опростена

Алкалната и киселинната диета са опростени

Качеството на това, което ядете и пиете, създава основата за вашето здраве или заболяване. Да ядете най-подхранващите храни, които можете да си позволите и до които имате достъп, е жизненоважно за дългосрочното здраве.

тперспективата за киселинност по отношение на храните и напитките е подобна на древната аюрведична система от храни с високо и ниско съдържание на пепел, както и съвременната натуропатия на диета без слуз. Пепел и слуз са вещества, които запушват вътрешното пространство, създавайки устойчивост на правилните функции във физическата, нервната и енергийната системи. Подобни сравнения могат да бъдат мъгла от дим или мъгла, пречеща на зрението ви, или задръстване на синусите, затрудняващо дишането, или опити да говорите ясно, когато в гърлото има слузеста топка. Освен в този случай киселинността или слузта са системни - има ги навсякъде в тялото ви.

„Качеството на това, което ядете и пиете, създава основата за вашето здраве или заболяване.“

Връзката е, че тялото използва слуз, холестерол, вода и разтворен калций, за да неутрализира киселинността. Когато сте в процес на работа за алкализиране и детоксикация на тялото, консумирането на киселини, индуциращи храни и напитки, може да забави процеса и може да има обратен ефект върху това, което работите, за да постигнете.

Какво да ядем, за да алкализираме

Най-добрите храни за детоксикация са предимно плодове от всички сортове. От гледна точка на хранителната плътност плодовете са по-плътни в хранителните вещества и антиоксидантите, отколкото пъпешите и плодовете. За практически цели можете да консумирате колкото можете, като вземете предвид сезонността и мястото, което живеете на планетата, както и бюджетните съображения, разбира се. Като цяло плодовете от всички сортове са най-добрите за детоксикация и осигуряват лесно достъпни хранителни вещества, без да облагат храносмилателния процес.

„Най-добрите храни за детоксикация са предимно плодове от всички сортове.“

Много често се питат: „Ами захарта в плодовете?“ Прясната, сурова плодова захар е фруктоза, която се абсорбира директно в клетките и не се нуждае от инсулин, произведен от панкреаса, за да го транспортира в клетките като глюкоза. Всички останали форми на нишесте от зърнени храни, ядки, семена, корени, зеленчуци, мед, дори месо трябва да бъдат разградени до глюкоза и се нуждаят от инсулин като такси, за да го транспортират в клетките. Енергийната фабрика в клетките, наречена митохондрии, използва захарните молекули за производство на енергия.

В този смисъл плодовата захар от сурови плодове е превъзходна храна, когато правите детоксикация, защото изисква минимална загуба на енергия. Докато всичко останало, което ядете, ще изисква повече енергия, за да се разпадне в единния елемент на глюкозата.

Човешката система работи на захар, така че няма начин да се заобиколи. Зърната съдържат повече захар, отколкото плодовете, когато се разграждат. Ето защо зърната са сложни въглехидрати, а плодовете са прости въглехидрати. За да го направим просто - можем да приемем лесно смилаема плодова захар или трудно смилаема глюкозна захар.

Покълването е един от най-добрите и най-лесните начини за правилно подхранване. Кълновете са най-силни, най-пълни с ци, протеини, ензими, витамини и минерали през 2-4 дни. Най-добре е да покълнат разнообразни зърна и семена, достатъчни за консумация в рамките на 2-3 дни. Можете да научите как да направите това в Youtube. Ако сте вегетарианец или веган и вашата диета не е предимно сурови плодове и зелени сокове, тогава може да не получавате достатъчно хранителни вещества, покълването е най-добрият начин за запълване на хранителните пропуски.

Зелените сокове са невероятни. Въпреки че суровите и варени зеленчуци са много добри, сокът е по-добър за алкализиране поради простите причини, поради наличието на по-лесно достъпни хранителни вещества и по-малко енергийни разходи за храносмилане. Хората нямат ензими за разграждане на целулозата. Това означава, че получавате минимално подхранване от уж здравословна купа салата и затова ние споменаваме зелените сокове като най-ефективния начин за получаване на хранителните вещества и алкалния ефект.

Водорасли също са удивителен източник на хранителни вещества, а супер минералите, които се съдържат, се алкализират. Те са далеч по-добри от зеленчуците, отглеждани на сушата, поради ерозията на качеството на почвата в резултат на много десетилетия лоши земеделски практики. Биологичните ферми са по-добри, но храната никъде не е толкова силна, както преди. Затова водораслите се открояват като супер храна и алкализиращ агент.

Какво да избягвате да ядете, за да се алкализирате

Основните кисели, богати на пепел, слуз храни и напитки са месо, млечни продукти, кафе, сода, кофеинов чай, фармацевтични лекарства, алкохол, ядки, семена, шоколад и зърнени храни.

Това може да изглежда като „всички забавни“ неща за някои хора. Но с всичко, взето под внимание, все пак можете да направите най-доброто, което можете при дадените обстоятелства. Опитайте се да ядете колкото се може повече плодове и зелени сокове през целия ден, ако е възможно, преди да се потопите в другите храни. Постарайте се да консумирате 60% -80% от общия си прием на храна като плодове и след това зеленчуци. Определено е по-лесно да правите тази диета, ако живеете в по-топлия климат. В по-студения климат трябва да бъдете активни, като замразите всичко, което можете да намерите през летните месеци. Необходима е известна работа и планиране, но е много изпълнима.

Други основни източници на киселинност

Хормоните на стреса като адреналин и твърде много естроген и тестостерон в организма са изключително киселинни. Следователно хроничният стрес допринася за много заболявания. Релаксацията и балансирането на половите хормони ще допринесат значително за допринасянето за здрава система.

Здравейте! Страхотни статии! Между другото за стъпка две е да станете зелени. Може ли да спомене по-подробно името на зеленчуци и плодове, които поддържат програмата за алкална диета. Така че можем директно да консумираме, без да се налага да питаме диетолога

1. Какво е включено в зелените сокове? Само сурови зеленчуци ли са или зеленчуци смесени с пример един плод? (Прочетете, че плодовете и зеленчуците не трябва да се смесват заедно).

2. Ако поставите задушени зеленчуци в миксер и добавите малко студена вода, като ядете като супа, това включва ли достатъчно хранителни вещества? Или „зеленият сок“ винаги трябва да е студен и суров?

3. Какъв е подходът към зеленчуците с лектини? Подобно на доматите и краставиците, те трябва да се избягват по време на детоксикация?