28 май 2009 г.
Не е ли целина предимно вода? Да, но е изпълнен с други страхотни хранителни вещества. Той съдържа протеини, витамин К и много други витамини, които да ви поддържат. Клиничните проучвания показват, че значително намалява кръвното налягане чрез отпускане на мускулната тъкан в артериалните стени и по този начин засилва притока на кръв.
Като кухненско лекарство целината се използва и при запек, като диуретик, за разбиване на камъни в жлъчката, облекчаване на задръстванията на черния дроб и за зарастване на рани. Колко храни могат да направят всичко това?
Целината е наистина нискокалорична и питателна закуска. Можете да го купите и да го нарежете сами или да го намерите предварително нарязан за вас в супермаркета.
Ако не харесвате обикновена целина (и повечето хора не), опитайте някои спадове. Въпреки че добавяте калории, все още получавате ползите за здравето от целината. Това е много по-добър избор от яденето на картофен чипс.
За потапяне, подходящо за деца, можете да използвате масло от ядки или леко крема сирене със смесено сладко. Децата ОБИЧАТ да потапят храната си и можете да извадите различни спадове, от които да избират (още по-забавно!).
Повечето от нас мислят, че синьото сирене (или сирене блу) е чудесна комбинация за целина. За тези от вас на диета, опитайте тази рецепта за по-лека версия на класиката.
По-лека рецепта за сирене със сирене
1/2 чаша обикновено кисело мляко
натрошено синьо сирене на вкус
Просто смесете киселото мляко и сиренето. Добавете малко сол, за да стигнете до мястото, където ви харесва вкуса. По същество замествате заквасената сметана с кисело мляко. Заквасена сметана ще се използва за приготвяне на по-конвенционален дресинг от синьо сирене (и много по-пълнен с мазнини).
Чували ли сте някога, че яденето на целина всъщност води до отрицателна консумация на калории? Вижте тази страхотна публикация по въпроса:
Дял! Закачете имейл във Facebook
Вземете безплатни актуализации по имейл! да моля!
Добре дошли!
Аз съм Snack Girl и уебсайтът ми е посветен на това да ставам по-здрав. Създавам рецепти, преглеждам хранителни продукти и подкрепям тези, които пътуват здравословно.