E coli ентеритът е подуване (възпаление) на тънките черва от бактерии Escherichia coli (E coli). Това е най-честата причина за диарията на пътуващите.

coli

Причини

E coli е вид бактерии, които живеят в червата на хората и животните. През повечето време не създава никакви проблеми. Въпреки това, някои видове (или щамове) E coli могат да причинят хранително отравяне. Един щам (E coli O157: H7) може да причини тежък случай на хранително отравяне.

Бактериите могат да попаднат в храната ви по различни начини:

  • Месото или птиците могат да влязат в контакт с нормални бактерии от червата на животно, докато то се обработва.
  • Водата, използвана по време на отглеждането или транспортирането, може да съдържа животински или човешки отпадъци.
  • По време на транспортирането или съхранението с храната може да се работи по несигурен начин.
  • В хранителни магазини, ресторанти или домове може да възникне опасно боравене или приготвяне на храни.

Хранително отравяне може да настъпи след ядене или пиене:

  • Храна, приготвена от човек, който не е измил добре ръцете
  • Храна, приготвена с нечисти съдове за готвене, дъски за рязане или други инструменти
  • Млечни продукти или храни, съдържащи майонеза (като зелева салата или картофена салата), които са били извън хладилника твърде дълго
  • Замразени или охладени храни, които не се съхраняват при подходящата температура или не са претопляни правилно
  • Риба или стриди
  • Сурови плодове или зеленчуци, които не са измити добре
  • Сурови зеленчукови или плодови сокове и млечни продукти
  • Необработено месо или яйца
  • Вода от кладенец или поток, или градска или градска вода, която не е пречистена

Въпреки че не е често срещана, E coli може да се разпространява от един човек на друг. Това може да се случи, когато някой не си измие ръцете след изхождане и след това докосне други предмети или ръцете на някой друг.

Симптоми

Симптомите се появяват, когато бактерията Е коли навлиза в червата. Повечето от симптомите се развиват 24 до 72 часа след заразяването. Най-честият симптом е внезапна, тежка диария, която често е кървава.

Други симптоми могат да включват:

  • Треска
  • Газ
  • Загуба на апетит
  • Спазми в стомаха
  • Повръщане (рядко)

Симптомите на рядка, но тежка инфекция с Е коли включват:

  • Синини, които се случват лесно
  • Бледа кожа
  • Червена или кървава урина
  • Намалено количество урина

Изпити и тестове

Вашият доставчик на здравни грижи ще извърши физически преглед. Може да се направи култура на изпражненията, за да се провери за болестотворни Е коли.

Лечение

По-голямата част от времето ще се възстановите от най-често срещаните видове инфекции с Е коли в рамките на няколко дни. Целта на лечението е да се почувствате по-добре и да избегнете дехидратация. Приемането на достатъчно течности и научаването на какво да ядете ще ви помогне да се чувствате комфортно на вас или на детето ви.

Може да се наложи да:

Можете да пиете смеси за орална рехидратация, за да замените течностите и минералите, загубени при повръщане и диария. Прах за орална рехидратация можете да закупите от аптека. Не забравяйте да смесите праха в безопасна вода.

Можете да направите своя собствена рехидратираща смес, като разтворите една половин чаена лъжичка (3 грама) сол, една половина В чаена лъжичка (2,5 грама) сода за хляб и 4 супени лъжици (50 грама) захар в 4В чаши (1 литър) вода.

Може да се наложи да приемате течности през вена (IV), ако имате диария или повръщане и не можете да пиете или да поддържате достатъчно течности в тялото си. Ще трябва да отидете в офиса на вашия доставчик или спешното отделение.

Ако приемате диуретици (хапчета за вода), говорете с вашия доставчик. Може да се наложи да спрете приема на диуретик, докато имате диария. Никога не спирайте и не сменяйте лекарства, без първо да говорите с вашия доставчик. Можете да закупите лекарства в аптеката, които могат да помогнат за спиране или забавяне на диарията. Не използвайте тези лекарства, без да говорите с вашия доставчик, ако имате кървава диария или треска. Не давайте тези лекарства на деца.

Outlook (прогноза)

Повечето хора ще се оправят след няколко дни, без лечение. Някои необичайни видове Е коли могат да причинят тежка анемия или бъбречна недостатъчност.