Домашно месо Рецепти за бебешка храна - Хранителните домашни месни храни за бебета са по-добри от разфасованите.

Моля, обърнете внимание: Месото може да се въвежда по всяко време между 7-8 месечна възраст със съветите на вашия педиатър. Много педиатрични власти, по-специално в Канада, ЕС и Великобритания, препоръчват месото като една от първите твърди храни на бебето, но не и като първата храна. В САЩ препоръката за започване на месо по-рано от 8 месеца също става все по-често срещана.

месо

Лесни, пресни и хранителни меса Рецепти за бебешка храна, които вашето бебе ще хареса.

Опитайте и рецептите за говеждо, пилешко и зеленчуково бульонче/бульон.

Можете да добавяте зеленчуци или плодове към която и да е от рецептите за пюрета с детски храни с месо, както искате. Добавките от плодове и/или зеленчуци могат да направят месото по-вкусно за първото въвеждане на бебето в месото.

Говеждо, свинско или телешко пюре (Основен)

Съставки:

  • 1 чаша студено и варено говеждо, свинско или телешко месо без кости - нарязано на парчета, не по-големи от 1 инч
  • 1/4 c сок за готвене (запазете соковете, в които сте приготвили месото) или обикновена вода

Указания:

Етап 1: Поставете парчета месо в блендер или кухненски робот и пюрирайте, докато се образува прахообразна смес. Бавно добавете вода и пасирайте допълнително, докато се създаде гладка консистенция.

Стъпка 2: Добавете толкова течност, колкото е необходимо, за да направите консистенция, подходяща за вашето бебе. Можете да добавяте зеленчуци или плодове към това пюре, както искате.

Пилешко пюре (Основен)

Съставки:

  • 1 чаша студено и варено пиле без кости - нарязано на не по-големи от 1 инч парчета
  • 1/4 c сок за готвене (запазете соковете, в които сте приготвили месото) или обикновена вода

Указания:

Етап 1: Поставете пилешки хапки в блендер или кухненски робот и пюрирайте, докато се образува прахообразна смес. Бавно добавете вода и пасирайте допълнително, докато се създаде гладка консистенция.

Стъпка 2: Добавете толкова течност, колкото е необходимо, за да направите консистенция, подходяща за вашето бебе. Можете да добавяте зеленчуци или плодове към това пюре, както искате.

Яйчни жълтъци

Прочетете страницата Информация за алергия към яйца за повече информация относно алергии към яйца и използването на яйца в печени или други храни.

Съставки:

  • Яйца - колкото искате или толкова малко. Опитайте се да купувате естествени или органични яйца, когато е възможно.

Указания:

Етап 1: Твърдо сварете яйце

Стъпка 2: Обелете черупката и разрежете на две

Стъпка 3: Изстържете или изскочете жълтъка

Стъпка 4: Пасирайте жълтъка и смесете с адаптирано мляко, кърма, кисело мляко, ябълково пюре или каквото изберете, което е подходящо за вашето бебе.

Етап 1: Напукайте яйце и отделете белтъка от жълтъка (можете да използвате черупката за това или да използвате сепаратор за яйца)

Стъпка 2: Загрейте зехтина или маслото в тиган

Стъпка 3: Разбъркайте жълтъка в купа с формула, кърма, сок или пълномаслено мляко и прехвърлете в тиган

Стъпка 4: Гответе на умерен огън, като непрекъснато бъркате, докато се сготви напълно

** Можете също така да добавяте продукти като пюрирани (или малки на кубчета и меко приготвени) броколи, моркови, грах и др ... прави страхотна храна за пръсти.

Пюре от риба (основно) Прочетете статията за въвеждане на риба тук

Съставки:

  • 1 чаша варена бяла риба без кости
  • 1/4 c или обикновена вода

Указания:

Етап 1: Поставете рибата в блендер или кухненски робот и бавно добавете течност, докато пюрирате, докато се създаде гладка консистенция.

Стъпка 2: Добавете толкова течност, колкото е необходимо, за да направите консистенция, подходяща за вашето бебе. Добавете зеленчуци или дори плодове, ако искате!

Турция Пюре (Основен)

Съставки:

  • 1 c студена и сготвена пуйка без кости - нарязана на не повече от 1 инч парчета
  • 1/4 c сок за готвене (запазете соковете, в които сте приготвили месото) или обикновена вода

Указания:

Етап 1: Поставете пуешки парчета в блендер или кухненски робот и пюрирайте, докато се образува прахообразна смес.

