Уебсайтът и блогът на курса за есента на 2016 г. на курса SC200 на Penn State

зъбите

Напускането на вкъщи и отново идването в колежа винаги променя рутината и диетата ми. Ям по-рядко и пия повече вода - противно на обичайните диетични коктейли, които практикувах ежедневно, когато се връщах с приятелите си в Ню Джърси. Пихме диетична кока-кола толкова често, че чувствахме, че страдаме от главоболие от лишения, когато изпуснахме. Разбира се, никога не ми е излизало от ума как майка ми казваше, че всичките ми зъби ще падат, ако продължа да пия сода. И така, сега се съмнявам, пиенето на безалкохолни напитки в крайна сметка води до увреждане на зъбите ви?

В проучване на Академията по обща стоматология, публикувано в тяхното списание General Dentistry, те решават да проверят как киселинният компонент на обикновените безалкохолни напитки действително влияе върху зъбния емайл. Те експериментираха с различните видове сода, категорично съобщавайки, че тези, съдържащи лимонена или фосфорна киселина - или дори и двете - наистина увреждат човешките зъби.

Това въвежда доказателства, които съответстват на въпроса ми. Процедурата на експеримента започна с поставяне на парчета емайл от зъби в двадесет различни газирани напитки, включително диетична кока-кола, за два дни. Най-голямата загуба на тегло, измерена от зъбите, или колко емайл е загубен, е била повече от 5%, а редовната кока-кола, както заяви Кентън Рос от Академията по обща стоматология, беше най-киселинната с рН 2,387 (0 е напълно киселинен по скалата на рН). От изследването беше установено, че колите са по-високи от киселината, отколкото другите газирани напитки, но обикновените кока-кола, черешова кока и кока-кола достигат до степен, че имат практически същото рН като киселината на батерията, което е нещо обезпокоително. Разбира се, въпреки че много безалкохолни напитки изглеждат нездравословни към хигиената на зъбите, това не може да бъде доказано като единствената отговорна причина за ерозия на зъбите.

Не са изключени объркващи променливи за други неща, водещи до кариес на зъбите. Първо, има различия между навиците на хората в тяхната среда. Хората ядат разнообразна храна и също не пият същото количество сода - не всички разчитат на диетична кока-кола като моите приятели и аз. Въз основа на действителното съдържание на безалкохолна напитка, случаите на ерозия на зъбите варират в зависимост от това колко калций има в нея и дали лимонената киселина, за която е установено, че е от най-лошия вид, или има друга киселина в напитката.

Тъй като изследването беше експериментално, изследователите успяха да предоставят доказателства за корелация между консумацията на сода и загубата на емайл. Тази информация обаче може да не е най-реалистичната в обществото, защото когато хората пият напитка, те не я държат в устата си два дни. Същите резултати трябва да се появят в крайна сметка, но много по-бавно от описаното изследване. В клас говорихме за това как ефектите от тютюнопушенето отнеха почти двадесет години, за да се покажат като рак на белия дроб при пушачите. Може би това може да е възможно в тази ситуация, което означава, че доказателствата за повредени зъби от сода може да не се появят до по-късна възраст - нещо, което вероятно ще трябва да се разгледа в надлъжно проучване.

Следователно е лесно да се изморите да приемете това като доказана хипотеза, но може би си струва да се опитате да намалите количеството сода във вашата диета, за да спасите зъбите си - нещо, което изглежда ще трябва да казвам на приятелите си. Ако това не успее, заместител може да бъде кореновата бира, за която е установено, че съдържа най-малко количество киселина в сравнение с другите напитки.

Ако някой се интересува от видеото върху ефекта от зъба, седнал в безалкохолна напитка само двадесет и четири часа, щракнете тук, за да видите някои касаещи се резултати.

1 мисъл за „Дали пиенето на сода всъщност ще накара зъбите ми да паднат? ”

Напълно се свързвам с тази публикация в блога. Въпреки това, вместо да пия сода вкъщи, откривам, че пия повече сода тук в училище. Почти редовно ще взимам сода, за да отида заедно с вечерята си, или ще нося сода със себе си, когато изляза. Напоследък се опитвам да се въздържа от сода и да се придържам повече към ароматизираните води и подобни. Не правя това за здравето на зъбите, а просто за приема на калории. След като прочета този пост обаче със сигурност ще съм по-наясно с проблемите, които може да причини на зъбите ми, и също така ще бъда предпазлив по тази причина!