относно
Мястото за съхранение на калций, структурата на скелетната рамка и самият елемент, който ни помага да се изправим срещу гравитацията, нашите кости, понякога са уязвими на фрактури. Причините са много, което включва внезапен шок или стрес и понякога дори медицински заболявания. Възстановяването след костна фрактура е много болезнено и с помощта на подходяща диета човек може да ускори възстановяването и да се отърве от всички ограничения за движение.
Ключът към диетата при костни фрактури е приемът на хранителни вещества. Калцият, който е основният компонент на костите, може да се консумира под формата на кисело мляко, зеленолистни зеленчуци, морски зеленчуци, мляко и др. Протеинът е от съществено значение за възстановяването на мускулите. Следователно приемът на чисти постни протеини като дива уловена риба и говеждо месо, хранено с трева, ще помогне на тялото да се възстанови с по-бързи темпове. Цинкът съдържа необходимите химикали, които спомагат за възстановяването на костите. Спанакът, тиквените семки, говеждото и т.н. са богата на цинк храна.
Холистичната диета за фрактури на мозъка се състои не само от храна, която да включва, но и от храна, от която да стоите далеч. Солта трябва да се редуцира в максимално възможната степен от нашата диета, защото намалява съдържанието на калций в костите и ги отслабва допълнително. Кофеинът, алкохолът, захарта и преработената храна също трябва да се пазят от диетата.
Диетична диаграма
| Неделя | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Паширано яйце (2) + препечен хляб (2 филийки) + зелен чай (1 чаша) с мед (1 чаена лъжичка) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 1 киви |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 Chapati + Малабар Спанак n Тиква къри (1/2 чаша) + Raita (1/3 чаша) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Кейл n Супа от пролетен лук (1/2 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Сготвен ориз (1/2 чаша) + картофи и барабан къри (1/3 чаша) |
| Понеделник | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Овес n Мляко (1/2 чаша) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 1 яйчен крем |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 Chapati + сардинско рибно къри (1/2 чаша) + печен папад (1) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Чат с оризови люспи (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 2 Chapati + Mix Veg. (1/3 чаша) |
| Вторник | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Тайландска гъбена супа (1 чаша) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 1 портокал |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 Chapati + Palak Paneer (1/2 чаша) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Чат от варена царевица и морков (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Ориз на пюре (1/2 чаша) + мляко (1/3 чаша) + джаджа (2 ч. Л.) |
| Сряда | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Запарени брюкселски кълнове n Пролетен лук (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) с мед (1 чаена лъжичка) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 2 дати |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 чапати + горчица (1/2 чаша) + Raita (1/3 чаша) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Мурмуре чат (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 2 Chapati + печено цвекло n морков (1/3 чаша) |
| Четвъртък | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Бъркани яйца с печен домат (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) с мед (1 чаена лъжичка) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 1 яйчен крем |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 чапати + воден крес къри (1/2 чаша) + печен папад (1) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Зеленчуци Uthappam (1) + зелен чай (1 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Пасиран ориз (1/2 чаша) + риба (1 бр.) Яхния (1/3 чаша) |
| Петък | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Броколи с зелен лук n Гъбена супа (1 чаша) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 1 портокал |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 Chapati + Rajma (1/2 чаша) + Raita (1/3 чаша) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Чат от варена царевица и морков (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | Khichdi (1/2 чаша) + печен картоф (1/3 чаша) |
| Събота | |
| Закуска (8: 00-8: 30 ч.) | Кълнове (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) с мед (1 чаена лъжичка) + 2 ядки кашу + 5-6 бадеми + 3-4 стафиди |
| Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.) | Нежна кокосова вода (1/2 чаша) + 2 дати |
| Обяд (2: 00-2: 30 PM) | 2 Chapati + Paneer къри (1/2 чаша) |
| Вечер (4: 00-4: 30 PM) | Чат с оризови люспи (1/2 чаша) + зелен чай (1 чаша) |
| Вечеря (8: 00-8: 30 PM) | 1,5 Chapati + мляко (1/3-та чаша) + Jaggery (2 ч.л.) |
Хранителни продукти, които да ограничите
Хранителните продукти, които ограничават усвояването на калций, трябва да бъдат ограничени.
- Фитати: Намират се в ядки, семена и зърнени храни. Те лесно се свързват с калция, поради което ограничават неговата достъпност за усвояване. Опитайте се да не ядете храни, съдържащи фитат и млечни храни заедно. Оксалати: Намират се в сладки картофи, ревен, спанак и цвекло. Много реактивни молекули. Свързва се с калций, поради което намалява абсорбцията му. Пречи на съхранението на калций в клетките. Не елиминирайте тези храни, само имайте предвид, че те не са най-добрите доставчици на калций.
- Алкохол: Пречи на активирането на витамин D от черния дроб и бъбреците. Инхибира активиращите витамин D ензими в черния дроб. Това е диуретик, поради което увеличава отделянето на калций чрез урината. Повишава нивата на паратиреоиден хормон (PTH) и следователно намалява резервите на калций в организма. Опитайте се да ограничите приема на алкохол.
- Кофеин: Присъства най-вече в чая и кафето. Пиенето на повече от 3 чаши чай или кафе на ден изглежда намалява абсорбцията на калций. Смята се, че кофеинът намалява абсорбцията на калций, като пречи на абсорбцията на витамин D. Тази област все още се проучва. Кофеинът също е диуретик, поради което увеличава отделянето на калций в урината.
Какво да правим и какво не
Направете:
- Включете храни, богати на калций (боб, мляко, сирене, тофу, риба, сухи плодове)
Не:
- Избягвайте консумацията на кофеинови продукти.
- Ограничете приема на храни, съдържащи фосфор - месо, безалкохолни напитки.
- Никога не консумирайте храни, богати на желязо, заедно с храни, богати на калций, тъй като това може да доведе до малабсорбция.
- Храни с високи нива на оксалова киселина като спанак, зелени ядки, сладки картофи, ревен и боб предотвратяват усвояването на калция. Така че не консумирайте храни, богати на калций, заедно с тези храни.
Хранителни продукти, които можете лесно да консумирате
- Зърнени храни и зърнени продукти: Ragi, bajra, пълнозърнесто брашно. Бобови растения и бобови растения: Леща, грах, боб, нахут, черен дроб, соя.
- Плодове и зеленчуци: Кремообразни ябълки, чикус, ябълка, бял джамун, грозде, лимони, портокали, сурови манго, моркови, цвекло, кратуна от бутилки, горчиви кратуни, спанак, индийски спанак, колоказия, бутчета, ямс, таро, тапиока, листа от кориандър, целина, зелен лук, чесън, джинджифил.
- Мляко и млечни продукти: Млечна течност, извара, извара, гхи, ласи, крем.
- Месо, риба и птиче месо: сладки и солени водни риби (особено полезни, ако се приемат с кости), яйца, пиле (постно и/или птиче месо).
- Ядки и масла: Бадеми, стафиди, писта, орехи, растително масло, синапено масло.
- Диетична диаграма за пациент с анална фисура, Диета за анални фисури Либрат
- Диетична диаграма за пациент с дизентерия, Диета за дизентерийна диаграма Либрат
- Диетична диаграма за язва на дванадесетопръстника Пациент, Язва на дванадесетопръстника Диета Диаграма Либрат
- Диетична диаграма за диабетно болен, Диабетична диетична диаграма Либрат
- Диетична диаграма за пациент с високо кръвно налягане, Диетична диаграма с високо кръвно налягане Либрат