С цялата информация, която имаме за негативните ефекти върху здравето от яденето на червено месо, много хора се опитват да не го включват толкова много в диетата си. Както при всяка диетична промяна, има няколко неща, които могат да се случат на тялото ви, когато изрежете червено месо, и много от тях са положителни. След като гледате Supersize Me или Forks Over Knives, може да се изкушите сами да предприемете скока, така че е добре да знаете в какво се впускате, преди да се откажете от тези бургери.

тялото

Според многобройни проучвания консумацията на червено месо е свързана с повишен риск от диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак и ранна смърт. Разбира се, всичко е наред в умерени количества, но като се има предвид, че средностатистическият американец консумира 71,2 паунда червено месо годишно, според Министерството на земеделието на САЩ, не би могло да навреди на намаляването на това телешко и свинско месо, дори ако не не се отказва напълно или завинаги.

„Ако мислите да намалите приема на червено месо, опитайте, но знайте, че това, което го замествате, е от значение за вашето здраве точно толкова, колкото това, което премахвате“, казва Бриджит Цайтлин, RD по имейл. "Така че, ако освобождавате малко място в чинията си, уверете се, че го пълните със зеленчуци, пълнозърнести храни и други източници на постни протеини като боб, леща, риба и морски дарове, тофу, яйца, млечни продукти или бяло месо, ако не се отказвате от цялото месо.

Любопитно е какво ще бъде различното, след като изоставите групата храни? Ето девет потенциални неща, които могат да се случат на тялото ви, когато се откажете от червеното месо.