Атомни гъби

От Кели Богард

ВНИМАНИЕ! Тази рецепта не е за чувствително небце или малки деца. Както можете да видите от името, тези малки бижута са ГОРЕЩИ. Гаджето на сестра ми Скот ми спомена тази рецепта. Това беше нещо, което той опита, след като видя, че гъбите се добавят към рака, заедно с останалите стандартни зеленчуци (картофи и царевица). Сега, както чувам, Скот е доста добър готвач. (Подсказвам, че трябва да ми готви.) Аз обаче не съм човек с раци, гъби или пикантен човек, но съпругът ми е и тримата. Той любезно се съгласи да ми бъде тестващ вкуса за тези ухапвания от огън. Прегледът на Даниел е следният: „ММММ, Уау, Горещо, Добре.“

бюро
За атомните гъби ще ви трябва ...
16 унции. бутон гъби, цели
4 унции. Раци, скариди или раци вари
3 qt. вода

Тази рецепта е толкова проста и ще работи чудесно с всичко, от мезета до невероятна средна пържола. Като бонус можете да изберете точно колко горещи искате да бъдат.

Първо най-важното. Комбинирайте подправката за кипене и водата в голяма тенджера и оставете да заври. Докато чакате да започне да кипи, можете да продължите и да измиете гъбите си.

След като водата ви се загрее, хвърлете гъбите и ги оставете да врат 20-25 минути или докато омекнат.

Сега е, когато трябва да решите горещо или не толкова горещо. След като гъбите се сварят, можете веднага да ги извадите от водата, ако искате да са топли до горещи или можете да ги оставите да си починат във водата. Колкото по-дълго престояват в подправената вода, толкова по-горещи стават - точно като раците.

След като достигнете желаното ниво на топлина, извадете ги и сервирайте.

Тази бърза и лесна рецепта е допълнение към много ястия и би била чудесна и за парти храна. Благодаря на Скот, че ми даде страхотната идея. Ако имате някакви рецепти, които искате да видите представени, не забравяйте да ми ги изпратите по имейл на [email protected] или да ме потърсите във Facebook. Насладете се на всички нас в Тексас!

Рецепта: Атомни гъби

Обобщение: Пикантни малки гъби с размер на хапка

Съставки

  • 16 унции. бутон гъби, цели
  • 4 унции. Раци, скариди или раци вари
  • 3 qt. вода

Инструкции

  • Комбинирайте вода и подправки в голяма тенджера.
  • Оставете да заври. Измийте гъбите.
  • След като заври, добавете гъби и варете 20-25 минути.
  • Отстранете от огъня и оставете да седне, докато не достигнат желанието ви пикантност.

Време за готвене (продължителност): 0 час (а), 20-25 минути