Никога не бях чувал за Alternaria alternata, докато не започнах да се задълбочавам в това, което може да е в основата на моите реакции на латекс. Това е плесен/гъбичка, която е регистрирана, причинявайки листни петна и други заболявания на над 380 различни растения. Не знаех, докато не тръгна по този изследователски път, че A. alternata е разпознат като важен алерген с въздушни спори и мицелни фрагменти (той е вегетативна част от гъбички или подобни на гъби бактериална колония), отговорни за алергичните симптоми при индивидите с ринит или бронхиална астма. Астмата също е нещо, което до последните няколко години беше трън в очите ми.
Направено е проучване, при което проби от прах са били събрани от легло, диван или стол, както и от пода на спалнята, хола и кухнята като данни като част от Националното проучване на оловото и алергените в жилищата. Откриха, че излагането на A alternata в американските домове е свързано с активни симптоми на астма. Това беше през 2006 г. По-късно през 2014 г. те копаха по-дълбоко и това, което откриха, беше, че са налични само осем рекомбинантни единични алергени от три вида плесени за диагностика на молекулярна алергия при сенсибилизация на плесени. Това показа, че основният алерген при алтернативно чувствителни към Alternaria индивиди е потенциалната кръстосана реактивност към плесени, храни и естествени алергени от латекс.
Така че, когато се замисля по отношение на тялото си, трябваше да сляза в заешката дупка с храна. Слушал съм Дейв Аспрей да говори за микотоксини и просто съм го оставял да тече от години. Сега разбрах, че трябва да слушам. Токсините Alternaria могат да бъдат открити в зърнените култури, когато сушенето на полето и прибирането на реколтата се забавят от дъжд, висока влажност или ранна слана, най-вече в сорго. Появата на Alternaria в плодовете и зеленчуците след прибиране на реколтата е по-често срещана, тъй като съдържанието на влага остава високо след прибиране на реколтата и се наблюдава в ябълките чак до сърцевината, портокалите, доматите, люцерна, сухите блатни боровинки, морковите, патладжаните, боровинките и чушки. Той е открит и в ядките, включително фъстъци, лешници и пекани, папая, пшеница и студено месо и подправки. Докато чета това, в главата си продължавам да мисля за нощници, латекс и протоколи за автоимунна диета и мисля, че нещата се синхронизират. Това също може да обясни защо, когато имам тези плодове и зеленчуци, след като са взели най-доброто, замразени и след това дехидратирани с ниска температура, просто нямам проблеми с тях. Инфекцията изисква покълване.
Тази плесен се среща и като една от най-често срещаните плесени, изолирани в гроздето и отговорна за развалянето на виното, тъй като те произвеждат антидрождни метаболити. Тъй като това е висока плесен в развалените храни на растителна основа, това ме кара да мисля, че вероятно е в много опаковани храни на растителна основа и го прави на консерванти, които дори не знаем.
До 80% от инфекциите в тялото, засягащи телесните системи, са свързани с формирането на биофилми. Едно нещо, което открих, е, че те започват да използват повърхностноактивното вещество като инструмент за намаляване на плесените върху храните и в проучвания, насочени към биофилми в тялото. Ще се върне ли това, за да ни ухапе по-късно? Не знам. Като хора сме доста хубави, но често много глупави. Знам, че плесените обикновено не растат в или дори на повърхността на биофилми. Alternaria не е обикновен колонизатор на биофилми и затова не го виждам като голямо въздействие като цяло в настоящите проучвания за премахване на тези инфекции от нашите храни.
Част от този последен цикъл на реактивност на латекс започна в перфектната буря. Подстригах се и отново започнах да използвам косата щадяща. Купих си куп грим на Perricone MD и всичко свърших. Използвах масло за лице, което идва от плодове на базата на латекс, и започнах да използвам CBD масло за болки в ставите. (без да спирам входящите храни с нощни сенки, които обичам). Използването на канабис е свързано със сенсибилизация към специфични алергени, включително плесени, акари, растения и котешки пърхот. Alternaria alternata често унищожава марихуаната и произвежда токсин, наречен алтернариол, който също е с високо съдържание на слънчоглед. Слънчогледът е най-сериозната ми хранителна алергия. Тъй като до 70% от пациентите с алергия към мухъл реагират на кожни тестове към Alternaria, въпросът е пиле и яйце. И така, имам алтернариолна алергия или алтернативна алергия като сърцевина на моя пакет от алергии? Какъв въпрос, нали?