2003 г. - днес

Армин Груневалд

Откъс от книгата: Страхотната готварска книга и учебник по маслено-протеиновата диета от Лотар Хирнейз

Тази книга е написана от мен, защото смятах, че е спешно да се обучават хората за това, което успях да науча за маслено-протеиновата диета от д-р Будвиг. След смъртта на д-р Будвиг през 2003 г. се разви динамика, която според мен е много негативна. След смъртта й по света се появиха многобройни експерти, които писаха книги за маслено-протеиновата диета, публикуваха нови рецепти и изобретяваха уж подобрени варианти на храна от маслено-протеиновата диета. Има дори някои, които се осмеляват да изнасят лекции и да провеждат семинари за маслено-протеиновата диета. Те поддържат възгледи, които са далеч от това, което д-р Будвиг е написал или казал.

Може би си мислите, че е малко странно, че пиша в началото на неща, които на пръв поглед нямат нищо общо с действителната „Маслено-протеинова диета“. Ще разберете обаче важността на всичко това, ако прочетете няколко неща за маслено-протеиновата диета в Интернет и осъзнаете, че това значително се различава от това, което д-р Будвиг или аз представяме. За да ви помогна да разберете това и да прецените това правилно, току-що записах какво се е случило след смъртта на д-р Будвиг.

На погребението на DrBudwig срещнах законните наследници; племенници Арно и Армин Груневалд лично за първи път. Няколко месеца след смъртта на д-р Будвиг и двамата се свързаха с мен. Със съответно 80% и 20% те са нейни законни наследници. Казаха ми, че през последните години аз бях единствената, която работеше интензивно с маслено-протеиновата диета и едновременно с това бях единственият представител на тази диета както в Германия, така и по света. И тъй като аз също бях единственият мъж, когото леля й някога е приемала за студент и с когото някога е искала да напише книга (Ракът - проблемът и решението), щях да бъда правилният мъж да учредя съвместно фондация Йохана-Будвиг . Първоначално мислех, че това е чудесна идея. Впоследствие братята Груневалд, съпругата ми и аз имахме няколко срещи, за да обсъдим структурата на фондацията. Бързо обаче беше установено, че целите ни са съвсем различни. Целта ми беше да предам онкологичното наследство на маслено-протеиновата диета точно така, както го научих от д-р Будвиг в полза на пациенти с рак преди много години. Но главно Армин Груневалд поддържаше мнението, че маслено-протеиновата диета не представлява хранителна терапия за пациенти с рак.

Той ми каза лично; той искаше да „избяга от болните от рак“ да установи маслено-протеиновата диета като „диета за всички“. Целите ми бяха и все още са напълно различни. Следователно завършихме нашата работа заедно, преди тя дори да започне. В продължение на няколко месеца не чух нищо от тях, докато не получих писмо от техния адвокат. Това би ми забранило в бъдеще да публикувам книгите „Мастно-протеинова диета“ и „Ракът - проблемът и решението“. Плюс това, някои други „сладкиши“. Излишно е да казвам, че имах споразумения за публикуване с д-р Будвиг и освен това; никой не може да ми забрани да провеждам семинари на тема „Масло-протеинова диета“.

Независимо от това се стигна до правен спор, който се проточи в продължение на няколко години. В крайна сметка обаче съдът реши в моя полза с мотива, че написах книгата съвместно с д-р Будвиг и притежавам и съвместно авторско право върху книгата „Ракът - проблемът и решението“. Следователно всички права върху тази книга са достъпни само за мен, а не за законните наследници. Цялото съдържание на книгата „Готварска книга с маслено-протеинова диета“ принадлежи заедно на наследниците по закон и на мен.

