Свързани статии

Вашето тяло се нуждае от основни хранителни вещества, за да функционира, да расте, да се възстановява и да процъфтява. Най-добрият начин за набавяне на тези хранителни вещества, които играят ключова роля в метаболизма, растежа и развитието на организма, е чрез храната. Храненето на балансирана дневна диета е отговорът на дългосрочното добро здраве; добавките не могат да заместят хранителните хранителни вещества и здравословния начин на живот.

функции

Клетъчна диференциация

Още преди да се родите, имате нужда от основно хранене в утробата. Хранителните вещества, необходими на развиващото се бебе за формиране на всички различни структури, органи и системи, изграждащи тялото, идват от диетата и тялото на майката. Изследвания, публикувани в списание "Advances in Experimental Medicine and Biology" отбелязват, че витамин А е необходим за клетъчната диференциация. Това означава, че клетките са инструктирани да станат специфични видове клетки и им е казано къде да отидат в тялото. След това тези диференцирани клетки образуват специфични структури на органи като нервната система, гръбначния мозък, сърцето и кожата.

Метаболизъм и производство на енергия

Въглехидратите са основният източник на енергия за вашето тяло и трябва да бъдат основната храна във вашата ежедневна диета. Можете да си набавяте въглехидрати от храни като плодове и зеленчуци, ориз, тестени изделия, боб, хляб и други зърнени храни. MayoClinic.com отбелязва, че витамините от група В като витамин В-3 или ниацин са от съществено значение за метаболизма, който превръща въглехидратите, мазнините и протеините в глюкоза или захарни молекули, които могат да бъдат изгорени за енергия. Тогава хранителни вещества като витамин В-12 и желязо са необходими, за да транспортират кислород до всяка клетка в тялото ви, за да произвеждат енергия за цял живот.

Костна структура и сила

Вашата костна матрица се състои от няколко основни минерала, включително калций, които поддържат скелета ви здрав и здрав. MayoClinic.com отбелязва, че витамин D помага на тялото ви да усвоява по-лесно калция от храната. Това поддържа костната плътност и здравето на ставите и помага да се предотврати рискът от костни фрактури и остеопороза, нарушение, при което костите стават слаби и порести. Поради тази причина млякото, което е естествено богато на калций, често е обогатено с добавен витамин D.

Мозъчна функция и баланс на холестерола

Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в рибите, морските дарове и някои растителни масла, са основни хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае за мозъчната функция, развитието и възстановяването. Тези добри мазнини също могат да помогнат за балансиране на нездравословните нива на холестерола. Това се случва, защото омега-3 мастните киселини намаляват нездравословния холестерол, наречен липопротеин с ниска плътност, и повишават здравословния холестерол с висока плътност. Витамин B-3 или ниацин може също да помогне за подобряване на кръвообращението и понижаване на холестерола, според MayoClinic.com.

Имунно здраве и профилактика на заболяванията

Вашето тяло се нуждае от богати на протеини храни като месо, пиле, риба, морски дарове, яйца, млечни продукти и боб, във вашата ежедневна диета. Тези хранителни вещества са от съществено значение за изграждането и поддържането на мускулните клетки на тялото, имунните клетки и други. Витамин С, цинк, мед и други хранителни вещества също са от съществено значение за здравето на имунната система и възстановяването на тялото. Медицинският център на Университета в Мериленд отбелязва, че яденето на диета, богата на витамин С, може да помогне за намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания.

Съсирване на кръвта

Витамин К играе критична роля във вашия механизъм за съсирване на кръвта. Това хранително вещество е необходимо, за да функционират няколко важни съсирващи протеини. Витамин К е мастноразтворимо хранително вещество, което тялото ви може да съхранява в малки количества в черния дроб. Въпреки че бактериите в червата могат да синтезират малко витамин К, вие също трябва да набавяте това основно хранително вещество от ежедневното си хранене.

  • MayoClinic.com: Витамини и минерали от А до Цинк
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Хранене
  • Напредък в експерименталната медицина и биология: Функцията на витамин А в клетъчния растеж и диференциация и неговите роли по време на бременност и кърмене.
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Витамин С
  • Институт Линус Полинг: Витамин К
  • MayoClinic.com: Здравословна диета: Завършете предположенията с тези хранителни насоки
  • Медицински център на Университета в Мериленд: Омега-3 мастни киселини

Надя Харис е регистриран лъчетерапевт, който пише за храненето повече от шест години. Тя завършва магистърска степен по хранене с акцент върху хранителните нужди на онкологичните пациенти.