от Josiah Meldrum 06 май 2015 г. 5 коментара
| Грейдинг пудинг горещ, градински пудинг студен. Все още много обичан и изяден в североизточния градински пудинг за съжаление се пренебрегва другаде, но е лесно и удовлетворяващо ястие за приготвяне със сплит жълт грах. |
Гъстов пудинг - известен също като каша от грахово зърно, питейна каша или дори „Джорди хумус“ - е изключително лесен за готвене и много, много задоволителен за ядене - горещ или, както се казва в детската рима, студен.
Традиционно градинският пудинг се сервира със свинско месо и често се готви в муселин с шунка. Моята версия е вегетарианска, наистина е добра гореща с печени зеленчуци и листни зеленчуци или студена в сандвич - много по начина, по който бихте могли да използвате хама. Ако ядете месо, потърсете стотици и малко добро качество шунка.
Време за приготвяне: 5 минути | Време за готвене: 60 минути | Общо време: 65 минути