Особено тази втора точка, обсъждах интензивно, защото маслено-протеиновата диета беше

много по-важно за мен от правата върху книгата „Рак - проблем и решение“. Книгата „Готварска книга с маслено-протеинова диета“ включва всички основни рецепти за тази диета. Ако попадне в ръцете на законните наследници, съдържанието може да е било изкривено по начин, че Диетата с маслени протеини вече не е била достъпна в оригиналния си формат в бъдеще. За мен беше по-важно да запазя правата си върху маслено-протеиновата диета, дори ако това означава, че трябва да споделя това със законните наследници.

Междувременно Армин Груневалд основава фондация „Йохана Будвиг“ със сина си като официален главен изпълнителен директор. Армин Груневалд остава „отговарящ за науката“. От години уебсайтът на Фондацията е почти винаги един и същ. Все още не съм разбрал как тази фондация

запазва наследството на д-р Будвиг и развива същото, както е записано в устава. Вместо това се съобщава чрез TKTL1 и по този начин също така в обходни пътища чрез д-р Кой и неговата терапия TAVAR-LIN. Д-р Будвиг неизбежно ще се потопи в гроба си, ако знае, че фондация с нейното име рекламира какаови бисквити, ядки и сладко от ягоди.

По темата за рака можете да прочетете там: „... че маслено-протеиновата диета при определени обстоятелства може да бъде от полза за медицинска терапия срещу рак. Въпреки това се прилага: Не може да се замени с медицинско лечение. "

Честно казано, от фондация, носеща името на д-р Йохана Будвиг, почти всички биха очаквали нещо различно - и по-специално д-р Будвиг. Според Фондацията, следователно, маслено-протеиновата диета не е медицинско лечение на рак, но при определени обстоятелства може да подкрепи медицинска терапия на рак. За съжаление, това не казва какво разбира Фондацията под термина „медицински терапии за рак”. Очевидно маслено-протеиновата диета, според д-р Budwig- Foundation, не принадлежи към това медицинско лечение на рак.

През 2008 г. Армин Груневалд публикува (готварска) книга, озаглавена: „Маслено-протеиновата диета според д-р Йохана Будвиг“. Основно книгата е пълна с рецепти от книгата: „Маслено-протеинова диета“ на д-р Будвиг. Той обаче отчасти представя свои собствени рецепти и също така дава личното си мнение за маслено-протеиновата диета. Буквално той пише в книгата си:

„... не е установен какъвто и да е лечебен ефект на маслено-протеиновата диета върху рака - Ето защо в този конкретен въпрос

Не мога да се съглася на 100 процента. ”

Уау, това е всичко, което мога да напиша. Доколкото ми е известно, почти всички пациенти на д-р Budwig са били пациенти с рак. Въпреки че успях да видя няколко пациентски картотеки на депресия, епилепсия или множествена склероза, бих казал, че приблизително поне 98% от всички пациенти на DrBudwig са дошли при нея с диагноза рак. С това беше известна. В допълнение, д-р Будвиг е писала подробно за това какво е рак и как можете да лекувате рак с маслено-протеинова диета в почти всички нейни книги и статии. Повече от 50 години ракът диктува живота й. По същия начин почти всички наши разговори бяха на тема рак. Ако сега Армин Груневалд настоява, че няма доказан лечебен ефект по отношение на маслено-протеиновата диета при пациенти с рак, какво би означавало това? Че 50 години от работата на DrBudwig бяха напълно безполезни? Неуспешно? Без никакъв ефект или какви бяха те всъщност?

От личните ни разговори знаех, че Армин Груневалд, който нарекох: „Имаше проблем с леля си и маслено-протеиновата диета“, но че вярва, че маслено-протеиновата диета изобщо няма лечебен ефект върху рака, ме шокира, когато Трябваше да прочета това за първи път.

