SDSU разширение

Написано от Даниел Л. Евърс под ръководството и рецензията на Роузи Нолд.

храненето

В животновъдната индустрия рентабилността се определя от ефективността на производството; с растеж и развитие на потомството, което има голямо въздействие. В овцевъдството храненето на овце е един от най-големите фактори за растежа на плода, производството на мляко и производителността на агнешкото месо; следователно определяне на това колко печеливша ще бъде производствената система. Не само овцете зависят от правилното хранене за развитието на плода, но също така и от развитието на вимето и производството на мляко. Агнетата са почти единствено зависими от млякото на овцете през първите 4-6 седмици от живота, като млякото все още допринася за енергийния прием на агнешкото месо до отбиването. По този начин овцете трябва да произвеждат оптимално мляко, за да може агнешкото да расте и да се развива по най-добрия начин от своите генетични възможности.

Хранене и производителност

Корелацията между храненето по време на бременността и ефективността на овцете има няколко различни аспекта, които могат да повлияят на овцете и потомството. Изследванията показват, че овцете, хранени с диета само с 80% от енергийните им нужди през последните 4 гестационни седмици, имат по-ниска оценка на състоянието на тялото (BCS) след раждането до 40-ия ден. Овцете предлагат по-енергийна диета, или 100%, или 120 % от изискванията произвеждат по-голямо количество по-висококачествена коластра и произвеждат повече мляко през цялата лактация, което е ключовият фактор, влияещ върху растежа и развитието на агнетата. Това се доказва от увеличения среднодневен прираст на агнета през първия месец след раждането и до отбиването. Групата, хранена с 120% енергийна диета, е получила малко по-високи средни дневни печалби след отбиването, но както 100%, така и 120% диетите имат обща тенденция да достигнат тегло по-скоро в клане (McGovern, Campion, Lolt & Boland, 2015).

Овцете не изискват специфични фуражи; те изискват определено количество метаболизираща енергия, която може да дойде от различни фуражни източници. Различните фуражи обаче имат различен ефект върху концентрациите на мазнини и протеини в произведеното мляко. Храненето с по-висококачествени фуражи с по-висока енергийна и протеинова плътност позволява на овцете да произвеждат мляко с по-високи мазнини и протеини (Greiner, n.d.). Агнетата са зависими от млякото като единствен източник на хранене през първата част от живота си, поради което промените в храненето на овцете имат ефект върху растежа и производителността на агнешкото (McGovern, 2015). Предлагат се няколко енергийни източника, като основните източници са пасища, сено, силаж и зърнени култури. Постигането на енергийни изисквания без прекомерно или недостатъчно хранене на овце е най-голямото предизвикателство за производителя.

Късна бременност

Кърмене

По време на лактацията енергийните нужди отново се увеличават, защото овцете трябва да разпределят хранителни вещества, за да произвеждат мляко за агнета. Овцете, отглеждащи близнаци, ще произвеждат повече мляко от овцете, отглеждащи единични агнета, въпреки че и двете се хранят с една и съща енергийна диета (McGovern, 2015). Овцете, хранени с по-енергийна диета по време на бременност, произвеждат повече мляко по време на кърмене, отколкото тези на ограничена диета. Следователно ползите могат да бъдат постигнати чрез увеличаване на равнището на енергията през късния гестационен период.

Долния ред

Фуражите представляват най-големите единични разходи за операция с овце, особено по време на късна бременност; следователно производителите трябва да са наясно с контрола на разходите за фуражи, за да бъдат печеливши (Greiner, n.d.). Най-трудното предизвикателство за производителите е намирането на баланс между контролиране на разходите за фуражи, като същевременно се оптимизират производителността на животните.

В заключение, производството на овче мляко е основният двигател на растежа на агнешкото месо в началото на раждането и ограничаването на диетата на овцете през последните 4 гестационни седмици може да повлияе негативно на производителността на агнешкото месо. Храненето на овце е най-важният аспект на предприятието за овце и усилията за хранене за определен етап от производството ще се изплатят икономически.