Имам мляко? Ако е така, може да имате акне, проблеми с храносмилането, нежелани коремни мазнини и по-висок риск от развитие на рак. Всички тези условия са свързани с консумацията на млечни продукти. Лозунгът „Млякото прави тялото добро“ е просто маркетингов трик. Разбира се, понякога ядем неща, които знаем, че не са най-добрите за нашето тяло, но с толкова много алтернативи на млечни продукти, все пак можем да се наслаждаваме на сутрешното си лате и след вечеря сладолед, без да прибягваме до млечни продукти.

продукти

13 начина, по които консумирането на млечни продукти е вредно за човешкото здраве

1. Непоносимостта към лактоза засяга 3 от 4 души

Шестдесет и пет процента от световното население е с непоносимост към лактоза. Това означава, че телата им не могат да усвоят правилно лактозата, което може да предизвика странични ефекти като подуване на корема, спазми, диария, гадене и прекомерни газове. Тези с тежки алергии могат да имат по-интензивни, дори фатални реакции към млечните продукти.

2. Шансовете за развитие на рак са по-високи за пиячите на млечни продукти

Доказано е, че консумацията на млечни продукти повишава фактор на растеж, подобен на инсулин (IGF-1), който е свързан с повишен риск от рак. Шведско проучване показа, че жените, които консумират 4 или повече порции млечни продукти дневно, са два пъти по-склонни да развият рак на яйчниците, отколкото тези, които са консумирали по-малко от две или изобщо не. Освен това проучванията установяват, че веганската диета може да е ключът към победата в „войната срещу рака“ и е установено, че веганите се борят с рака по-ефективно от тези, които ядат животински продукти.

3. Млечните продукти са свързани с висок холестерол

Американската сърдечна асоциация изрично посочва масло, сметана, сирене и „други млечни продукти, приготвени от пълномаслено или намалено маслено (2 процента) мляко“ като примери за храни с наситени мазнини. Организацията съветва обществеността да намали приема на тези храни, за да намали нивата на холестерола в кръвта. Тези с висок холестерол могат да получат сърдечно-съдови усложнения, включително болки в гърдите, инфаркт и инсулт.

4. Пиячите на млечни продукти може да имат по-високо кръвно налягане

В проучване, достъпно чрез Националния център за биотехнологична информация (NCBI), е открита обратна връзка между консумацията на млечни продукти и високото кръвно налягане, което означава, че колкото повече млечни продукти консумира участникът, толкова по-високи са нивата на кръвното налягане. Високото кръвно налягане, известно още като хипертония, може да бъде един от най-показателните рискови фактори за инсулт и коронарна болест на сърцето.

5. Пиенето на мляко ежедневно увеличава риска от болестта на Паркинсон

Според NutritionFacts.org, растителен информационен център, основан от д-р Майкъл Грегер, консумирането на млечни продукти увеличава риска от развитие на болестта на Паркинсон със зашеметяващо количество. В статията се цитира проучване, според което за всяка чаша консумирано мляко на ден шансът за развитие на Паркинсон се е увеличил със 17%.

6. Млечните продукти са пълни с натрий

Млечните продукти, особено тези, които твърдят, че са с ниско съдържание на мазнини, обикновено съдържат високи нива на натрий. Например, сиренето с намалено съдържание на мазнини и преработеното кисело мляко съдържат високо съдържание на натрий, тъй като производителите на храни заместват вкуса на мазнините, като добавят сол. Консумирането на големи количества натрий увеличава риска от развитие на сърдечно-съдови проблеми. Въпреки че някои количества натрий са необходими за поддържане на основните функции на тялото, той трябва да се консумира пестеливо. FDA препоръчва по-малко от 2300 милиграма на ден за повечето възрастни и по-малко от 1500 милиграма за тези с хипертония.

7. Млечните продукти са свързани с високи нива на множествена склероза

Популациите, които пият повече млечни продукти, имат по-високи нива на множествена склероза (МС), според проучване, което анализира 29 различни популации сред 27 страни. МС е инвалидизиращо заболяване, което засяга централната нервна система на тялото, като по същество изкривява връзката между нервите на тялото и мозъка, причинявайки симптоми, вариращи от силна умора, изтръпване, неясна реч, загуба на координация и в някои случаи парализа.

8. Млечните продукти са свързани с развитието на диабет тип 2

Както беше отбелязано по-горе, млечните продукти са склонни да съдържат високи нива на наситени мазнини, особено когато се консумират в конвенционалните храни от стандартната американска диета (пици със сирене, сладолед, чийзбургери и др.). Излишъкът от наситени мазнини може да доведе до наддаване на тегло и по-ниска инсулинова резистентност, два ключови рискови фактора, свързани с диабет тип 2. И обратно, доказано е, че растителната диета предотвратява и обръща това заболяване.

9. Млечното мляко може да доведе до диабет тип 1

Докато мнозина определят диабет тип 1 (IDDM) като злощастна генетична мутация - бременните майки и малките бебета, които консумират млечни продукти, са по-изложени на риск от това състояние, поради процес, наречен „молекулярна мимикрия“. Същият процес може да увеличи риска от автоимунно заболяване. Американската академия по педиатрия публикува предупреждение още през 1994 г., в което се казва, че „[е] излагането на бебета на протеини от краве мляко може да бъде важен фактор за започване на деструктивния процес на бета-клетките при някои индивиди ... Избягването на протеин от краве мляко за първите няколко месеца от живота могат да намалят по-късното развитие на IDDM или да забавят появата му при податливи хора. "

10. Пиячите на млечни продукти могат да страдат повече от астма

Безброй страдащи от астма, които са се отказали от млечни продукти, са се заклели, че са се излекували от това заболяване, като са премахнали млечните продукти от диетата си. Освен това няколко растителни лекари, като д-р Майкъл Клапър, са открили, че млечните продукти могат да предизвикат астматични пристъпи. Обратно, тези лекари са предложили растителна диета, за да се обърне това заболяване.

11. Калцият в млечните продукти е показал, че отслабва костите

За разлика от популярното погрешно схващане, пиенето на млечно мляко не ви дава здрави кости. Всъщност проучване установи, че жените, които пият по две чаши мляко на ден, увеличават риска от фрактура на тазобедрената става с 45%. Участниците, които са изпили три чаши, са увеличили този риск с 60%.

12. Консумирането на млечни продукти може да влоши акнето

Акнето може да бъде трудно състояние за справяне, както за тийнейджъри, така и за възрастни. Докато генетиката играе роля, консумирането на млечни продукти може да увеличи тежестта на това смущаващо състояние на кожата. Проучванията свързват пиенето на краве мляко с разпространението и суровостта на акнето както при мъжете, така и при жените. От друга страна, много хора твърдят, че кожата им остава блестяща след приемане на веганска диета.

13. Хормоните в млечните продукти могат да повишат нивата на естроген

Соята има тенденция да получава лоша репутация за повишаване на нивата на естроген и риск от рак, но реалността е, че млечното мляко е виновникът. Според проучване, публикувано от NCBI, млечните продукти доставят 60-80% от естрогена в диетите, които пият млечни продукти. Повишените нива на естроген могат да доведат до различни видове рак, включително рак на гърдата и простатата при жените и мъжете.

Тази публикация е последно променена на 7 декември 2018 г. 22:10