усложнения

Обикновено свързваме „лоша диета“ с коремните мазнини, но има множество сериозни здравословни проблеми, които са тясно свързани с хранителни дефицити. Разбира се, може да забележите, че броят на скалата ви се изкачва, след като сте се заровили в твърде много чийзбургери с бекон и сладоледни сладкиши; все пак може да се наложи посещение на лекарски кабинет, за да преодолее по-коварните заболявания. Други проблеми - като риска от сърдечно-съдови заболявания - не са толкова визуално тревожни, колкото горната част на кифлата ви, но въпреки това изискват медицинско потвърждение.

За да се запознаете със здравето си и да разберете за кои проблеми, произтичащи от диетата, трябва да следите, говорихме с експерти в сферата на здравето и здравето за основните здравни усложнения, които сигнализират за лоша диета.

Остеопороза

"Остеопорозата възниква, защото костите стават крехки и слаби и са изложени на по-висок риск от счупване. Има няколко различни рискови фактора, които могат да причинят остеопороза. Някои от тях са свързани с диетата, като недостатъчен прием на калций и витамин D, както и увеличаване на пиенето на алкохол. Най-добрите източници на калций се намират в зеленчуците, но могат да бъдат намерени и в продукти като нискомаслено мляко [и] кисело мляко. В зависимост от това колко ниски са нивата на калций и витамин D, може да са необходими и витаминни добавки . "

Хранителни разстройства

"Сбърканата диета може да предизвика симптоми на хранително разстройство. Силното ограничаване на храната може да предизвика натрапчиви мисли и поведения, водещи до повишено желание за изтъняване, което води до анорексия. Гладуването на мозъка от основни хранителни вещества може да предизвика обсесия от храна, която може водят до преяждане, като произтичащият срам предизвиква желание за прочистване. Освен това преяждането може да предизвика възпаление в тялото и мозъка, което тялото изпраща хормони на стреса, за да противодейства, което води до пристрастяващ цикъл. Всеки път, когато тялото е лишено от специфични хранителни вещества, необходими за оптималното функциониране, тялото и мозъкът ще се превърнат в режим на самозащита. Тялото има естествени компенсаторни механизми срещу ограничаване на храната и прекомерна загуба на тегло, така че всяка сбъркана диета може да има вредни ефекти върху тялото и мозък. "

-Д-р. Д-р Анджела Грейс

Хроничен запек

"Запекът може да не звучи като сериозно здравословно усложнение, но хроничният запек засяга много хора и може да бъде доста неудобен и да повлияе на качеството на живот. Много фактори допринасят за запека, включително липсата на достатъчно фибри и/или вода в храната. Растителна основа храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и варива са заредени с витамини, минерали, фитонутриенти и фибри. Препоръчва се да се цели 25-30 грама фибри на ден, но средният американец получава само 15 грама, а много по-малко от това. Увеличавайте приема на фибри постепенно, за да избегнете газове и подуване на корема. Водата е от съществено значение за придвижването на фибрите през стомашно-чревния тракт, така че когато увеличавате фибрите, не забравяйте да увеличите и приема на вода. Храненето с вода също е добра тактика - помислете супи на базата на бульон и някои плодове и зеленчуци с висока вода, като краставици, марули, домати, зелени чушки, диня, грейпфрут и пъпеш. "

— Рейчъл Бегън, MS, RDN

Затлъстяване

„Задължително е тялото да има правилния баланс на макронутриенти (протеини, мазнини и въглехидрати), както и на микроелементи и електролити за индивидуалните им метаболитни нужди. Ако тялото няма правилния баланс или вид гориво, може водят до системни дефицити, както и проблеми с управлението на теглото, като затлъстяване. Метаболизмът е сложно взаимодействие на клетъчните реакции, ако тези хранителни вещества не са там, за да действат като кофактори (помощници в реакциите), в този метаболитен път се получава домино ефект което води до множество здравословни условия. Всичко има значение - количество, вид и качество на приема на хранителни вещества. "

—Monique Richard MS, RDN, LDN

Тъмна, остра урина

Ако изпитвате „жажда, по-рядко уриниране, по-концентрирана урина (по-тъмен цвят, по-силна миризма)“, може да се наложи повече течности, твърди Керкенбуш. "Колко? Медицинският институт препоръчва на жените да получават около 11 чаши вода от храна и напитки всеки ден, а мъжете получават около 16 чаши дневно. Пропускайте сода, захарно кафе и енергийни напитки в полза на вода, обезмаслено мляко или неподсладен чай. "

