рецепти

Търсите някои вкусни алкални рецепти за закуска? Имаме някои от най-добрите, изброени за вас! Алкалната диета има редица ползи за здравето (1), (2), (3). Ето 11 вкусни алкални рецепти за закуска, които трябва да опитате.

Рецепти за алкална закуска - Топ 11

1. Френски тост

Френският тост е зъбно и възхитително ястие, което може да се яде всеки ден за закуска.

Съставки
  • 6 филийки кафяв хляб
  • 2 яйца
  • 1/2 чаша мляко
  • 1 лъжица смляна канела
  • 1 чаена лъжичка сол за вкус
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
Стъпки
  1. Разбийте яйцата, млякото, солта, подправките и ванилията в купа.
  2. Потопете хляба в яйчената смес и оставете да напои двете страни.
  3. Налейте малко масло в тиган и го загрейте при слаб пламък.
  4. Гответе двете страни на хляба, докато станат златисти.
  5. Сервирайте горещо с купчина масло.

2. Ябълкови палачинки

Обичате да ядете ябълки, но сте уморени да правите салати? Опитайте палачинки с ябълки. Тези тънки филийки са пълни с вкус и вкус. Приготвяйте ги лесно у дома, като следвате инструкциите.

Съставки
  • 1/2 чаша брашно
  • 1/2 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 яйце разбито
  • 1/3 чаша пълна с мляко
  • 2 настъргани червени ябълки
  • 2 супени лъжици олио за готвене
  • 1 обелен киви
  • Шепа боровинки
  • ½ чаша замразено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
Стъпки
  1. Вземете купа и комбинирайте брашното с канела. Сега добавете малко мляко и яйце. Продължавайте да разбивате, докато видите, че става гладко.
  2. Вземете тиган и добавете малко масло към него. Поддържайте ниската топлина.
  3. Добавете ябълковата смес в тигана.
  4. Разстелете ги и ги оставете да се готвят за две минути.
  5. Направете отделни партиди от тях.
  6. Сервирайте с кисело мляко, боровинки и киви.

3. Салата за закуска от авокадо

Тази невероятна мексиканска салата е любима сред повечето латиноамериканци и американци. Той има различни текстури и вкусове и може да ви помогне да отслабнете.

Съставки
  • 2 тортили
  • 1/2 опаковка твърдо тофу
  • 1 авокадо
  • 1 розов грейпфрут
  • Шепа бадеми
  • 4 шепи спанак
  • 1 чаена лъжичка чили сос
  • 2 домата
  • ½ червен лук
  • ½ лимон
Стъпки
  1. Загрейте тортилите във фурна.
  2. След като се загреят, ги печете за 8 до 10 минути.
  3. Нарежете малко тофу, лук и домати от едната страна. Смесете с чили сос.
  4. Охладете го за известно време.
  5. Накълцайте бадемите, грейпфрута и авокадото.
  6. Смесете всички заедно и поставете спретнато върху купата.
  7. Изцедете отгоре малко пресен лимонов сок!

4. Смесете салата от кълнове

Тази смесена салата от кълнове обещава както здраве, така и вкус. Кълновете са смилаеми и съдържат в изобилие протеини, витамини и минерали.

Съставки
  • ½ чаша кълнове от сминдух
  • ½ чаша радик или червено зеле
  • 1 малка репичка, нарязана на тънки филийки
  • ½ чаша рукола или бебешки спанак
  • 2 супени лъжици зехтин
  • ½ чаена лъжичка италианска билкова смес
  • Сок от половин лайм
  • Сол на вкус
  • Щипка смлян черен пипер
Стъпки
  1. Хвърлете всички зеленчуци и кълнове в голяма купа.
  2. Смесете зехтин, смес от италиански билки, сок от лайм, сол и черен пипер в малка купа.
  3. Изсипете дресинга за салата и хвърлете зеленчуците заедно.

5. Кале от нахут каша

Кашата от капуста и нахут е здравословна и ви предоставя редица ползи за здравето.

Съставки
  • 3 супени лъжици чесън
  • 1 шалот или малък бял лук
  • Куп кейл
  • ½ чаша варен нахут
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • Келтска морска сол на вкус
Стъпки
  1. Нарежете шалота и го запържете. Добавете малко смлян чесън в зехтин.
  2. Изчакайте, докато стане златисто кафяво и след това добавете малко зеле, лук и чесън.
  3. Гответе 6 минути след добавяне на нахут.
  4. Разбъркайте останалите съставки. Вашето ястие вече е готово.

6. Закуска от киноа и ябълка

Комбинацията от киноа и ябълка може да бъде чудесна комбинация за здравословна закуска.

