най-добри

В наши дни, когато се опитвам да намеря информация за гладуването в мрежата, усещам все повече четене на статии за ракетни науки. Изглежда, че трябва да направите толкова много неща, ако искате да постите правилния път.

Яжте правилната храна в точното количество преди, допълнете по време на гладно с хранителни вещества, аминокиселини, прекъснете бързо по този начин и по този начин и дайте време на храносмилателната система да се адаптира отново към храната и т.н.

Проблемът, който имам с всичко това, е:

  • Прави постенето да изглежда трудно, напрегнато и строго, което не е така
  • Ако правите периодично гладуване с гладуване от 16 до 24 часа, всъщност нямате нужда от цялата тази информация

Постоянно гладувам от няколко години и понякога разбивам денонощно с 5 бири, хляб и колбаси. Беше глупаво, разбира се, но това, което искам да кажа, е: няма голям риск за здравето, ако го правите от време на време.

И прекъсването на 24-часовото гладуване не бива внезапно да става наистина сложно. Когато правите едно хранене на ден, просто искате да получите едно добро, здравословно, засищащо хранене. С месо, въглехидрати, зеленчуци и др. Не бива да прекъсвате гладуването всеки ден с нездравословна храна, но отново няма да внезапно да се запалите, ако го направите. По дяволите, не ядете през целия ден, може би поне ще получите удоволствие от единственото хранене, което получавате, нали?

Така че, наистина искам да подчертая че тези най-добри храни за прекъсване на гладуването са:

  • Добри практики което ще помогне на тялото ви да се адаптира и няма да натовари твърде много храносмилателната ви система
  • По-подходящо, когато правите по-дълго бързо, да речем няколко дни. Тогава това, което ядете, за да нарушите гладуването, е важно, ако не искате да получите запек, болки в стомаха и т.н.

За да обобщим, кои са най-добрите храни за прекъсване на гладуването? Трябва да започнете с ябълков оцет, разреден във вода, преди действително да прекъснете гладуването. Това ще помогне за стимулиране на храносмилателния тракт. След това костен бульон, някои яйца и малко спанак или зеле в малко, не повече от 500 калории, хранене, биха били идеални за запълване на недостига на минерали и хранителни вещества.

Но това не е всичко, ще видите, че има много повече храни, които също биха работили чудесно, за да се постигне бързо и всяка от тях има свои собствени ползи и хранителни вещества. Ето това, което открих за 11-те най-добри храни за постигане на глад.

1. Ябълков оцет (ACV)

Това е новото дете в блока, що се отнася до здравето. Тази нова вълшебна напитка (която всъщност е древно лекарство, подобно на повечето нови вълшебни здравословни храни) подобрява цялостното здраве по много начини:

  • Балансира алкални нива на PH: В повечето случаи сме по-кисели, отколкото алкални, поради алкохол, лоша диета и др. ACV може да е киселинен, но когато се консумира, той всъщност става алкален.
  • Убива лошите бактерии в червата: ACV ще помогне на добрите чревни бактерии и ще убие лошите, тъй като има способността да потиска гъбичния и бактериалния растеж
  • Стабилизира кръвната захар: ACV понижава нивата на кръвната захар и инсулина и дори може да ви накара да се почувствате по-сити в комбинация с хранене

ACV е превантивна. Можете да приемате няколко супени лъжици, разредени във вода по време на гладуване. ACV има няколко калории, така че на техническо ниво може да се счупи бързо. Но при тази доза наистина няма да навреди и ползите от нея ще надраснат много тази техничност.

Бих ви посъветвал да вземете малко, преди да прекъснете гладуването. По този начин ще имате две допълнителни предимства преди предстоящото ви хранене:

  • Ще го направи стимулират храносмилателния тракт
  • Помогнете за подобряване на храносмилането на първото си хранене
  • Накарайте се да се чувствате по-сити, когато се храните. Въпреки че най-вероятно няма да ядете твърде много, когато прекъсвате пост, това е сигурен начин да избегнете това

Ето рецепта за непрекъсната бърза ACV напитка, която можете да пиете, докато постите, с любезното съдействие на Томас Делауер.

  • 10 до 12oz вода
  • 2 супени лъжици ябълков оцет
  • 1/2 чаена лъжичка крем от зъбен камък
  • 1/2 чаена лъжичка розова хималайска сол
  • Сокът от 1 цяла вар или 2 супени лъжици бутилиран сок от лайм
  • Възможно е да добавите стевия на вкус

Живеейки в Швейцария, трябва да кажа, че никога не съм намирал крема от зъбен камък в местните магазини. И така, опитах това няколко пъти без, понякога замествайки вар с лимон.

Миризмата на ACV е доста силна, като първите няколко глътки може да са трудни. Но като цяло наистина го харесвам и това е голяма промяна на вкуса от кафе, чай и вода, които обикновено пиете на гладно. Освен това всички допълнителни предимства!

