Децата обичат този кремообразен, подсладен с плодове римейк на шоколадово мляко с вкус - магически! - точно като закупения от магазина вид.

домашно

В един или друг момент вероятно сте чували как вашият семеен педиатър препоръчва да сервирате на децата си две чаши мляко на ден. Много деца обаче не обичат обикновеното мляко и ако това звучи като вашето, добре е вместо това да сервирате кисело мляко, сирене и други богати на калций заместители.

И все пак, за родителите, които искат да насърчават пиенето на мляко, шоколадовото мляко може да изглежда като добро решение. Той осигурява същите количества протеин и калций като бялото мляко в аромат, който децата намират за неустоим. И така, какъв е уловът?

Повечето от нас го знаят: шоколадовото мляко е заредено със захар ... три цели чаени лъжички добавена захар на чаша! (Това не отчита лактозата, но телата ни разграждат лактозата по различен начин от тази на захарта.)

Ако децата пият само по една чаша шоколадово мляко на ден, те консумират огромен 23 чаши допълнителна захар на година. От това главата ми се върти!

За щастие има вкусно решение. Открихме начин да почерпим децата с кремообразна чаша шоколадово мляко, приготвено с пълноценни хранителни съставки и НЕ добавени захари. Наричаме го Magic Chocolate Milk.

Бях наистина развълнувана да се натъкна на тази невероятна комбинация от съставки, почти случайно. Не съм тръгнал да правя шоколадово мляко. Всъщност се опитах да направя смути! Това, с което се озовах, беше нещо толкова вкусно, че ние с децата си споделяме блендер през ден през последния месец. Това е толкова вкусно!

Тази напитка доставя целия сладък, кремообразен вкус и текстура на шоколадовото мляко, без добавена захар или изкуствени аромати. Още по-добре, тя включва сервиране на пресен плод (банани) и тласък на растителен протеин от кремообразно фъстъчено масло.

Да, знам какво си мислите: банани? Фъстъчено масло? Тези храни имат доста различни вкусове и не са вкусовете на шоколадовото мляко. Всичко, което трябва да кажа е: и аз не разбирам магьосничеството. По някаква причина тази напитка не вкусва силно банани или фъстъчено масло ... просто има вкус на шоколадово мляко!

Студено, сладко, разтворимо шоколадово мляко ... искам малко?

Ароматизираното мляко стана по-добро

Разгледайте някои от хранителните вещества, които децата ви получават, когато изпият чаша магическо шоколадово мляко:

Протеин: 7 грама

Добавени захари: 0 грама

Нашата домашна версия на това сладко лакомство също (разбира се) не съдържа добавки, които могат да се появят в търговско направеното шоколадово мляко, като изкуствени аромати, хранителни оцветители (наистина!) И високо фруктозен царевичен сироп.

Как да направим магия

Това е бърза и проста рецепта, но ако наистина искате да направите магията на „шоколадово мляко“, важно е да се придържате внимателно към съставките и съотношенията.

Използвайте зрели банани, но не и презрели банани, така че да придават на напитката правилната сладост. И не оставяйте леда, защото той предпазва текстурата от плътност като смути.

Останалото е лесно: смесете се добре, сервирайте веднага и наблюдавайте усмивките! Наслади се.