Само за да можете да ме разберете правилно: Доброто право на Армин Груневалд е да мисли така, а също и да го представя пред обществеността. Единственият проблем тук е, че той често се смята не само за част от юридическо наследство, но мнозина вярват, че той е и духовният наследник или наследник на DrBudwig и е научил от леля си за маслено-протеиновата диета и как да лекува рак . Не мога да преценя дали или какво е научил от леля си по отношение на маслено-протеиновата диета, но просто го съдя по това, което той ми е казал лично или публично или е написал и няма нищо, според мен, нищо изобщо, свързано с маслено-протеиновата диета на леля му. И така, той пише, наред с други неща на своя интернет портал за Омега-3 мастните киселини:

„Разбира се, можете да ядете и месо три до четири пъти седмично, ако ви харесва. Основната цел е непрекъснатото снабдяване на организма с омега-3 мастни киселини ”.

Или: „Моля, внимавайте с консумацията на мазнини като маргарин, обаче ...“

Или: „Можете да ядете яйца“.

Или: „„ Заповядайте да се присъедините към нас за пържене на месо с Oleolux “.

Със сигурност не е тайна, че д-р Будвиг не е имала нито една рецепта с месо или яйца в стандартната си работа по маслено-протеиновата диета и почти целият й живот е бил посветен на борбата срещу маргарина. Така че, който някога е писал такива изречения, има напълно различно разбиране за маслено-протеиновата диета, отколкото д-р Будвиг или аз.

Моля ви да разберете, че пиша тук толкова много за Армин Груневалд, защото мисля, че е много важно, защото много хора, особено в Германия и в САЩ, все още вярват, че той ще бъде наследник на д-р Будвиг, но вместо това той популяризира форма на хранене, която има много малко общо с маслено-протеиновата диета, създадена от д-р Йохана Будвиг. Не съм знаел, че д-р Будвиг някога е работила върху нещо по време на живота си с племенника си по отношение на маслено-протеиновата диета. Няма съвместни семинари, няма общи лекции, няма общи книги и т.н.

Колко важно може да бъде горното, бих искал да ви покажа пример. Ако не сте разбрали правилно думите или цялостната система на DrBudwig или вярвате на всичко, публикувано в днешните „научни изследвания“, посочени по-горе за Омега-3 мастните киселини, тогава, разбира се, няма да разберете и защо яйцата в маслено-протеиновата диета са толкова отрицателно.

Когато разглеждат яйцата неутрално, те имат протеин с най-високо биологично качество, който можете да ядете като човек и съдържат много цистеин. Така че те трябва да бъдат перфектна храна за маслено-протеиновата диета. И сега „официално признат експерт по маслено-протеинова диета“ обяснява, че тези факти са открити само преди няколко години и д-р Будвиг не е могъл да знае това. Тогава сигурни ли сте, че не бихте повярвали на това и бихте включили яйцата във вашата маслено-протеинова диета? Или „модерен маргарин“, или „модерно сладко без глюкоза“, или „модерно ?“!

За съжаление д-р Будвиг е мъртъв от 2003 г. и вече не може да се бори срещу всички тези глупости. Тя би ви обяснила в противен случай какво отрицателно въздействие оказват яйцата върху рН на кръвта и че те биха премахнали ефекта на сока от кисело зеле, който е много важен за маслено-протеиновата диета. Или че просто не може да има „модерен маргарин“, защото не можете да произведете маргарин, без да промените изцяло пространствената структура, така че всеки грам маргарин да променя отрицателно клетъчната мембрана. Или онова „сладко без глюкоза“ ... Но мисля, че разбирате какво имам предвид сега.

От примера с яйцата можете да видите колко е важно не просто да променяте нещата, просто защото „експертите“ го пишат или невероятно научно го обясняват. Ако някой беше експерт в диетата с маслени протеини, това щеше да бъде д-р Будвиг. Затова аз се придържам към нейните думи и това, което аз лично бих могъл да науча от нея. И сега е факт, че маслено-протеиновата диета е отлична хранителна терапия за пациенти с рак и че нито месото, нито яйцата, и със сигурност не маргаринът са съвместими с тази диета.

