диетични

Изберете най-добрата книга за диетите за вас

Ако искате да започнете.

"Диетата на бикини 5: 2"
От Жаклин Уайтхарт
(Харпър)

  • Здравословно, балансирано хранене 5 дни/седмица
  • 500-600 калории на 2 непоследователни дни/седмица
  • Научете се да разпознавате истинския биологичен глад
  • Без пропускане на хранене
  • Не е бързо решение - създайте дългосрочни здравословни навици

Като цяло резюме:
Чрез значително намаляване на калориите си два дни в седмицата - с около допълнителни 1000/ден два дни в седмицата - това е около допълнителни половин до един килограм седмично отслабване (в зависимост от вашите нужди от калории). Това е скокът. Двата нискокалорични дни са на базата на постни протеини и зеленчуци, за адекватно хранене, така че не е нужно да се притеснявате за достатъчно протеини за тялото си за деня. Важно е да се разделяте и да не правите два дни подред метаболитно. Останалите 5 дни са контролирани с калории - трябва да намалявате калориите всеки ден, за да отслабнете, обикновено около 1500 кал на ден (зависи от началното тегло и т.н.). Когато имате по-малко храна през тези два дни, вие наистина разпознавате сигналите за глад - ние сме свикнали да ядем винаги, когато ни се иска. Никога не сме гладни, когато ядем, и никога не сме сити, когато спираме. Тези два дни с по-ниско съдържание на калории наистина установяват тези сигнали за живот. Не можете просто да се храните добре - важно е да не пропускате храненията. Това не е бързо решение - това е скок, използван за усвояване на дългосрочни навици.

Точка по точка:
Здравословно, балансирано хранене 5 дни в седмицата: Трябва да внимавате за храненето си в дните, в които не сте в по-ограничителните дни. Самото намаляване на 2 дни в седмицата по-сериозно няма да доведе до загуба на тегло. Идеята тук е да изберете балансиран хранителен план от около 1400-1600 калории на ден (в зависимост от възрастта, активността, пола, изходното тегло и т.н.). Началото на скока е от добавените спестявания на калории - около 500-1000 калории на ден, което се превръща в допълнителен килограм или две на седмица само с тези промени.

500-600 калории на 2 непоследователни дни: Това е частта за стартиране на скока - спестявате 500-1000 калории на ден, което означава повече килограм или две на седмица. Той трябва да не е последователен, така че вашият протеинов баланс да остане стабилен.

Научете се да разпознавате биологичния глад и пълнота: Този по-строг план също помага да ви покаже биологичните сигнали за глад и ситост - тъй като ядете по-малко храна и ще бъдете гладни за следващото хранене. Хората трябва отново да научат сигнали за глад - ядем постоянно, само защото е там. И наистина оценявате около 1500 калории през останалите си 5 дни - изглежда толкова много в сравнение с 500-600. Това е поведенчески тласък.

Без пропускане на хранене: Пропускането на хранене никога не е добра идея, тъй като води до преяждане при следващото хранене. „Спестяването“ на калории/храни за по-късно „когато сте по-гладни“ има обратни ефекти - когато започнете да ядете, а след това сте прекалено гладни - и апетитът се стимулира, така че в крайна сметка ядете повече. В двата ограничителни дни НЕ запазвайте всичко за едно хранене в края на деня. Биологичните сигнали стартират на висока скорост и ще огладнеете толкова много, че трудно ще се придържате към плана.

Не е бързо решение - създайте дългосрочни навици на хранене: Това е план, който може да работи в дългосрочен план. Скокът започва, но не е бързо решение. Това може да увеличи вашата „стандартна“ скорост на отслабване с малко количество - половин килограм седмично. Хубав психически тласък.

Храните „5: 2 бикини диета“
Стандартен ден:

  • Извара и праскови
  • Пъпеш, увит с шунка от прошуто
  • Пиле на скара със сушени домати и маслини
  • Обезмаслено мляко лате
  • Ягоди, потопени в шоколад

500-600 кал на ден:

  • 4 унции допълнително постно бургер (без кок) със салата (250 кал)
  • 4 омлет от белтък с черен пипер и лук (100 кал)
  • 100 кал. Печени бадеми (100 кал.)
  • Плоча от сурови броколи, карфиол (75 кал)
  • ½ грейпфрут (50 кал)
  • 1 плод киви (25 кал)

Ако сте любител на въглехидратите.