Ако не сте любител на вкуса, но все пак искате да се възползвате от предимствата на ябълковия оцет, можете също да разгледате тези капсули с ябълков оцет (с добавена сол и добавено MCT масло за подобрена консумация).

2. Костен бульон

Защо костни бульони? Тъй като има наистина добър вкус, ето защо! Освен личния ми вкус, костният бульон е отличен след гладуване, тъй като съдържа много електролити.

Ще намерите магнезий, калий, калций и натрий в костните бульони, тъй като едно от основните предизвикателства при гладуването е изчерпването на минералите. Червата ви са почистени от бързото пиене на костен бульон ще ви помогне да използвате хранителните вещества от бульона и храната, която ще ядете след това.

Други предимства на костните бульони включват:

  • Богат е на колаген, което ще ви помогне да запазите здрави кости, зъби и нокти
  • Богат е на глицин което може да помогне за качеството на съня. Тъй като е известно, че периодичното гладуване и кето нарушават съня, това може да стане удобно
  • Съдържа много аминокиселини които са противовъзпалителни
  • Това е много ниско съдържание на въглехидрати разбира се.

Можете да получите костен бульон или като течни бульони, или като прах, и двата трябва да се смесват с вода.

3. Спанак, кейл

Може да изглежда лесно и, да, така е. При гладуване може да изчерпите някои хранителни вещества и витамини. Кейл и спанак са пълни с тях, включително:

  • Витамин Ц
  • Витамин В2
  • Витамин В6
  • Витамин Е
  • Витамин А
  • Витамин К
  • Манган
  • Фолат
  • Магнезий
  • Желязо
  • Мед
  • Калций
  • Калий

Можете да ги смесите в смути, сурови или варени. Виждал съм много пъти хора, които се застъпват за това да ги ядат сурови, но не съм намерил реални данни, които да подкрепят това. Така че, бих казал, яжте ги както искате.

Те са известни с:

  • Помогнете на храносмилането
  • Предотвратяване на запек
  • Поддържайте кръвната захар

Друго нещо е, че можете да опитате и да купите вече направени смутита от кейл, дори да ви посъветвам да си направите сами (за да знаете всъщност какво съдържа). Но можете да намерите добри, изцяло естествени, като този кейл на прах от Koyah или тази органична напитка от кейл и авокадо от Medlie.

4. Яйца

Яйцата са чудесен начин да получите много протеини с малко количество храна. Страхотно е, когато се прекъсва пост, защото:

  • Протеинът може да помогне за предотвратяване на загуба на мускулна маса. Ако тренирате по време на гладуване, това не би трябвало да има голямо въздействие, но никога не се знае
  • Яйцата са богати на левцин. Левцинът е една от аминокиселините, отговорни за растежа на мускулите

Яйцата са лесно смилаеми, нискокалорични, богати на протеини и може да бъде чудесен начин за намаляване на апетита с малко количество храна. Особено когато ядете варени яйца.

5. Ядки, семена от чиа

Можех да добавя към този списък бадем, ленено семе, кормилни семена, пекан. Отново ще бъдете изчерпани от хранителни вещества, така че получаването на богата на витамини храна като ядки и семена е чудесен начин за възстановяване на хранителния баланс.

Например, семената от чиа включват манган, фосфор, мед, калций, магнезий, желязо и селен.

Семената са богати на добри здравословни мазнини, протеини и фибри.

6. Риби

За първо ядене, ако искате да разредите нещата леко, можете да опитате да имате рибен бульон вместо рибно месо.

Но яденето на риба при първото ви хранене не би трябвало да е голям проблем. Това няма да бъде трудно за храносмилателната система и рибата е чудесен източник на:

  • Здравословни ненаситени мазнини с много омега 3
  • Протеини
  • Витамин D

7. Броколи, карфиол

Броколи, карфиол, брюкселско зеле са всички кръстоцветни зеленчуци и те са особено богати на фибри, хранителни вещества и витамини.

Както при рибите, бих препоръчал да се ядат смесени или варени. От всички кръстоцветни зеленчуци бих ви посъветвал да ядете основно броколи, които са най-смилаемите.

А кръстоцветните зеленчуци също са пълни с минерали и витамини включително витамин С, К, В2, В9, А, В5, В6, желязо, магнезий, манган и др..

8. Диня

Първо, не съм голям фен на плодовете, за да прекъсна гладуването. Обичам плодовете, но те съдържат фруктоза. Въпреки че, когато прекъсвате с плодове, тялото ви всъщност ще разгради фруктозата, за да възстанови запасите ви от гликоген, тъй като те са били изпразнени от глада, това все още не е най-добрият източник на енергия.

Като се има предвид това, макар че бих посъветвал, когато ям плодове, да си взема нещо, което също е богато на фибри, като ябълка, динята може да бъде чудесен начин да се прекъсне дълго гладуване с полутвърда храна.

Динята е повече от 91% от водата. По този начин, улеснявайки яденето и смилането и това може да бъде чудесен начин постепенно да започнете да ядете отново.