Стъпка 2: Бавно добавете вода и пасирайте допълнително, докато се създаде гладка консистенция.

Стъпка 3: Добавете толкова течност, колкото е необходимо, за да направите консистенция, подходяща за вашето бебе.

Тофу

Прочетете идеи и информация за тофу и хранене на бебета с тофу

Избор на месо за рецепти за бебешка храна - Приготвено е ВСЯКО месо чрез печене/печене. Някои добри съкращения са:

ЛЕСНИ Меса и протеинови „вечери“ и комбинации за бебета

Baby’s First Omelet

Съставки:

  • 2 яйчни жълтъка
  • Мляко или формула
  • Пюре или буци зеленчуци
  • Сирене

Указания:

Етап 1: Пригответе малък тиган с парче масло или мазнина зехтин и загрейте

Стъпка 2: Разбъркайте яйчни жълтъци и мляко или формула в купа, след което изсипете яйчената смес в загрят тиган.

Стъпка 3: Разбъркайте яйчната смес, докато почти се сготви и добавете зеленчуци.

Стъпка 4: Гответе, докато сместа от яйца вече не тече.

Стъпка 5: Добавете малки парченца натрошено сирене (швейцарско, американско, чедър или пармезан)

Стъпка 6: Бъркайте отново, когато сиренето се разтопи.

Страхотно и за обяд или вечеря. Уверете се, че бебешкият омлет се е охладил достатъчно, за да може бебето да се храни. (Моля, използвайте само тези съставки, които бебето е яло без никакви алергични реакции.)

Baby’s First Beef Stew

Съставки:

  • 1/2 чаша варено говеждо месо на кубчета
  • 1 обелен картоф
  • ¼ чаша черен черен или замразен грах
  • 1 обелен морков
  • 1 стрък целина
  • 1/4 чаша сурови макарони (опитайте диталини или други малки размери макарони)
  • 4 чаши вода

Указания:

Етап 1: Измийте старателно зеленчуците и нарежете много фино.

Стъпка 2: Задушете зеленчуците за 20 минути или докато омекнат

Стъпка 3: Добавете макароните и варете 10 минути по-дълго или докато станат много меки.

Стъпка 4: Отцедете, но запазете водата и използвайте за пасиране в яхнията

Стъпка 5: Смесете или намачкайте сместа на пюре, докато стане с консистенция, подходяща за бебето

Говеждо или телешко вечеря

Съставки:

  • 1 lb телешко или телешко месо, крехко и постно, нарязано на 1 1 парчета
  • 1 пръчка целина, нарязана
  • 3 моркова обелени и нарязани на кубчета
  • 2 средни картофа, обелени и нарязани на 1/4 инча зарове
  • 1 супена лъжица смлян лук
  • 1 супена лъжица смлян чесън

Указания:

Етап 1: Поставете месото в около 1 чаша вода в тенджера и оставете да къкри за 45 минути или до готовност

Стъпка 2: Добавете целина, моркови, картофи, чесън и лук.

Стъпка 3: Гответе 35 минути или докато зеленчуците омекнат.

Стъпка 4: Свалете котлона от котлона и оставете да се охлади няколко минути. Изхвърлете зеленчуците и ги поднесете като "странично" или добавете към пюрето.

Стъпка 5: Поставете около 3/4 чаша месо в блендера с 1/3 чаша вода за готвене. Пасирайте до гладкост. Добавете запазените зеленчуци. Повторете с останалата част от месото

Ябълки и пиле

Съставки:

  • 1/3 чаша нарязано и варено пиле без кости *
  • 1/4 чаша варена ябълка (без кожа и семена), много мека
  • Можете също така да използвате 1/4 чаша натурален ябълков сос

Указания:

Етап 1: Пюрирайте пиле с варена ябълка в кухненски робот или блендер, докато се постигне желаната консистенция за бебето.

Пиле и праскови от кафяв ориз

Съставки:

  • 1/2 чаша варено пиле без кости - нарязано
  • 1/4 чаша варен кафяв ориз
  • 1 зряла праскова
  • 1 tb сок (може да се използва сок от бяло грозде или ябълка или да се използва вода)
  • 1 tb мляко и 2 ts пшеничен зародиш

Указания:

Етап 1: Смесете всички съставки заедно, прехвърлете в блендер/кухненски робот и пюрирайте или накълцайте, за да направите текстура за по-големи бебета

Крем с пиле и картофи адаптиран от „Първите помощи на бебето“ от Крис Касън Мадън

Съставки:

  • 2 ч. Л. Сладко масло или маргарин
  • 1 ч. Л. Неизбелено брашно
  • 1/4 c мляко с ниско съдържание на мазнини
  • 1/4 c пиле, варено, обезкостено и настъргано
  • 1/4 картофи, печени и на кубчета (опитайте да използвате сладък картоф.)
  • 1 tbls Настъргано бяло сирене чедър

Указания:

Етап 1: Разтопете масло в малък тежък тиган на слаб огън.

