Хамбургерът - това е емблематично американско ястие. Сочен и вкусен, на прясно приготвен бургер е трудно да се устои - но може да е малко по-лесно, след като разберете какво може да ви дебне вътре.

алтернативи

Независимо дали са поръчани в ресторант за хранене или шофиране, бургерите могат да имат множество нездравословни характеристики, според Everyday Health. Някои бургери могат да съдържат до 50 грама мазнини, включително вредни транс-мазнини, както и повече от 1000 калории и понякога 3000 до 4000 милиграма натрий - препоръчителната от FDA дневна стойност на натрий е само 1500 милиграма на ден. Да не говорим за добавките и химикалите, които могат да се използват за подобряване на говеждото месо.

За да не се страхувате - все пак можете да се насладите да хапете голям, сочен бургер, без да разрушавате диетата си. Просто опитайте тези по-леки и здравословни алтернативи:

  1. Тофу бургер
    Приготвен от соя, тофу е чудесна алтернатива на месото, тъй като съдържа високо ниво на протеини, както и важни аминокиселини и други витамини и минерали. Тофу може да се оформи на банички и да се използва в бургери, или да се раздроби и комбинира с други съставки и след това да се оформи на банички. Например можете да смесите натрошен тофу и сладък картоф, за да направите вкусен бургер, подходящ за вегани.

Вегетарианските бургери са вкусен заместител на говеждото месо.

  1. Бургер с риба тон
    Диетата, богата на морски дарове, е от съществено значение за цялостното здраве и благосъстояние, тъй като рибата съдържа омега-3 мастни киселини, които спомагат за укрепването на здравето на сърцето. Рибата тон е особено здравословна риба, благодарение на високите нива на омега-3 и съдържание на калий, които помагат за понижаване на кръвното налягане. Туната прави лесна и засищаща заместител на говежди бургер и може да се приготви по различни начини. Можете да приготвите пресни филета от риба тон и да ги използвате като бургерни банички или да смесите консервирана риба тон с трохи от хляб, пресни билки и други подправки, като в тази лека и прясна рецепта за бургери от лимон и чесън с риба тон.
  2. Бургер от черен боб
    Черният боб е вкусен в бурито, салати и други ястия, но е време да ги направите звезда на шоуто за промяна, като ги използвате за приготвяне на бургерни банички. Черният боб съдържа много фибри, калий и други важни хранителни вещества и може да помогне за укрепване на здравето на сърцето. За да приготвите бургери от черен боб, просто смесвате заедно черен боб, нарязани зеленчуци като чушки, лук и тиквички и яйце. Оформете банички и след това изпечете на скара или гответе в тиган на котлона. Хамбургерите от черен боб се съчетават особено добре с вкусовете на Югозапад - опитайте тази вкусна рецепта за бургери от черен боб от Cilantro Lime.

Когато правите бургери от пуйка, изберете висококачествено постно месо.

  1. Вегетариански бургер
    Вегетарианските бургери са изминали дълъг път - вече не е нужно да се задоволявате с безвкусна замразена версия от кутия! Има много вкусни рецепти за вегетариански бургери - какво ще кажете за гръцки вегетариански бургери с сос от краставица Фета, закръглени вегетариански бургери от Портобело или хавайски вегетариански вегетарианци? Има толкова много различни вкусови разновидности, че дори и най-запаленият месоядец ще намери на какво да се наслади.
  2. Турция бургер
    Пуешките бургери са друга фантастична алтернатива на традиционните говежди бургери, тъй като съдържат много протеини, както и важни хранителни съединения като витамин В6, желязо и калий и дори могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола. Важно е обаче да проверите списъка на съставките, ако купувате пуешки банички замразени - много предварително приготвени бургери съдържат голямо количество тъмно месо и кожа, която съдържа повече мазнини, отбеляза Fit Day. Изберете висококачествена постна пуйка, когато правите свои собствени бургери от пуйка за най-много ползи за здравето - опитайте тази вкусна рецепта за спанак Фета Турция бургери.