Спазването на маслено-протеиновата диета не винаги е лесно, тъй като трябва да се провежда последователно като хранителна терапия. Следователно, ако ще правите маслено-протеинова диета или друга диета като Герсон, макробиотична или сурова храна, тогава силно ви препоръчвам да се придържате към написаното от изобретателите на тази конкретна терапия. Написах тази книга, за да ви доближа и да ви дам изобретателността и простотата на маслено-протеиновата диета. Няма латински думи или сложни обяснения, а само оригиналната маслено-протеинова диета от д-р Будвиг, защото искам да ви помогна да се оправите или да останете здрави. Имах невероятната късмет, за да се убедя лично в успеха на маслено-протеиновата диета и не просто мисля, че тя може да помогне; Знам, че със сигурност ще го направи. Но това е възможно само ако наистина спазвате маслено-протеиновата диета на DrBudwig, а не някаква псевдо тарифа. Придържайте се към препоръките в тази книга или към оригиналните писания на д-р Будвиг, дори ако те не винаги са лесни за разбиране.

Защо изобщо трябва да следвате „по-модерна маслено-протеинова диета“? Каквото и обещание да ви дадат тези „нови експерти“, или колкото и да са мъдри, те се различават значително в една точка от диетата с маслени протеини, д-р Будвиг - и това е в успеха. И за това се стремите, нали? Със сигурност не ви притеснява кой в ​​момента е в университета и се пита дали можете да ядете или не яйца в маслено-протеиновата диета. Със сигурност не ви притеснява първото присъствие на човешки същества на електронни облаци в една проста диагностична процедура, която да може да докаже това.

Въпросът, който е по-важен за вас, е: Колко успешна беше и е ли тази маслено-протеинова диета и може ли да ви помогне с предизвикателствата на вашия живот или не? Д-р Будвиг и нейната маслено-протеинова диета доказано помагат на много хора и акцентът тук се основава на доказани данни. Тук тя се различава значително от много други. Защото д-р Будвиг е доказала, че нейната хранителна терапия помага на пациенти с рак и дори често на такива в безнадежден стадий.

Д-р Будвиг вече не трябва да доказва своите теории, за разлика от всички останали хора. И позволете ми да посоча 3E-проучването (вижте приложението в тази книга), което инициирах. Основната терапия на пациентите в това проучване беше маслено-протеиновата диета.

Осъзнавам, че не се сприятелявам с тези редове. Но ако не се изправя, тогава кой ще го направи? И кой тогава ще каже на хората каква е оригиналната маслено-протеинова диета? Кой може да ми каже, че е успял да научи маслено-протеиновата диета директно от д-р Будвиг? Кой друг разпознава толкова много грешки на другите освен мен? И който освен мен от години говори за думите на Волтер, които казват: „Ние не сме отговорни само за това, което правим, но и за това, което не правим.“ Въпреки че не съм „недипломат“ като д-р Будвиг, въпреки това научих от нея, че трябва да отстоявате своите убеждения и че не винаги е лесно да

помагайте на други хора. От друга страна, има прекрасни хора, които са много благодарни на хора като д-р Будвиг или моя човек, които се осмеляват да кажат всички тези неща. И тогава все още има страхотни сътрудници по цял свят, които използват много жизнена енергия, за да подкрепят маслено-протеиновата диета. Имам „приятели с маслено-протеинова диета“ в много страни и навсякъде, където хората се занимават с наследството на DrBudwig; понякога дори се изненадвам, когато хора в страни като Китай, Виетнам, Индия, Кения и Русия ми разказват за своите успехи. Но в Европа можете да видите и успеха. Никога не е имало толкова много компании, които продават ленено масло в Германия, както през 21-ви век и само в Европа, има 10 компании, които използват името Budwig. Има няколко автори, които пишат за ленено масло и в популярни кулинарни предавания думите Масло-протеинова диета от време на време падат.

