Добре, това е толкова лесна рецепта, но пълнеща и здравословна, така че трябваше да я споделя.
Можете да го вземете със себе си, когато сте в движение.
Заблуждаващо се нарича зърнени и овесени ядки, защото изглежда така, но за мен е по-вкусен, плюс ползите от плодовете за закуска са безкрайни. Можете да го държите на стайна температура за по-студените месеци, така че да не охлажда тялото.
Много лесно да се направи.
Вземете голям контейнер и нарязайте слоеве плодове - каквото имате под ръка.
За тази имах:
- Киви
- Манго
- Ябълки
- Райска ябълка
- Боровинки
- Дати
- Гуавас
За „дресинга“ ще ви трябват:
- Ядково мляко. Използвах мляко от ядки от макадамия.
- Фурми или някои други сушени плодове за подсладител.
- Имах Sapote (ако не използвам банан, райска ябълка, черници, всякакви други сладки плодове, които може да имате под ръка) (sapote се сгъстява до консистенция на пудинг)
- Ванилова стевия (или допълнителни фурми, кленов сироп и др.)
- ПО избор - мескит на прах, лукума на прах, какао на прах, канела, чиа!
БЛЕНД!
Можете да поръсите какаови петна отгоре или да донесете страна на някои хрупкави добавки, които да добавите в последната минута.
Не препоръчвам смесване на големи количества сладко-кисели плодове като банани и цитрусови плодове. Дръжте ги отделно, тъй като те могат да попречат на перфектното храносмилане.
Можете свободно да смесвате сладко с неутрални плодове, както в горния пример. Всички мои плодове бяха много много узрели, така че дори кивито попадна в категорията на сладките.
Има изключения от правилото, но като цяло е добре да внимавате за комбинирането на храни, така че да се получи правилно усвояване и храносмилане.
Споделете с мен вашата версия на плодове „зърнени храни“ 🙂