Повишен риск от рак на гърдата

"По-голямата част от хроничните заболявания, които засягат американците - сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и много видове рак - са резултат от лошото хранене и недостатъчното физическо натоварване от десетилетия. Всъщност националната здравна статистика изчислява, че две трети от хроничните болестите, засягащи американците, са свързани с фактори на начина на живот, включително хранене и упражнения. Рисковете от алкохол и рак на гърдата са свързани с жени, които имат специфично генетично предразположение. Всъщност повечето здравни специалисти казват на жените, които са изложени на риск от рак на гърдата, да избягват пиенето алкохол. "

—Джули Ъптън, MS, RD, и съосновател на Appetite for Health

"Някои храни могат да отслабят" вратата "между хранопровода и стомаха, като по този начин правят рефлукса на стомашно съдържимо в хранопровода по-вероятен. Тези храни са шоколад, кофеин, мента. Киселите храни също могат да влошат ГЕРБ, защото по-високото съдържание на киселина [е равно] повече изгаряне. Липсата на витамини от група В може да повлияе на растежа на стената на хранопровода (и стомаха), което го прави по-крехък. "

—Сюзан Л. Бесер, доктор по медицина, FAAFP, дипломиран американски съвет по медицина на затлъстяването

Повишен риск от сърдечни заболявания

„Лошата диета с високо съдържание на захар и наситени мазнини е свързана с плаки в артериите, които водят до инфаркт, инсулт, абнормни кръвни липиди или атеросклероза“, казва Ъптън. За да поддържате вашия тикер в най-добра форма, запасете се с тези 20 най-добри храни за сърцето си.

Диабет

"Всички храни в крайна сметка се превръщат в захар (енергийният източник на организма), с изключение на чистия протеин, който се използва по различен начин. По този начин прекаленото приемане на каквато и да е храна може да влоши диабета. Чистите захари обаче могат да причинят най-драстичните колебания на захарта в тялото и се използват най-бързо. Сложните въглехидрати и други храни (да, включително зеленчуците) се усвояват по-бавно, което дава на тялото повече време да ги смила/използва. "

—Сюзан Л. Бесер, доктор по медицина, FAAFP, дипломиран американски съвет по медицина на затлъстяването

Депресия

"Мисля, че е важно да говорим за диета, богата на здравословни мазнини, особено омега-3 мастни киселини. Когато ни липсват омега-3 и други хранителни вещества като магнезий, ние сме склонни да наблюдаваме увеличаване на депресивното настроение, промени в настроението, и обща мрачност. Мозъкът процъфтява от тези мастни киселини, за да функционира правилно и подобрява мозъчната функция, особено по отношение на контролирането на настроението. Добрите източници на омега-3 включват сьомга, треска, рибено масло, орехи, семена от чиа или лен. яденето на диета, балансирана в сложни въглехидрати като пълнозърнести храни, сладки картофи или нишестени зеленчуци; протеини като постно месо, боб, яйца и кисело мляко; и здравословни мазнини, включително авокадо, зехтин, ядки и семена. "

- Кари Муди, RDN

Косопад

"Недостатъчният прием на протеини може да доведе до увредена структура на космените фоликули и загуба на коса. Недостигът на желязо също може да доведе до загуба на коса", споделя Moody. За да запазите кичурите си дълги и здрави, открийте тези 23 собствени съвета на лекарите за здрава коса.

Безалкохолна мастна чернодробна болест

„NAFLD или NASH, иначе известен като затлъстяване на черния дроб при деца, юноши и възрастни [се дължи] на лошия избор на диети, свързан с излишните сладки напитки, удобни храни и храни с високо съдържание на наситени мазнини.“

—Monique Richard, RDN, LDN

СВЪРЗАНИ: Вашето ръководство за противовъзпалителната диета, която лекува червата, забавя признаците на стареене и ви помага да отслабнете.

Лошо заздравяване на рани

"Недостатъчен прием на протеини (яйца, млечни продукти, постно месо, ядки, семена, риба, боб и бобови растения), неадекватни калории и неадекватен прием на витамин С" могат да доведат до бавно зарастващи рани, според Беки Керкенбуш, RD-AP, CD -член на Академията по хранене и диететика в Уисконсин. Освен че не се хванете за достатъчно постно протеин, уверете се, че получавате дневния си прием на витамин С чрез храни като гуава, червени чушки и брюкселско зеле.