За съжаление нарастващата популярност на маслено-протеиновата диета има и недостатък. Тъй като книгите на DrBudwig са изключително трудни за разбиране и особено в страни, които не говорят немски, няма преводи на техни произведения като: „Синдромът на мазнините“, все повече хора вярват, че като прочетат няколко реда, могат да комбинират това знание с друга съществуваща информация за диетите. И така е обяснимо, защо сега има толкова много „експерти“ в Европа и Америка. Но за съжаление изобщо не са. Въпреки че можете лесно да научите за масления протеин като потребител, той изисква изключително специализирани познания, ако искате да го разберете, промените или комплиментирате.

За да влоши нещата, по времето на DrBudwig имаше само една компания, която ги препоръчваше за продукти като ленено масло, линомел и кокосово масло или ленено семе. Днес има безброй компании, които твърдят, че произвеждат масла за маслено-протеиновата диета като напр. добро ленено масло или друго добро. За съжаление тези масла или продукти често изобщо не са твърде използваеми. Също така в Германия лененото масло се продава под името д-р Йохана Будвиг, но това е след указанията на IOPDF (Международната фондация за диетична маслена диета) с качество само с 3 звезди вместо с 5 или 6 звезди като диета призовава и IOPDF препоръчва. Така че според етикета лененото семе не е от Европа и лененото масло не се доставя в непрекъсната студена верига. Особено от компания в Германия, използваща името д-р Йохана Будвиг, със сигурност много потребители очакват възможно най-високо качество според указанията на IOPDF.

Също така в Италия, Англия, Чехия, Унгария и други страни намерих масла под името Budwig, по мое собствено мнение, които притежаваха качество, с което госпожа д-р Budwig със сигурност би била всичко друго, но не и горда. Тези и други причини сега означават, че много пациенти и терапевти се „оплакват“ от смъртта на д-р Будвиг за мен, че маслено-протеиновата диета вече няма да работи. В дискусии тогава обикновено откривах три причини, поради които маслено-протеиновата диета не работи или може да не работи:

  1. Някои пациенти дори не спазват маслено-протеиновата диета, а друга диета, богата на мазнини с протеини от интернет, и мислят, че е толкова добра, колкото диетата с маслени протеини или дори „подобрена“ маслено-протеинова диета.

  1. Други не прилагат последователно маслено-протеиновата диета, а изграждат „своя собствена маслено-протеинова диета“, например без сок от кисело зеле.

  1. Мнозина използват просто неподходящи продукти, защото се надяват, че лененото масло или извара, смесени с кисело мляко, които купуват, вече биха били достатъчни.

И все по-често за съжаление изпитвам, че пациентите правят и трите, или поне две от гореспоменатите грешки. Резултатът е логично това, което често срещам, а именно „маслено-протеинова диета“, която не работи. Повярвайте ми, аз също бих предпочел да мога да ви кажа нещо друго, но за съжаление успехът на маслено-протеиновата диета зависи от електронните облаци и линоленова киселина. Ако и двете не са с еднакъв размер и качество, както се изисква, маслено-протеиновата диета не работи, както д-р Budwig описа. От друга страна, винаги изпитвам факта, че маслено-протеиновата диета, когато се прилага последователно и с правилните продукти, може да доведе до почти невероятни резултати, които много писма и благодарствени писма винаги ми доказват.

В обобщение мога да кажа, че маслено-протеиновата диета, дори и днес, много години след смъртта на DrBudwig, все още е доказано успешна хранителна терапия и за мен все още продължава да бъде основната терапия на моята 3E-програма.

Пациенти с рак, със сърдечни заболявания, диабетици, епилептици, манийно-депресивни организми, да, вероятно всеки болен човек може да се възползва от това. Въпреки че конвенционалната медицина винаги ще бъде против неконвенционалните лечения, което със сигурност няма да се промени дори през 21-ви век. Не трябва да питате никого какво трябва да направите, за да станете отново здрави. Не се нуждаете от разрешение за маслено-протеиновата диета и тази книга е златно съкровище в краката ви, благодарение на д-р Йохана Будвиг. Трябва да го вземете. Така че от вас зависи дали ще се наведете или не.