Съставки
  • 1/2 чаша киноа
  • 1 ябълка
  • 1/2 лимон
  • Щипка канела
Стъпки
  1. Пригответе киноата според стъпките, дадени на гърба на пакета.
  2. Добавете малко вода. Сварете и оставете да къкри 15 минути.
  3. Настържете ябълката, добавете я към киноата и варете още 30 секунди.
  4. Сервирайте в купа. Поръсете отгоре канела. Можете също да добавите стафиди, ако искате.

7. Вкусен студен овес

Студеният овес е чудесен за сутрешна закуска. Направете си у дома, за да получите добро начало на деня.

Съставки
  • ½ чаша овес
  • ½ чаша обезмаслено мляко
  • ½ чаша кисело мляко
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 1/2 банан на филийки
  • ½ супена лъжица фъстъчено масло
  • ½ чаша плодове
Стъпки
  1. Смесете овесените ядки, киселото мляко, млякото и солта. Изсипете сместа в стъклен буркан.
  2. Затворете буркана и го оставете в хладилник за една нощ.
  3. Добавете резени банан и плодове с канела сутрин.

8. Бъркано тофу

Бъркането с тофу е веган, вкусно, здравословно и правилната закуска след сутрешната ви тренировка. Ето 5-минутна бъркана рецепта за тофу.

Съставки
  • 100 г тофу
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки
  • 3 домата
  • ½ чаена лъжичка кимион
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • ½ чаена лъжичка куркума
  • ½ чаша мая
  • ½ чаша бебешки спанак
  • Сол на вкус
Стъпки
  1. Лукът се нарязва на кубчета и чесънът се смила.
  2. Добавете малко лук в тиган и загрейте за 7 минути.
  3. Добавете чесън и гответе за минута.
  4. Добавете малко тофу и домати. Продължете да готвите 10 минути.
  5. Добавете кимион, червен пипер и малко вода. Разбъркайте добре и гответе.
  6. Накрая добавете спанак.

9. Theplas

Thepla е често ястие, което се яде в Гуджарат, Индия и е пълно с фибри. Това е алтернатива на обикновения овес.

Съставки
  • ½ чаша листа от сминдух
  • 1 скилидка чесън, настърган
  • ½ чаша спанак
  • 1 ½ чаши пшенично брашно или овесено брашно
  • ½ чаша брашно от нахут
  • Сол на вкус
  • Щипка куркума
  • Вода за замесване на тестото
  • 2 супени лъжици зехтин за тестото
  • 4 супени лъжици зехтин за готвене.

  1. Смесете брашното с листа от сминдух, сол, куркума и вода.
  2. Добавете малко масло в тиган и загрейте за 2 минути.
  3. Поставете лука и разбъркайте, докато видите, че става златист.
  4. Добавете спанака и гответе 2 минути. Извадете от пламъка и го оставете да се охлади.
  5. Добавете сварения спанак към тестото и го омесете добре.
  6. Разделете тестото на малки топчета. С помощта на точилка направете малки кръгове от тестото.
  7. Загрейте тиган и варете плаката по 2 минути от всяка страна.
  8. Добавете чаена лъжичка олио и варете по 10 секунди от всяка страна.
  9. Сервирайте горещо!

10. Каша от кленово просо

Просото е пълно с протеини и съдържа аминокиселини в изобилие. Определено трябва да помислите да ги закусите.

Съставки
  • 1 чаша просо
  • 4 чаши вода
  • Шипка сол
  • 1 супена лъжица канела
  • Кленов сироп, според вкуса
Стъпки
  1. Кипнете вода в голяма тенджера.
  2. Добавете малко сол и просото в тенджерата.
  3. Покрийте и спуснете пламъка. Гответе 15 минути.
  4. Добавете канела и бадемова вода.
  5. Продължете да готвите просото за 20 минути.
  6. Добавете малко кленов сироп и разбъркайте. Опитайте се да регулирате дебелината.
  7. Вашето ястие е готово!

11. Нахут Frittata

Нахутът frittata е невероятен веган заместител на frittata от яйца. Това ястие е вкусно и питателно.

Съставки
  • 1 чаша брашно от нахут
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша филийки тиквички
  • ½ чаша нарязан лук
  • ½ чаена лъжичка черен пипер
  • 4 супени лъжици зехтин
  • 1 скилидка чесън, настърган
  • ½ чаша нарязан пролетен лук
  • Сол на вкус
Стъпки
  1. Загрейте фурната до 375 градуса F или 190 градуса С.
  2. Намаслете тава за печене или тава.
  3. В голяма купа добавете всички съставки с изключение на олиото и младия лук.
  4. Добавете 1-2 супени лъжици масло в голямата купа с тесто.
  5. Добавете го в намазнената тава или тава.
  6. Печете 30-45 минути.
  7. Извадете го и нарежете на парчета.
  8. Гарнирайте с лук и сервирайте.

Ето го - 11 невероятни и вкусни алкални рецепти за закуска. Коя от тези рецепти е вашата любима? Знаете ли други алкални рецепти за закуска? Кажете ни в полето за коментари по-долу!