10% е добро.

Хранителни веществаелдапшенични трици
Холин0%16%
Витамин А0%0%
Витамин Ц0%0%
Витамин Е0%11%
Витамин К0%2%

Пшеничните трици имат значително повече витамини Е от елдата. Елдата е добър източник на рибофлавин, ниацин, магнезий, фосфор, желязо. Пшеничните трици са добър източник на калий. Пшеничните трици са чудесен източник на тиамин, рибофлавин, пантотенова киселина, цинк. Пшеничните трици са отличен източник на ниацин, витамин В6, магнезий, фосфор, желязо.

И тук виждаме В-витамините: В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Ниацин), В5 (Пантотенова киселина), В6 (Пиридоксин)

Хранителни веществаелдапшенични трици
Витамин В16%48%
Витамин В223%49%
Витамин В334%105%
Витамин В514%40%
Витамин В611%110%
Витамин В120%0%

Сега нека разгледаме минералната плътност. Тук имаме много важни електролити и минерали. Отново единиците са в проценти от RDI, така че за тези 200 калории, обслужващи всичко над 10%, ще се счита за високо.