замразен

Тук има някои храни с фризер, които бързо попадат на масата за вечеря. Замразени пици от карфиол, равиоли от тиквени орехи и дори бъркани зеленчукови смеси обикновено се използват доста бързо (поне в моята къща). Но след това има храни, които просто седят там, притискат се към задната част на фризера и бавно се покриват със студ. Замразеният зелен грах определено е една от тези храни.

Въпреки че тези малки зелени момчета са хранителни - пълни с фибри и неочаквано добър източник на протеин (една чаша има около осем грама) - те са доста основни. Със сигурност няма нищо крещящо в замразения грах. Ето това обаче е: Те са супер универсални и лесни за използване. Не се изисква пилинг, нарязване или нарязване на кости. Можете буквално да ги изхвърлите, както е, направо във всичко, което правите. Благодарение на техния мек вкусов профил, те също могат да бъдат обработени в широк спектър от ястия.

Имате нужда от доказателство? Тук са събрани седем рецепти със замразен грах. Всичко лесно, всички ястия, които всъщност ще искате да ядете. Време е за прах, че фризерът да изгори чантата ви и да се захванете за работа.

Продължете да четете 7 рецепти със замразен грах, които ще ви накарат да съжалявате, че ги погребвате във фризера си:

1. КВИНОА И ГРАХ

Един от начините да превърнете замразения си грах в по-голямо хранене е да го сдвоите с пълнозърнест като киноа. Тъй като цялото ястие е меко и няма какво да се реже, това е предястие, което могат да ядат дори малки деца.

Снимка: Бюджетни байтове

2. ТУНА ТЕСТОНА С ГРАХ И ПАРМЕСАН

Ако искате да увеличите протеина по време на вечерята си, в този отдел може да ви помогне друга килер: риба тон. Сдвоете и двете с пастата си (или алт-паста) за лесна вечеря, която замърсява само едно гърне.

Снимка: Coley Cooks

3. СЛАДКИ ГРАШЕН ГНОЧКИ С КРЕМ ОТ ГОРИШЕН ГРАХ

Това ястие с грах и паста е добро за приготвяне през нощта, когато се чувствате изискано. Ньоките се приготвят чрез смесване на замразения грах с картофи червен цвят. За соса кокосовият крем работи вместо тежката сметана, така че не се колебайте да коригирате рецептата според нуждите.

Снимка: От моята купа

4. СУПА ЗЕЛЕН ГРАХ

Ако вечеряте късно, защото, знаете ли, животът, тази лесна супа е добра идея. Тук грахът се смесва с кокосово мляко и зеленчуков бульон за супер кремообразна супа, която ще искате при редовното си въртене.

Снимка: Хранителна увереност

5. ТЕСТЕНА И ГРАХЪТ ЧЕРЕН БОБ

Макароните и грахът са класическа комбинация и варирането на вида тестени изделия, които използвате, може да даде на вашата купа много по-интересен вкусов профил. Използваните тук макарони от черен боб също са с високо съдържание на фибри и протеини.

Снимка: Имало едно готвач

6. СОСИРАН АСПАРАГ И ГРАХ

Това ястие придава съвсем ново значение на озеленяването. Сдвоете граха си със замразени аспержи, подправяйки ги на котлона с масло, сол и черен пипер. За финал налейте отгоре сладък мед и ще получите вкусна зеленчукова гарнитура за 15 минути.

Снимка: Смърчът яде

7. КРЕМОВ ОРИЗ ОРИЗ ПИЛАФ И ГРАХ

Удивително е какво просто променяне на текстурата и добавяне на няколко билки може да направи, за да повдигнете ястие. Тук зеленчуковият бульон и маслото се използват, за да придадат на ориза богата кремообразна текстура, а шепа сушени билки гарантират, че всяка хапка е пълна с вкус.