ползи

Днес ще ви покажа седем изненадващи ползи от сок от целина за вашето тяло. Хрупкавата целина е изненадващо добра за вас, когато я сок и може да получи много по-голяма доза от своите мощни хранителни вещества. Този зеленчук има свеж вкус и толкова много хранителни ползи, че можете да го запазите в ежедневната си диета.

Интересно е, че целината може да се приема по различни начини. Можете да го имате в сок, супа, салата, кремове и др. Вкусно е и много засищащо. Този блог разказва за това защо сокът от целина е толкова добър за премахване на възпаления и заболявания, намаляване на риска от рак, насърчаване на сърдечно-съдовата система, подобряване на кожата, почистване на тялото, освобождаване от стреса и дори ви помага да стигнете до дълбок сън в нощ.

ТОП 9 ПРИЧИНИ ЗА СОКОВА КЕЛЕРИЯ

  • Отслабнете

Ако искате да намалите теглото, целината може да бъде част от вашата диета. Това е един от най-нискокалоричните зеленчуци, които можете да намерите. Той е много богат на вода и минерали като натрий, магнезий и калций. Той има много витамини, като витамини А, С, D, Е, В6, В12 и витамин К. Освен това е пълен с основни фибри, масла и антиоксиданти. Всички елементи от целина го правят добър защитник на сърцето, диуретик, антибактериален, отхрачващ и тоник.

  • Минимизирайте възпалението

Възпалителни заболявания като остеопороза, артрит, подагра и дори астма могат да реагират много добре на сок от целина във вашата диета. До голяма степен може да се дължи на две отделни съединения, наречени лутеолин и полиацетилени. И двете присъстват в изобилие в целината.

Лутеолинът е антиоксидант флавоноид с мощно противовъзпалително средство. Научните изследвания казват, че силен инхибиторен ефект върху някои ензими, които повишават гените, отговорни за възпалителния отговор.

Полиацетилените също намаляват възпалението, като намаляват нивата на възпалителни простагландини в тялото ви. Смята се, че хората с артрит по-специално се възползват от чудесни хранителни източници на полиацетилени. Суровият сок от целина е висок източник, както и сокът от моркови и свързаните с него годни за консумация билки като магданоз, копър, спанак и пащърнак.

  • Подобряване на сърдечно-съдовото здраве и понижаване на кръвното налягане

Някои от забавните хранителни вещества в сока от целина са известни като фталид, който отпуска гладките мускули под кръвоносните съдове, като по този начин помага да се сведе до минимум високото кръвно налягане. Фталидът помага за премахване на по-ниския LDL холестерол за по-добро здраве.

Кумарините, съдържащи се във високи нива в прясно изцедена целина, намаляват ефекта на хормоните на стреса като кортизол в тялото ви. Твърде много кортизол свива кръвоносните съдове, което може да доведе до хипертония и да натовари цялата ви кръвоносна система. Целината също приема биофлавоноид на име апигенин, който действа като противовъзпалително средство в сърдечно-съдовата система и развива кръвоносните съдове. В резултат на това вие контролирате високото си кръвно налягане.

  • Антиканцероген

Всички ние знаем, че днес няма лекарство наоколо, което да гарантира превенцията на рака. Но можете да намалите риска, като приемете по-здравословна диета. Целината има два вида флавоноиди: апигенин и лутеолин. Списанието за експериментални и клинични изследвания на рака публикува, че тези два антиоксиданта се борят срещу раковите клетки, засягащи белите дробове.

  • Почистване и детоксикация

Сокът от целина премахва токсичните вещества от тялото ви. Богат на хранителни вещества сок от целина е особено почистващ за бъбреците ви. Целината често е ключов елемент в много от нашите рецепти за детоксикиращи напитки. Целината има диуретични свойства, които могат да ви помогнат да се отървете от тялото си от излишната вода, подобно на пъпеш, краставица и диня.

Целината има почистващи свойства, но не забравяйте да почистите целина, преди да я използвате в сок, така че да не добавяте никакви токсини! Пестициди и бактерии от обработка/съхранение могат да бъдат върху вашите зеленчуци, така че не забравяйте да измиете правилно целина преди употреба. Един добър нетоксичен начин да се гарантира, че всички лоши бактерии и т.н. се отстраняват от зеленчуците ви, е да се напръска 3% водороден прекис с хранителен клас и да се изплакне с вода.

  • Ползи за кожата от сок от целина

Той има много хранителни елементи, които подобряват кожата ви. Той също така има високи витамини А, В и С, което прави здравата кожа и витамин К запазване на постоянството и еластичното качество на кожата.

  • Освежете тялото си от умора

Когато сте заети, стресирани от работа или спортувате, тялото ви губи голямо количество вода и има по-ниски електролити, които поддържат правилното му функциониране. След като тренирате, ако пиете сок от целина, вие незабавно се възстановявате от дехидратиране. Съдържа много естествени натриеви и калиеви електролити, които произвеждат енергия във вашите клетки.

  • Целината помага да ви успокои

Ще получите магнезий от всички важни скрити минерали в целината и това ще ви помогне да облекчите тялото си. Магнезият помага за отпускане на нервната система и изцеление на тялото ви.

  • Подобрено храносмилане

Ако искате да предотвратите запек и да увеличите храносмилателната сила, направете сок от целина и зеле. Техните минерали, заедно с различни киселини и фитонутриенти, са прекрасни храносмилателни тоници, които са в състояние да облекчат чревните газове.

КАК ДА ПРАВИТЕ СОК ЗА КЕЛЕРИЯ:

Потърсете целина за сок със зелени листа и твърди дръжки. Сокът от целина се прави много лесно и не струва скъпо. Можете да добавите свои собствени вариации вкус. Много хора избират да добавят лимон, морков, ябълка и мед, различните плодове или зеленчуци подобряват вкуса. Ако обичате сокоизстискване, можете да използвате дъвкателна сокоизстисквачка, лесно се почиства.

Съставки за вкусен сок от целина:

  • 2 или 3 стръка целина
  • 1 ябълка или круша
  • 1 морков
  • ¼ инч джинджифил
  • ¼ лимон
  • Чаена лъжичка мед

Стъпки:

  1. Измийте напълно съставките.
  2. Поставете стръковете целина, ябълка или круша, морков, лимон и джинджифил в машината за сокоизстисквачка.
  3. Започнете на сокоизстисквачка, докато извлечете сока от съставките.
  4. Разбъркайте мед.
  5. Сервирайте сок и се насладете!