„Решението за нишесте“
От д-р Джон Макдугал и Мери Макдугъл
(Rodale)

  • Растителна диета
  • Богати на фибри нишестени въглехидрати
  • Богата на плодове и зеленчуци
  • Фокусирайте се върху боб и бобови растения за протеини
  • Адекватен, не много протеин

Общо резюме:
Не всичко е кафяв ориз и картофи. Нишестето в природата е съвсем нормално - а нишестето е и хранителната група за много плодове и зеленчуци. Това е на растителна основа - не много животински протеини - толкова голям акцент върху „нишестените протеини“ като боб и бобови растения. Проблемът тук наистина е в контрола на порциите. Богатата на фибри природа на фасул и бобови растения помага да се поддържате сити, но трябва да обърнете внимание колко или няма да отслабнете. Това е чудесен план за хора, които не обичат много концентрирани протеини в диета с високо съдържание на протеини (месо, пиле и т.н.). В този план фибрите са по-високи от много други.

Точкаот точка:

Растителна диета: Важно е да знаете, че нишестето е част от природата - под формата на плодове, зеленчуци и боб, както и бобови растения (леща, черен боб, тофу). Не е много месо - и с по-ниско съдържание на протеини, но достатъчно, защото по-голямата част от протеина е от растителни източници.

Богати на фибри нишестени въглехидрати: Тази диета работи с нишесте с високо съдържание на фибри - пълнозърнест хляб и тестени изделия, така че всички включени зърнени храни са богати на фибри. Фасулът и лещата са богати на фибри и протеини - и вкус на скорбяла.

Богата на плодове и зеленчуци: Това включва и нишестените плодове като банани - много удовлетворяващи за диетата.

Фокус върху боб и бобови растения за протеини: Както по-горе, фокусът върху растителните източници на протеини е храна с двойно мито - нишестен вкус и текстура и богата на фибри и протеини. Важно за хората, които обичат вкуса на устата на скорбялни храни.

Адекватен, не висок протеин: Много планове са толкова фокусирани върху протеините, нишестето в природата се намалява, за да се поддържат калориите под контрол. Животинските протеини и зеленчуци са основа за много планове за отслабване - с акцент върху протеините. В този план протеинът е адекватен, но не и супер висок. Добре за хора, които биха искали постни кюфтета, с пълнозърнести тестени изделия (умерено сервиране) в сравнение с план, който ви дава кюфтета, със салата - без никакво нишесте. Това може да бъде наказателно!

Храни „Разтвор на нишесте“

  • Гъбен строганов
  • Енчилада от боб и царевица (в меко тако от пълнозърнеста пшеница)
  • Тофу лазаня
  • Зеленчуков овчарски пай
  • Зеленчукова супа

Ако обичате заместители на храненето.

"Диетата за възстановяване на тялото"
От Харли Пастернак, магистър
(Rodale)

  • 5-дневен богат на протеини течен план
  • Богати на протеини смутита като заместители на храненето
  • Преход към храни за дългосрочен план
  • Баланс на протеини, мазнини и въглехидрати
  • Интегрира умерен план за упражнения

Общо резюме:
Този план е определен във Фази. Първата фаза са всички течности - но НЕ план за изцеждане, който е нездравословен, когато се използва изключително. Това е богат на протеини течен план за първите 5 дни - 3 високо протеинови смутита и 2 закуски (така че имате малко храна. Това е важно за „дъвченето“, което хората наистина пропускат!). Идеята да се научат хората да имат протеиново смути като заместител на храненето (като заместител веднъж дневно в дългосрочен план) е наистина добра. Помага за дългосрочен контрол на приема на калории. Това е добър баланс между протеини/въглехидрати/мазнини, а хранителният план в дългосрочен план е добър. Планът за упражнения е умерен - и не героичен. Това е добре, защото когато тренирате прекалено много, това стимулира апетита. В тази книга - което е нещо добро - упражненията подкрепят, но не заместват усилията за отслабване.

