От Найни Сеталвад | Актуализирано: Вторник, 03 февруари 2015 г. 16:33 ч
Добавете здравословен обрат към вашите салати с тези нискокалорийни рецепти за дресинг на салати.
Включването на салати в редовните ви ястия е един от най-простите начини да поддържате форма! Въпреки това, салатният дресинг играе основна роля за добавяне на вкус и също така за определяне на броя на калориите във всяка салата. Може да ви хареса пояса на листни зеленчуци, потопени в майонеза и крема сирене, но най-здравословните са тези с лек дресинг като лимонов сок, оцет, зехтин, билки и подправки. Салатите с лек дресинг са с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на хранителни вещества. Найни Сеталвад ни дава шест нискокалорийни, но вкусни превръзки за салати, които ще направят яденето на сурови, нежни зеленчуци по-интересно със здравословен обрат. Ето някои от ползите за здравето на салатите. & nbspСъщо така прочетете - Bhai Dooj специално: Със сигурност ще ви харесат тези фантастични рецепти
Добър за листни салати, направени от здрави зелени като маруля или спанак. Можете също да опитате тази здравословна листна салата за отслабване. & nbspСъщо така прочетете - Специално за Дивали: Тези прекрасни рецепти ще ви взривят ума
Състав:
- 1 чаша мътеница
- чаша нискомаслена облицовка
- 2 до 3 супени лъжици сушени лучени люспи
- към ч. л. сол
- 1 ч. Л. Лимонов сок
- Много черен пипер
Метод:
- Разбъркайте всичко заедно.
- Съхранявайте в плътно покрит съд в хладилника и добавете няколко супени лъжици от този дресинг върху салатата си.
ОСНОВНИ ВИНИГРЕТИ
Основен дресинг за зелени салати. Престоява седмици. Опитайте тази здравословна салата от варени фъстъци.
Състав:
- чаша зехтин екстра върджин
- 4 до 5 супени лъжици балсамов оцет
- до 1 ч. л. сол
- 1 до 2 средни скилидки чесън, смлени
Метод:
- Комбинирайте всичко в буркан, покрийте плътно и разклатете добре.
- Поръсете го върху салата, когато е необходимо.
ВАРИАЦИИ НА ОСНОВНИ ВИНЕЖРЕТИ
Това са само няколко предложения. Можете да експериментирате още повече със собствените си идеи.
- Добавете 3 до 4 супени лъжици портокалов или ябълков сок или 2 супени лъжици лимонов сок плюс малко настъргана лимонова кора.
- Добавете също много фино смлян магданоз и/или кориандър и други билки (пресен или сушен босилек, копър, майорана, лук или мащерка).
- Заместете част от зехтина с ядково масло.
- Заместете различни вкусове на оцет (плодове, червено или бяло вино).
- Добавете 1 до 2 ч. Л. Горчица с добро качество.
- За кремообразен винегрет добавете 2 до 3 супени лъжици кисело мляко точно преди да сервирате.
ПИСМЕНО САЛАТНО ОБЛИЧАНЕ
Състав:
- 1/3 чаша лимонов сок
- ч. л. суха горчица на прах
- чаша прясно доматено пюре (1 домат в миксер)
- ч. л. червен лют прах
- чаена лъжичка табаско
- ч. л. сол
- чаена лъжичка джаги (разтворена в гореща вода)
Метод:
Комбинирайте всички съставки в буркан. Разклатете добре и охладете в плътно покрит буркан. Престоява 2-3 дни. Опитайте тази пикантна салата от диня и домати.
Яркочервената салса може да се хвърли във всякакви зеленчукови комбинации.
Състав:
- 200гр домати
- 100гр зелена капсикум
- 1 ч. Л. Червен пипер на прах
- 1 ч. Л. Риган
- 1 ч. Л. Люти люспи
- 2-3 люспи чесън, настъргани
- 1 ч. Л. Балсамов оцет
- Сол на вкус
Метод:
- Сварете доматите и обелете кожата.
- Поставете 2 варени домата в блендер. Добавете червен лют червен пипер на прах, балсамов оцет и сол към него и разбъркайте.
- Нарежете на ситно останалите домати.
- Печете капсикума директно върху пламъка, докато леко почернеят.
- Изстържете кожата и нарежете капсикума на ситно.
- Добавете нарязаните домати и капсикума към доматената каша.
- Към салсата добавете ригана, чесъна, оцета и люспите лют пипер.
- Охладете го и сервирайте с кесадиите.
ТАЙСКА САЛАТА
Изработена изцяло от обикновени и познати артикули от супермаркета, тази салата със своя тръпчиво-сладко-пикантен дресинг е изненадващо екзотична. Картофите трябва да се готвят предварително. Превръзката остава със седмици, така че я направете по всяко време. Ето още една здравословна тайландска салата от сурова папая.
Състав:
- 6 супени лъжици добро фъстъчено масло
- 1 чаша вряла вода
- 4 супени лъжици ябълков оцет
- 1 супена лъжица джаджа или мед
- 1 до 1 ч. Л. Сол
- 3 до 4 средни скилидки чесън смлени
- Натрошен червен пипер на вкус
Метод:
Смесете всичко това заедно и хвърлете върху всеки зеленчук.
Източник на изображението: Getty Images
За повече статии за здравословни рецепти, посетете нашите здравословни рецепти раздел. За ежедневни безплатни здравни съвети се регистрирайте за нашите бюлетин.
Публикувано: Вторник, 03 февруари 2015 г. 16:25 ч. | Актуализирано: Вторник, 03 февруари 2015 г. 16:33 ч
- Най-добрите витамини за подпомагане на здравословното отслабване
- 500 кето незабавни рецепти за готвене Готварска книга за незабавно отслабване от Ребека Бенет
- 20 вегански рецепти за здравословно отслабване
- 52 здравословни рецепти за вечеря за отслабване - идеи за вечеря за отслабване
- Здравословен процент на отслабване