Време за приготвяне: 15 минути - Време за готвене: 35 минути - Прави 9 сладкиши
Фаза: Круиз
Състав:
- 3 пакета юфка Dukan Shirataki
- 2/3 чаша Dukan органичен какао на прах
- 1 чаена лъжичка стевия
- 1 ч. Л. Бакпулвер
- 1/8 ч. Л. Келтска морска сол
- 3 яйца
- 3 белтъка
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Забележка:Можете също така да добавите 9 супени лъжици годжи плодове във фазата на круиз или във фазата на стабилизиране можете да добавите 1 чаша нарязани ядки.
Подготовка:
- Загрейте фурната до 350F. Намажете 8х8-инчов тиган или линия с хартия за печене.
- Пригответе юфка Shirataki според опаковката и след това ги изпържете на тиган, като се уверите, че са много сухи и след това ги оставете да се охладят.
- Поставете юфка в блендер Vitamix или кухненски робот и обработете възможно най-близо до гел.
- Поставете какао на прах, подсладител, бакпулвер и морска сол в средна купа и разбъркайте добре.
- В друга купа разбийте яйцата и белтъците с ванилия, след това добавете мокри съставки към сухите съставки и смесете добре.
- Разбъркайте юфка и изсипете в подготвения тиган.
- Печете в продължение на 35 минути, или докато върхът се стегне и клечката за зъби излезе суха - не под печене.