Точка от точка:
5-дневен богат на протеини течен план: Това не е „изцеждане“ или план за „детоксикация“. Това е чудесен начин да създадете структура в ежедневното си хранене, без много проблеми или затруднения. Имате шейк на протеинова основа - наречен смути - с различни видове плодове, кисело мляко, мляко, лед, подправки. Той ограничава шейковете до 5 дни, преди отново да започнете да ядете истински храни - и то всички балансирани, разнообразни храни.

Богати на протеини смутита като заместители на храненето: Те се фокусират върху протеините, за да овладеят глада - и да осигурят разнообразни хранителни вещества за тези 5 дни. Използването на заместители на хранене е чудесен начин да се получи структура и да се намали натискът какво да ядете за всяко хранене. Това го прави лесно.

Преход към храни за дългосрочен план: Идеята тук е да се съсредоточим върху създаването на структура за 5 дни, само с шейкове (изважда предположенията) - които са вкусни и включват много плодове и зеленчуци по контролиран от калории начин. Храните се добавят от самото начало, което е добре.

Баланс на протеини, мазнини и въглехидрати: Никакви храни не са извън границите - това е за мислещия човек, който ще се съгласи да яде голямо разнообразие от протеини, мазнини и „умни“ въглехидрати (комплекс). Интелигентен начин.

Интегрира умерен план за упражнения: Автор е фитнес човек, но планът му е наистина умен. Без интензивни упражнения, тъй като той също така осъзнава, че загубата на тегло е 90% хранене и 10% активност. Отнема може би 5 минути, за да изядете 500 калории и 2 часа, за да го изгорите - така направете и математиката! Неговата идея за умерена активност - бързата ежедневна разходка е в съответствие с американските насоки за добро здраве и е работещ начин да започнете - около 20 минути на ден ходене, минимум.

„TheBody Reset Diet 'храни

  • Ябълка и парче сирене без мазнини
  • Едамаме (в черупки)
  • Ягодово смути
  • Портокалово смути
  • Яйце бял омлет с пуешки бекон

Ако сте гурман или готвач.

„Здравословният комфорт на Арт Смит“
От Арт Смит
(HarperOne)

  • Силен фокус върху пазаруването и приготвянето на храна
  • Калории/порция, изброени с рецепти
  • Голямо разнообразие от вкус и текстура на храните
  • Акцент върху здравословните комфортни храни
  • Споделя личната си история за успех със загуба от 120 паунда

Общо резюме:
Съвсем различен фокус тук. Той е болестно затлъстял. Като готвач той е насочил интереса си към готвенето - което го е накарало да затлъстее - към такъв, където да се наслаждава на любовта си към готвенето с по-нискокалорични ястия и много креативност - тонове подправки, готини зеленчуци и съставки, за да придаде вкус поп. Порциите се контролират (т.е. малки!), А калориите на порция са изброени в рецептите, което е страхотно. Вградените в него лични истории са мотивиращи. Това е НАЙ-ОКОНЧАТЕЛНО за някой, който обича да пазарува и готви - и отделете време да го направите. Това не е 30-минутно хранене за повечето рецепти. Ако обичате да готвите и се чувствате лишени, ако мислите, че ще загубите това, защото се опитвате да отслабнете, тази книга е за вас. Начинаещи - не за вас!

Точкаот точка:

Силен фокус върху пазаруването и приготвянето на храна: Това е чудесно за хора, които наистина биха се чувствали лишени, ако са извън кухнята, а не пазаруват храна, опитат рецепти и прекарват много време в кухнята, приготвяйки храни. Това НЕ е за начинаещи - твърде обезсърчително и пазаруването е по-интензивно с всякакви подправки, които правят нещата страхотни. ПЕРФЕКТЕН за „гурмето“, който иска да отслабне.

Калории/порции, изброени с рецепти: Това е толкова полезно. В долната част на всяка рецепта имате не само КАЛОРИИТЕ в цялата рецепта - но и калории/порция - така че да знаете колко порции има в цялото нещо. IE: калории/1 чаша порция.

