Чувал съм, че има хора, които предварително планират меню от цяла седмица, пазаруват цялата храна, от която се нуждаят, извършват предварително подготовката си и по същество са свръхорганизирани.

сосова

Аз не съм от тези хора.

Ето защо разчитам на „готвене в килера“ - разбиване на нещо от това, което е в килера, хладилника и фризера. Докато имам няколко скоби под ръка, знам, че никога няма да гладувам.

Тази рецепта без глутен, печена в доматен сос, е една от онези „Гладна съм, има хора, които да храня, не съм виждала вътрешността на хранителен магазин от седмица и трябва да приготвя нещо за вечеря” . Лесно, без суетня и въпреки това вкусно - става ли много по-добре от това?

Забележки за рецептата: Използвах яйца без яйце (Nature's Yoke), половин буркан сос от тестени домати и босилек Classico (всичките им червени сосове са без глутен, а доматният босилек също е без захар) Винаги имам под ръка, заедно с други основни продукти като зехтин, лук и чесън. Ако нямате млечни продукти, просто пропуснете пармезана. Сервирайте с малко безглутенов френски хляб, за да почерпите всички вкусотии.