Анемия

За да се предотврати анемия, „бих препоръчал да се включат богати на желязо храни като спанак, постни протеини, боб, сини сливи, леща и тофу в балансирана диета. Ако е необходимо добавяне на желязо, препоръчах да работите с лекар, за да осигурите препоръчителни безопасни количества . Също така бих посъветвал да ядете по-малко бърза храна, празни калории с нежелана храна и да се съсредоточите върху увеличаването на плодовете, зеленчуците, пълнозърнестите храни и постните протеини. Уверете се, че пиете и достатъчно количество вода! "

—Хейли Хюз, MS, RD, CDE

Слаби имунни системи

"Слабата имунна система е свързана с лоши диети. Без адекватно хранене тялото ви е по-трудно да реагира на инфекции или да се бори с болести. Протеините, цинкът, витамин А, С и Е са важни хранителни вещества, които да включите във вашата диета, като изберете хранителни вещества - плътни храни редовно. Примери за постни протеини са птици без кожата, яйца, постно говеждо или свинско месо, риба и тофу. За цинк опитайте да включите морски дарове два до три пъти седмично, ядки и семена, спанак и постно говеждо месо. витамин А, потърсете онези цветни оранжеви храни като моркови и сладки картофи. За витамин С, [потърсете] цитрусови плодове, червени чушки, къдраво зеле. Листни зеленчуци, ядки, семена и авокадо [са чудесни източници на витамин Е]. "

—Хейли Хюз, RD, CDE

Чупливи нокти

Ако страдате от цепене, чупливост на ноктите, "това обикновено се свежда до хора, които не включват достатъчно плодове и зеленчуци в диетата си. Изследванията показват, че само 12,2% от възрастните американци са яли препоръчителната си дневна доза плодове през 2015 г. и само 9,3 процента са изяли препоръчаното количество зеленчуци през тази година, се казва в доклад на Центровете за контрол и превенция на заболяванията в САЩ. Диетичните насоки за американците от 2015 до 20 г. съветват възрастните да ядат еквивалент на половина до две чаши плодове и две до три чаши зеленчуци дневно. "

—Хейли Хюз, RD, CDE

Възрастни акне

"Изследванията показват, че храните от западната диета (храни с висока степен на преработка и с високо съдържание на захар) могат да играят огромна роля при акне при възрастни, тъй като те насърчават възпалението. Някои от най-големите виновници включват краве мляко, нездравословна храна и преработени храни. Ограничете белия хляб, бели картофи и нездравословна храна и вместо това яжте пълнозърнести храни, сладки картофи, боб и зеленчуци. Ограничете кравето мляко (хормоните в млякото вероятно са виновникът за възпаление на кожата/акнето) и опитайте млечна алтернатива като неподсладено бадемово мляко или кашу . Храни с високо съдържание на омега-3 мастни киселини като рибите и тези с високо съдържание на антиоксиданти и витамин С могат да помогнат за борба с възпалението в кожата и в цялото тяло. "

- Кари Муди, RDN

"Подаграта се влошава от храни с високо съдържание на пурини като червено месо и алкохол. Освен това се отбелязва, че неща като аспержи също са с високо съдържание на пурини. Храни като червено месо или алкохол също причиняват възпаление, така че това е двойно ударение."

Пептични язви

„Пептичните язви са„ отворени рани, които се развиват във вътрешната лигавица на стомаха ви и в горната част на тънките черва “, според клиника Мейо. Редовното приемане на някои лекарства като нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС) може да бъде пряко причини за язви. Примери за тези лекарства включват ибупрофен, аспирин и Aleve. Въпреки че язвите не са причинени от лош хранителен избор, те могат да се влошат от тях. Стомахът вече е кисела среда. Някои храни и хранителни навици, които могат да причинят увеличаването на натрупването на киселина - и следователно трябва да бъде ограничено - включва кофеин, пържени храни, пикантни храни, пушене и алкохол. "

Лошо здраве на зъбите

„Когато преглеждам пациент със зъбен кариес на зъбите и венците, кухини, възпаление на венците (възпаление на венците), хипокалцификация на емайла (бели петна по зъбите и лезии на линията на венците) и пародонтоза, първият въпрос, който задавам, е, "Каква е вашата диета?" Типичният отговор, който получавам, е „чипс, сода, спортни напитки и бонбони“. Много пациенти, които показват тези симптоми и имат лоша диета, също не се грижат за зъбите си. Спрете да пиете безалкохолни напитки, енергийни напитки и спортни напитки. Тези напитки имат високо съдържание на захар и при нашите пациенти ги виждаме напитки като връзка към лошото здраве на зъбите. "

"Яжте добре балансирана диета, която включва повече непреработени храни без захар. Плодовете, зеленчуците и постните протеини са най-добри. Това не означава, че никога повече не можете да ядете силно преработени храни с високо съдържание на захар. Всичко е наред от време на време, но трябва да се съсредоточите върху умереността. Правете редовни стоматологични прегледи и почиствания. Устата ви е вратата към цялостното ви здраве. "