Мъжете, жените и работниците в селското стопанство често работят дълги часове и се нуждаят от кутия за обяд, пълна със здравословна храна, за да ги подхранват и да се зареждат с енергия за изпълнението на земеделската задача. В определени периоди от годината обядът често се яде „в движение“.

Измислянето на хранителна кутия за обяд и наличието на лесни, привлекателни за ядене храни, а също и съхранение в кутия за обяд може да бъде предизвикателство.

Запознаването с австралийското ръководство за здравословно хранене и препоръчването на ежедневни порции може да ви помогне да включите петте основни групи храни в кутии за обяд.

По-голямата част от храните в кутията за обяд трябва да идва от:

С малко докосване на:

Фермерската кутия за обяд, която предлага разнообразие от храни от различни групи храни, е ключова съставка за подхранване на успешния работен ден. Здравословната кутия за обяд ще:

  • насърчаване на здравето и благосъстоянието
  • намаляване на риска от състояния, свързани с диетата, като висок холестерол, високо кръвно налягане и затлъстяване; и
  • намаляване на риска от хронични заболявания като диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак.

За повече информация относно разнообразието от храни и как да се храните здравословно посетете

Съвети за здравословно хранене за обяд на фермера

  • избирам здравословни мазнинивместо наситени и трансмазнини
  • граница соли добавен захар
  • граница високи килоджаули/калория храни и напитки
  • яжте добре- закусете здравословно, не пропускайте ястия и не хапвайте здравословни закуски
  • преминете към хранене главно ниско GI въглехидрати (овес, зърнени храни на ечемик или трици, зърнени хлябове, разнообразие от плодове и зеленчуци, разнообразни храни, съдържащи въглехидрати)тъй като те осигуряват по-устойчив източник на енергия
  • подгответе и съхранявайте храната безопасно

Пии много вода

Водата е жизненоважно хранително вещество и е важно да се поддържа хидратирана. Мъжете и жените в селското стопанство трябва винаги да са опаковани с бутилка с вода и да я пият много през целия ден. Може да е идея да имате няколко бутилки за напитки, пълни с вода, в хладилника за стригане. След това можете да ги грабвате при нужда през целия ден. Има много ползи от пиенето на вода и поддържането на хидратация.

  • увеличава енергията и облекчава умората
  • насърчава загубата на тегло
  • изхвърля токсините
  • подобрява тена на кожата
  • поддържа редовност
  • повишава имунната система
  • естествено средство за главоболие
  • предотвратява спазми и навяхвания

За повече информация относно важността на питейната вода посетете Better Health Channel

Рейтинги на Health Star

Ръководство за по-здравословни фермерски обяди

Health Star Rating е система за етикетиране отпред на опаковката, която оценява цялостния хранителен профил на пакетираната храна и присвоява оценка от ½ начало до 5 звезди. Това е бърз, лесен и стандартен начин за сравняване на подобни опаковани храни. Важно е да се отбележи; този инструмент трябва да се прилага, като се използва комбинация от четене на етикети и здрав разум, а не като самостоятелен източник на хранителни съвети при вземане на по-здравословни избори.

зареждане

Колкото повече звезди, толкова по-здравословен е изборът! Прочетете повече - Направете здравословния избор лесен избор

Търси вдъхновение

Бързи факти:

  • Здравословното хранене е от съществено значение за здравето и благосъстоянието.
  • Понякога през земеделската година фермерите и работниците може да изискват опакована кутия за обяд поради дълги часове работа.
  • Увеличете знанията си за 5-те основни групи храни и препоръчаните порции, за да подпомогнете по-здравословния избор в кутиите за обяд.
  • Използвайте системата Health Star Rating, за да подпомогнете закупуването на здравословни пакетирани храни за кутиите за обяд.
  • Пийте много вода, за да избегнете дехидратация.
  • Грижете се, приготвяйте и съхранявайте храната безопасно.

Използвана литература за тази тема

Повече информация:

Клинични грижи:

Национален съвет за здравни и медицински изследвания
Диетични насоки 2013

Изследвания и рецензии:

Австралийски институт за здраве и благосъстояние
Диета и хранене