Търсите храни, които започват с U? Тогава имате късмет, ние обхващаме 21 в тази публикация.

Ако сте правили готвене през азбучното предизвикателство и сте успели да стигнете от А до Т, това е много впечатляващо! Не спирайте сега. Някои от тези ястия звучат фантастично и със сигурност ще намерите нещо, което искате да направите, за да го увеличите до 21.

храни които започват

Каквито и да са причините да търсите тази много специфична и особена информация, ето списък от 21 вида храни, които започват с U.

1. Удон

Една от най-важните юфка в японската кухня, udon е на пшенична основа, дебела и дъвчаща. Udon обикновено се сервира в соев бульон, покрит с нарязан на кубчета лук и гарниран с рибен кекс, темпура, пържено тофу, скариди или скариди. Може да се намери и във запържени храни. През лятото понякога се продава охладено с потапящ сос. Можете да разгледате нашата рецепта за юфка Wagamama yaki udon.

2. Грозни плодове

Известен също като ямайски тангело, углифрут, грозен плод и плод uniq, това е естествено срещащ се (т.е. не умишлено създаден от човека) хибрид от някаква комбинация от помело, грейпфрут, мандарина или портокал. Има странен, бучкаст вид, поради което получава и „грозното“ име. Той е много сочен, с вкус, който е по-малко горчив от грейпфрута, но не толкова сладък като портокала.

3. Урфа бибер

Друга храна, която започва с буквата u, е турска вариация на изсушени люспи от червен пипер Urfa biber се произвежда от пипер Capsicum annuum в района на Урфа в Турция.

4. Uthappam

Това е палачинка на основата на ориз и леща, един от няколко вида доса, произведен в Индия. Пържи се в олио и се гарнира със зеленчуци като лют чили, домати и лук.

5. Угали

Това е популярен вид каша в Африка, известен с редица други имена в зависимост от региона. Приготвя се от брашно от царевица, просо, маниока или сорго, въпреки че царевицата е най-разпространена. Брашното се вари в мляко или вода, докато има твърда, тестена структура. Подобен е на песъчинки и полента.

6. Упма

Понякога наричана uppittu или uppumavu, upma е каша от грис или оризово брашно, обикновено срещана в Южна Индия и Шри Ланка. Често се сервира като закуска или закуска с плодове или зеленчуци.

7. Уни плодове

Това е плодът на Ugni molinae, храст, роден в Чили и Аржентина. Понякога се нарича чилийска гуава, новозеландска червена боровинка (когато се отглежда в Нова Зеландия) или Tazziberry. Това е дребно лилаво, червено или бяло зрънце. Използва се в сладки ястия и за приготвяне на традиционния чилийски ликьор Муртадо.

8. Убе

Често наричан „лилав ямс“ или „лилав сладък картоф“ (не е нито едното, нито другото), убе е питателна грудка с отличителен лилав цвят. Смята се, че е една от най-старите земеделски култури. Убе е много разпространен в Южна Америка, Австралия, Африка, части от Северна Америка и Югоизточна Азия. Това е един от най-важните основни елементи във Филипините.

9. Сирене Урда

Сирене на основата на суроватка, популярно в Унгария, Сърбия и Северна Македония. Може да се направи от краве, козе или овче мляко. Подобна е на рикотата.

10. Умбу плодове

Това често се нарича „бразилска слива“. Родом е от Северна Бразилия. Плодът на умбу расте на Spondias tuberosa или храст чапар. Това е важна храна в най-сухите части на Бразилия, където все още се събира на ръка. Umbu може да се яде прясно и има леко горчив, стипчив вкус. От него се правят и оцет, паста, различни десерти, напитки и конфитюри.

11. Umbuzada

Базилска напитка, направена от сока на плода Umbu.

12. Urad боб

Има много имена за този боб: minapa pappu, mungo bean, black gram или black matpe bean. Тя е тясно свързана с боб мунг и е един от зърната, известен като черна леща. Много често се среща в индийската кухня, особено в панджаби. Dal, една от най-популярните храни в региона, се прави с боб официал.

13. Ulluco

Ullucus tuberosus е питателна грудка, отглеждана както за корените, така и за листата в Централна и Южна Америка. В Андите е почти толкова популярен, колкото картофите. Тя може да бъде ярко оцветена в лилаво, розово или жълто.

14. Обърната торта

Изключително популярната торта се прави чрез заливане на тесто върху плодове - най-често ананасови пръстени в Северна Америка и Великобритания - и печене. След като се изпече, се сервира обърнат, така че карамелизираните декоративни плодове да са отгоре. Подобно е на португалския Bolo de ananas и френския Tarte Tatin.

15. Таралеж

Има повече от 900 вида морски таралежи, само няколко се използват като храна. Urchin е популярен в Италия и Средиземноморието, Корея, Чили и Япония, както и популярна храна за индианските племена и индианските племена.

16. Уни

Най-популярната употреба на морски таралеж е в японската кухня, където е известен като уни и се яде суров в суши и сашими. Сърната на морския таралеж също понякога се яде като деликатес. Япония консумира повече от половината от годни за консумация морски таралежи, събрани в света.

17. Уме

Плод, понякога наричан японска слива, японска кайсия, китайска слива или сливов цвят. Ume е член на семейството на сливите/сините сливи, свързани с кайсията. Много често се среща в китайската, виетнамската, корейската и японската кухня.

18. Умебоши

Ume се използва най-често за сока си, но популярна храна в Япония е плодът ume, маринован и саламурен. Умебоши е много солен и кисел и се използва като подправка за ориз.

19. Паста Umbricelli

Тестени изделия, произведени в региона Умбрия в Италия. Направено е с брашно от твърда пшеница и е като по-дебела, дъвчаща версия на спагети.

20. Унаги

Японската сладководна змиорка. Най-често се сервира нарязан и богато маринован върху ориз или в суши.

21. Umble Pie

Средновековна баница на месна основа, направена от кайма от месо от органи - сърце, живо, бъбреци и др. - най-често от елени. Фразата „да се яде скромна баница“, което означава да се изправиш пред неудобна грешка или бръмчене - идва от умбъл пай.

Заключение

Ето го! Няма нужда от скромна баница, защото този списък е съставен без нито един от лесните преки пътища - без „безквасни“ или „неподсладени“ храни. Само 21 интересни храни, които започват с буквата U. Уведомете ни долу под други опции и ще продължим да добавяме към този списък. Ако търсите храни, които започват с U, сега имате късмет.

Свързани

Свързани

Лора Ритърман

Здравейте, аз съм Лора и след като изучих магистърска степен по хранене, станах професионален готвач и участвах в големи публикации с моите рецепти, реших да създам собствен уебсайт. Този уебсайт е мястото, където споделям уникални рецепти, съвети и вдъхновение за готвене, които ще позволят на вашите кулинарни умения да процъфтяват. Можете да се свържете с мен тук. За повече информация можете да намерите повече за мен.