Камионите за храна не са забранени.

15-те

Когато сте заета майка, която тича след децата, прекарва дълги дни на работа и след това се грижи за бизнеса в къщата, е трудно да останете достатъчно енергични, за да правите всички тези неща. Но за щастие храната, в която ровите, може да бъде от голяма помощ. Затова настигнахме Брук Бърк-Шарвет, чието ново готварско предаване „Разчупване на хляба с Брук Бърк“ се излъчва по Feeln тази есен, за да разберем какво точно тя запасява, за да можем и ние.

Ако отворихме хладилника ви, кои са три неща, които гарантирано ще открием? Много цветове, на първо място, защото обичам да поддържам нещата свежи и да уча децата си да ядат цвета на дъгата. Ще намерите и бадемово мляко, много продукти, месо за обяд - обожавам Hillshire Farm Naturals, защото е без консерванти и няма изкуствени съставки, и не е нужно да ходя до магазин за гурме, за да го взема - и сирене . Не се страхувам от добрите мазнини!

Ами най-изненадващата закуска във вашата кухня? Правя много Harissa, която е близкия източен чили паста. Това е невероятно за сандвичи и риба, и го прави малко, защото обичам пикантна храна.

Също така обичам да имам зърнени храни през нощта. Не се страхувам да ям през нощта и не вярвам в „не яж след 17:00“ правило. Така че ще имам купа с бадемово мляко, а децата ми и съпругът ми също ще се превърнат в семейна дейност, където заедно се мотаем на дивана, гледаме телевизия и ядем любимите си зърнени храни. Обичам Smart Start, съпругът ми обича живота, а децата ми обичат Cheerios от Honey Nut.

Вие сте заета майка на четири деца. Чувствате ли се по-енергични, като ядете три квадратни хранения на ден, или предпочитате да хапвате през целия си ден?Аз съм между тях. Случайното похапване не е нещо добро, но три хранения на ден не са достатъчни. Затова се опитвам да ям на всеки три до четири часа и да се уверя, че имам нещо по себе си през цялото време, като пакет бадеми или някои зеленчуци. Помага много, защото ви предпазва от глад, че се разяждате, когато седнете да хапнете.

Обядът може да бъде толкова критично хранене, енергийно. Превключвате ли го всеки ден някакво момиче или всеки път имате едно и също нещо? Обичам да ям едно и също нещо, когато съм на снимачна площадка, защото е едно нещо по-малко, за което да мисля. Имам сьомга на скара, доколкото мога, или ще получа страхотна зелена салата със зеленчуци, авокадо и пиле или риба. Също така обичам обядът да е най-голямото ми ядене, така че ще ям няколко неща по време на обяд.

В какво се ровиш, за да избегнеш 15ч. енергиен спад? Закуски! Бих имал пълнозърнест препечен хляб с малко авокадо и може би дори няколко парченца сирене проволон или пуйка там. Ако съм в движение, ще имам ябълка и шепа бадеми. Или ако съм наистина зает и съм в кафене, понякога ще пия бадемово мляко. Но това е рядко - не ям много млечни продукти и за тези закуски се опитвам да ги запазя до някакъв плод или нещо хрупкаво.

Какво ще кажете за напитките - какво обичате да пиете? Започвам всяка сутрин с шейк. В момента наистина обичам круши, така че ще използвам замразена круша, бадемово мляко, малко кимион, канела, зелени прахове и понякога ще се промъкна в малко кейл (обещавам, че не можете да го опитате) . Вече не използвам протеин на прах, защото мисля, че го получавам достатъчно в бадемовото мляко, така че просто смесвам всичко и мога да го взема навсякъде, независимо дали го имам преди да тренирам или в колата, когато съм шофиране на децата до училище. Настройва ме за целия ден. След това пия един тон вода и много зелен чай през целия ден и ще се наслаждавам на коктейл през нощта - обикновено мръсно мартини - защото го спечелих!