начина

Едно от най-често срещаните „народни” лекарства е яденето на суров чесън за предпазване от всичко - от инфекции до обикновена настинка. С малко странични ефекти (освен че ви кара да миришете на чесън!), Това е безопасен начин за изграждане на имунната ви система, който съм използвал често. Много от моите приятели ще ядат суров чесън, когато се разболеят от настинка или грип, затова си помислих, че ще споделя някои от любимите ми начини да консумирам по-големи количества от тази крушка с остър вкус.

Слагам чесън почти във всичко, което готвя, и го обичам, но когато се опитвате да консумирате цяла скилидка наведнъж, може да е малко по-предизвикателно. Първото нещо, което трябва да имате предвид, е винаги да консумирате суров чесън с малко някакъв вид мазнина. Суровият чесън може да бъде неприятен в стомаха, когато се консумира самостоятелно (ако ядете суров чесън често самостоятелно, прочетох, че може дори да доведе до евентуално увреждане на стомаха ви!) Освен това вкусът му е много по-добър, когато се консумира с нещо мазно.

Имайте предвид, че тези „рецепти“ не са кулинарни рецепти. Те са просто вкусни начини да приемате по-лечебно количество чесън.

Суров тост с чесън


Смесете една скилидка ситно смлян чесън с една до две супени лъжици пасирано масло и намажете върху парче препечен покълнал или квасен хляб. Това е добре и когато се потопи в гореща купа супа.

Чесън Dip


Научих този трик от свекърва си. Смесете една скилидка смлян чесън с 1-4 супени лъжици майонеза. Сервирайте с био чипс от царевица. Това звучи доста странно, но всъщност е доста добре! Ако нямате домашно приготвено домашно, първият ми избор е майонезата на Wilderness Family Natural, вторият ми избор (несъвършен и съдържа соев протеин) би бил Follow Your Heart Vegenaise Grapeseed Oil .

Гуакамоле

Смесете 1-3 скилидки смлян чесън с 1 малко пюре от авокадо. Добавете сол и накълцано кориандър. Сервирайте с чипс или купчина по ваш избор от мексиканска храна.

Изстрел от суров чесън


Когато консумират суров чесън често през деня, някои обичат да направят „изстрел“ чесън, като поставят суровия чесън в устата си и го гонят с малко вода. Просто бих препоръчал да добавите малко зехтин към чесъна, за да предпазите стомаха си.

Ами ти? Имате ли любим начин да ядете суров чесън? Моля сподели