Наричан е заместител на кафето.
Коренът от цикория се приветства като новия заместител на кафето (сякаш това дори е възможно). Коренът има гладко, кремообразно усещане за уста и топъл, земен вкус. Той е добър източник на фибри и е пълен с антиоксиданти.
Това е чудесен начин да започнете деня и да подкрепите и тялото си. Ето пет начина, по които улеснява живота с диабет.
1. Регулира кръвната глюкоза
Коренът от цикория регулира кръвната захар чрез адипонектин, протеин, който помага за метаболизма на глюкозата и мастните киселини. Пиейки всяка сутрин чай от корен от цикория, вие осигурявате на тялото си здравословна доза протеин, регулиращ глюкозата.
2. Намалява стреса
Коренът от цикория е леко успокоително, което ви дава усещане за спокойствие при пиене. Лактуцин и лактукопикрин са активните съединения в корена на цикория, които осигуряват успокоителното качество, с което е известен коренът от цикория. Същите тези съединения работят и като естествен аналгетик с подобна сила като 60 mg ибупрофен. Коренът от цикория ви успокоява и изтръпва лека болка.
3. Предпазва черния дроб
Коренът от цикория предпазва черния дроб от оксидативен стрес, благодарение на изобилието от антиоксиданти. Но това не е единственото нещо, което защитава: антиоксидантите работят за борба с увреждането на свободните радикали в цялото тяло.
4. Има противовъзпалителни свойства
Коренът от цикория съдържа полифеноли, мощни съединения, които се борят с възпалението. Това е важно за диабетиците, тъй като диабетът причинява възпаление по цялото тяло, особено в лигавицата на кръвоносните съдове. Това води до сериозно увреждане на сърцето, очите, мозъка и крайниците. Пийте ежедневно противовъзпалително, за да защитите тялото си от възпаление, причинено от диабет.
5. Добре ли е за червата
Коренът от цикория също съдържа инулин, пребиотик. Чрез ферментация цикорията подпомага растежа на пробиотиците в червата. Повече пробиотици означават по-добро усвояване на хранителните вещества и по-добро храносмилане. Това, в комбинация с фибрите в корен от цикория, също помага за облекчаване на запека.
[разгъване на заглавие = ”Препратки“]
Д-р Акс. URL връзка. Посетен на 5 август 2017.
Списание по етнофармакология. URL връзка. Посетен на 5 август 2017.
- По-добре от кафе Рецепта за напитка от корен от цикория
- Могат ли диабетиците да ядат сладолед диабет самостоятелно управление
- 51 съвета за по-добър живот с диабет Прогноза за диабет
- 2 хака за повишаване на енергията за диабетици - Информация за диабет тип 2 Диабет лекува
- Цвекло и диабет; Рецепти от цвекло за диабетици