Стъпка 2: Разбъркайте брашното и смесете добре и след това добавете мляко и разбъркайте до гладка смес.

Стъпка 3: Варете на тих огън, докато сместа започне да се уплътнява, след това добавете пиле и картофи. Разбъркайте за около 2 до 3 минути повече или докато се загрее. Чувствайте се свободни да добавите няколко зеленчука. Добавете чедър и разбъркайте, докато се разтопи.

Пилешки гювеч адаптирано от First Meals от Анабел Кармел

Съставки:

  • 1 супена лъжица растително масло
  • 2 нарязани моркова
  • 2 нарязани праза, само бяла част
  • 1 пилешки гърди, нарязани на хапки
  • 2 картофа, обелени и нарязани
  • 2 обелени, нарязани пащърнак
  • вряща вода

Указания:

Етап 1: Загрейте олио в тиган, добавете моркови и праз, и задушете, докато омекнат, (около 6 минути.)

Стъпка 2: Добавете пиле и соте, като обръщате от време на време, докато се опече, но не се запече.

Стъпка 3: Добавете картофи и пащърнак и просто покрийте с вряща вода. Покрийте и оставете да къкри в продължение на 15 минути или докато всичко омекне и се сготви. Смесете до пюре или оставете нарязано за по-големи бебета.

Baby’s Yummy Fish Dinner

(консултирайте се с педиатър относно въвеждането на риба и прочетете страницата Въвеждане на риба на бебета.)

Съставки:

  • 1 филе от бяла риба като треска, пикша и др. (Непанирано и варено)
  • 1/8 c или пълномаслено мляко
  • 1 супена лъжица разтопено масло
  • 1/2 ч. Л. Сол
  • 1/8 чаша пюре от грах
  • 1/8 c пюре от моркови
  • 1/8 c картофено пюре

Указания:

Етап 1: Комбинирайте всички съставки и смесете/пасирайте до кремообразно състояние - Сервирайте топло

Съставки:

  • 1 пакет твърдо или допълнително твърдо тофу

Указания:

Етап 1: Нарежете тофуто на малки кубчета с размер на хапка и го прашете с натрошени кериози, пшеничен зародиш или натрошени крекери Греъм

Стъпка 2: Смесете го с банан и пшеничен зародиш и сервирайте с лъжица. Можете да го смесите с всякакъв вид плодове, като ябълки, ягоди, боровинки или круши

Стъпка 3: Нарежете го на кубчета и го хвърлете в супи или бульон (без натрий) и дайте кубчетата на бебето

Стъпка 4: Пасирайте тофу с извара и подправка, за да направите сандвич.

Стъпка 5: Създайте свои собствени тофу бургери с пюре от тофу, трохи от хляб, нарязан лук и любимите си подправки - според възрастта и етапа на бебето, разбира се.

Използвайте коприненото тофу и добавете плодове и плодов сок, за да създадете плодово смути

Щракнете тук, за да отпечатате версия без рецепта на Месни рецепти за бебешка храна

Месо за готвене и пюре за бебе

Готвене на месо за бебе:

Печенето на месо за бебешка храна е предпочитаният от мен метод и запазва най-много хранителни вещества. Можете да варите/бракониерствате или да използвате тенджера, но * имайте предвид, че когато някоя храна седи във вода или собствени сокове, хранителните вещества се извличат в течността. Ако не използвате течността, хранителните вещества заедно с течността ще се изхвърлят в канализацията.

Пюре месо за бебе: (най-изпитаният и верен метод за най-малко количество „песъчливост“)

  1. Уверете се, че вареното месо е СТУДЕНО и не е по-голямо от 1-2 инча на парчета, когато пюрирате.
  2. Първо смилайте месото, докато стане почти като бучка на прах.
  3. Като течност добавете вода, адаптирано мляко или кърма или натуралните сокове за готвене и продължете да пюрирате.
  4. Добавете плодове и зеленчуци, ако желаете