9. Банан

Както казах по-рано, плодовете може да не са най-добрият начин да се постигне бързо, поради начина, по който фруктозата се метаболизира в нашето тяло. Но след малко четене мога да кажа, че бананът би могъл да бъде добра храна, за да се постигне бързо.

Ако не правите кето, Бананът е богат на добри здравословни въглехидрати, за да ви изгони от кетозата по правилния начин, той също е богат на фибри, някои от тях като бутират може всъщност да са полезни за чревните ви бактерии и включва няколко витамини и минерали като калий, витамин В6 и витамин С.

Тъй като е с високо съдържание на въглехидрати и доста висока захар, бананите биха могли помагат за повишаване на кръвната захар след дълъг пост, особено ако се чувствате отпаднали или уморени от кетоза.

10. Неподсладено кисело мляко, кисело зеле, Кимчи

Ферментиралите храни са чудесни за вашите чревни бактерии. След гладуване в продължение на няколко дни, яденето на ферментирали храни ще помогне на храносмилателния тракт да се пренасели с добри бактерии и ензими, които са били отстранени от гладуването.

Това ще улесни смилането на храната, благодарение на тези пробиотици. Може би започнете с ферментирало зеле като Кимчи или кисело зеле. Ако изберете Кимчи, не го правете прекалено пикантен тъй като може да разстрои стомаха ви.

Изчакайте, докато се почувствате готови за млечни продукти, преди да ядете кисело мляко.

11. Авокадо

Известно е, че авокадото е най-тлъстият плод в света и, да, това е плод, а не зеленчук. Всъщност е голямо зрънце.

Авокадото е чудесно за прекъсване на гладуването, тъй като е наистина нискокалорично, но богато на здравословни омега-6 и омега-3 мазнини. Авокадото е пълно с антиоксиданти, минерали и витамини, включително:

  • Витамин К
  • Витамин В6
  • Витамин Е
  • Витамин Ц
  • Мед
  • Калий
  • Фолат

освен това, той има огромно количество пантотенова киселина, която е комплексен витамин В и един от най-важните. Без него няма да можете да използвате макронутриентите толкова ефективно.

Когато прекъснете гладуването с авокадо, получавате всички тези хранителни вещества, висока доза пантотен, за да ви помогне да ги използвате като енергия, много добри здравословни мазнини (подобно на MCT масло)

Четох в статия, че понякога авокадото може да бъде трудно за храносмилателната система. Може да идва от ферментируеми олиго-, ди-, монозахариди и полиоли (FODMAP), които са въглехидрати с къса верига.

Някои хора са чувствителни към FODMAP и трудно ще ги усвоят, причинявайки болки в стомаха, подуване на корема и други неприятни симптоми.

Освен това авокадото е много лесен за смилане плод, ако не сте разумни за FODMAP.

Заключение

Определено има погрешни начини за прекъсване на гладуването и колкото по-дълго е гладуването, толкова повече трябва да сте задълбочени в изследванията си какво да ядете, когато го прекъсвате.

Бързото разбиване по грешен начин може да затрудни храносмилателната система, стомаха, червата и дори енергийните нива и цялостното ви настроение. Не трябва да ядете каквото искате, когато правите 7-дневен пост например.

Това, което бих ви посъветвал, е да вземете предвид всички тези различни видове храни и:

  • Гответе тези, които харесвате най-много (тъй като е важно да се насладите и на храната си)
  • Яжте тези, за които сте сигурни, че няма да натоварят храносмилателната ви система. Аз лично знам, че по-добре да избягвам карфиол при първото си хранене

Първото ви хранене трябва да е леко, около 500 калории и може да зависи от вашите навици и защо гладувате. Ако правите много упражнения, може би ще дадете приоритет на поддържането и нарастването на мускулите, така че първата храна, към която бихте могли да отидете, ще бъдат яйцата и може би костният бульон.

За мен трите храни, които винаги бих препоръчал при прекъсване на глада, ще бъдат ябълковият оцет преди края на гладуването, костен бульон и яйца. С тези 3 не мисля, че можете да сбъркате, всичко навсякъде показва, че това е чудесен начин да прекъснете гладуването си.

Ако сте направили наистина дълъг пост (повече от 10 дни), тогава може би ще ви кажа да пропуснете яйцата и да ги замените със смути от кейл/спанак или диня.

Както винаги, вие също можете да експериментирате, всеки е различен, но въз основа на хранителни факти, този списък трябва да бъде доста точен!

За мен

Аз съм Тиери, преяждане, пиене на алкохол, правене на партита, периодично по-бързо експериментиране с кето, кратки и дълги пости и т.н.

Аз по никакъв начин не съм лекар, нито се представям за такъв, аз съм просто обикновен човек, очарован от тези теми. Компилирам в този блог информация, проучвания, съдържание и др. Четох, слушах или гледах, откакто за пръв път започнах да прекъсвам гладуването през 2007 г.