Хранителни вещества и ползи от авокадо

Пресното авокадо е плод с богата на хранителни вещества.

Защо е важна хранителната плътност? Според диетичните насоки за американците хранителните храни с плътна храна са тези храни, които осигуряват витамини, минерали и други вещества, които могат да имат положителни ефекти върху здравето, с относително малко калории. Те са постни или с ниско съдържание на твърди мазнини и минимизират или изключват добавените твърди мазнини, добавените захари и добавените рафинирани нишестета, тъй като те добавят калории, но малко основни хранителни вещества или диетични фибри. В идеалния случай те са във форми, които задържат естествени компоненти като диетични фибри. 3


като

Авокадо - ускорителят на хранителни вещества

Здравословното авокадо може да действа като „ускорител на хранителни вещества“, като помага да се увеличи усвояването на мастноразтворимите хранителни вещества като витамин А.

Защо увеличаването на усвояването на тези хранителни вещества е важно: Алфа- и бета-каротинът могат да образуват витамин А в организма, което е важно за правилния растеж и възпроизводство, както и за доброто зрение. Витамин А участва в имунните функции, зрението и клетъчната функция. Витамин А също така подпомага клетъчния растеж и диференциация, играейки решаваща роля за нормалното формиране и поддържане на сърцето, белите дробове, бъбреците и други органи.

Някои хранителни източници на витамин А включват:

  • Сладки картофи - пържени картофи от сладки картофи се съчетават чудесно с потапяне от авокадо
  • Спанак - опитайте в пълнозърнест пита и авокадо сандвич
  • Моркови - опитайте да комбинирате с любимото си гуакамоле
  • Манго - добавете към ароматната плодова салса

Храните, богати на хранителни вещества, осигуряват витамини, минерали и други вещества, които могат да имат положителни ефекти върху здравето, с относително малко калории.

Знаеше ли

С почти 20 витамини, минерали и фитонутриенти на 50 г порция, авокадото е добър избор на хранителни вещества.

Храните с хранителни вещества също свеждат до минимум или изключват добавената сол или други съединения с високо съдържание на натрий.

Хранителни факти и ползи от авокадо:

Авокадото допринася за близо 20 витамини, минерали и фитонутриенти.

Диетични фибри

Количество на порция: 3g (11% DV)
(50g) 1/3 от средно голям авокадо

Ползи за здравето: Диетичните фибри са несмилаемата форма на въглехидрати и лигнин. Диетичните фибри естествено се срещат в растенията, помагат да се осигури усещане за ситост и са важни за насърчаването на здравословна слабост. Диетичните фибри, които се срещат естествено в храните, могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет тип 2. Децата и възрастните трябва да консумират храни, естествено богати на диетични фибри, за да увеличат хранителната плътност, да насърчат здравословните липидни профили и толерантността към глюкозата и да осигурят нормална стомашно-чревна функция. 3,4