Голямо разнообразие от вкус и текстура на храните: С автор на готвач и храна - използва се голямо разнообразие от всякакви храни с ниско съдържание на калории и богати на хранителни вещества. Вкусът и структурата на толкова голямо разнообразие е много удовлетворяващо за много хора - и разбива „скуката на диетата“ и яденето на едни и същи храни всеки ден.

Акцент върху здравословните комфортни храни: Това не е книга с оризови кейкове, гарнирани със салса и билки. Това е ИСТИНСКА храна - и прави тежкото повдигане на модифицираните с калории ястия с милион калории. Рецептите са добри - и макар да не са толкова калорични, колкото оригиналите, изглеждат добре на снимките и имат смисъл от гледна точка на приготвянето на храна. Видовете тапицерии в калориите са отлични.

Споделя личната си история за успех от загуба от 120 паунда: Страстта му към това е добре направена в писането му. Неговото писане е от сърце - и е много вдъхновяващо. Той не загуби теглото си (120 паунда) за кратко време - но успя да успее с бавен, стабилен и последователен напредък. Той посочва, че МОЖЕТЕ да бъдете гурме и освен това да отслабнете. Възхитителна и много честна история!

Храни „Art Smith's Healthy Comfort“

  • Пуешко месо
  • Салата от копър, рукола и портокал
  • Пуешко чили с 3 бобчета
  • Лимонено кисело мляко панакота
  • Маргарита от пълнозърнеста пица

Ако сте емоционален ядец.

"Хранител"
От Даря Пино Роуз, д-р
(HarperOne)

  • Подход срещу диета
  • Тренирайте мозъка си да взема интелигентни решения за храна
  • Създайте и затвърдете нови хранителни навици
  • Решения за саботаж за отслабване
  • Разберете психологията на храненето

Като цялорезюме:

Това е книгата на мислещия човек. Не се фокусирайте върху храната, колкото емоционалната ви връзка с храната, с много практични стратегии за създаване на нови хранителни навици и разчупване на лошите. МОЖЕТЕ да промените лошите си решения за храна, като стратегиите са тук. И посочва много ситуации за самосаботиране на загуба на тегло и как да се справим с тях. Това е книга ум-тяло-уста! Ако искате някои прозрения в преяждането си, да доведат до работещи промени за себе си, това е за вас.

Точка по точка:
Подход срещу диета: Това е планът на мислещия човек - който иска да влезе във връзка с вашата емоционална връзка с храната. Не е толкова КАКВО ядете, а ЗАЩО ядете. Това може да работи с почти всеки балансиран хранителен план. Това е план на мислещия човек - той преглежда всички видове начини да свържете ума и тялото си - но трябва да помислите за спецификите за ВАС - за да персонализирате подхода.

Тренирайте мозъка си да взема интелигентни решения за храна: Тази книга предоставя стратегии за промяна на поведението ви - за вземане на интелигентни решения за храна. Всички знаем КАКВО да правим, но се нуждаем от някои практически стъпки за изпълнение.

Създаване и засилване на нови хранителни навици: Стратегията тук е да се създадат нови навици. Помислете какво искате да промените и след това направете малки стъпки към това. И авторът има много полезни, специфични стратегии за това как да създаде нови навици (и отнема около 3 седмици, за да „научи“ навик).

Решения за саботаж за отслабване: Често не всички неща, които правите правилно - но специфичните проблеми, които саботират усилията ви. И всеки е различен - това, което е лесно за един човек, е толкова трудно за някой друг. Независимо дали става въпрос за нощни закуски, ядене на стрес, пропускане на хранене, сладки зъби, преяждане през уикендите - очертани са стратегии как да разпознаете - и стъпки за разрешаване - саботажите, които ви блокират за успех.

Разберете психологията на храненето: В днешно време никой от нас не се храни от глад, както пещерните хора и жените. Храним се по толкова много причини - много емоционални - щастливи, тъжни, отегчени, стресирани. След като успеем да приемем, че много причини за хранене може да „изглеждат“ като глад, но не са - обърнахме ъгъла към самосъзнанието и стратегиите за успех.

"Хранител" храни

  • Печен карфиол (с вкус на пържени картофи - печен на 500 градуса)
  • Нарязано авокадо
  • Лук и чушки на скара
  • Чиния със сирене
  • Лека бира