Повече информация, моля, посетете блога на Jiangtea "

Кудинг Чай-Цинченг Кудинг

gingko

Чаят Kuding (苦丁茶) е особено горчив на вкус китайски тизан, който поради приликите си във външния вид се получава от няколко растителни вида. Две най-често срещани растения, използвани за приготвяне на чай Ку Динг, са восъчните дървесни видове Ligustrum robustum и растението холи Ilex kudingcha, като първото се отглежда по-често в Съчуан и Япония, докато второто се отглежда най-често и се използва в останалата част на Китай.

Едно от най-известните свойства на този чай е неговата предполагаема способност да понижава кръвното налягане. Смята се, че прави това чрез увеличаване на здравословното кръвообращение в тялото. Този ефект може също да помогне за намаляване на възпалението в различни части на тялото.
Този вид чай също се счита за ефективно средство за отслабване. Феновете на напитката я рекламират като изключително ефективно лечение за отслабване. Мнозина вярват, че това може да помогне както за намаляване на телесното тегло, така и за поддържане на здравословно тегло, след като бъде постигнато. Няма научни доказателства в подкрепа на това твърдение, а някои смятат, че чаят само премахва теглото на водата, вместо да помага на човек да намали действителните телесни мазнини.
Някои хора могат да пият чай Kuding и за лечение на настинка или грип. Твърди се, че подпомага изчистването на лигавицата и течността от главата и синусите. Този чай съдържа много антиоксиданти, които могат да помогнат за прочистването и детоксикацията на тялото.
Както е в случая с много чайове, чаят Kuding съдържа кофеин. Това е един от малкото недостатъци на напитката, тъй като тези, които не понасят добре кофеина, вероятно ще бъдат недоволни от чая. Освен горчивия вкус, този чай няма други нежелани странични ефекти.

Кудинг Чай-Хайнан Кудинг

Дървото Kuding, Ilex kuding или Ilex latifolia, е голямо и в наши дни рядко тропическо дърво, отглеждано в китайските провинции Хайнан и Юнан. Листата му се използват за чай, подобно на чаените листа на Пуер.
Чаят, който има горчиво-сладък вкус, отдавна се свързва с традиционните китайски лечебни свойства. Описан е като ценна китайска медицина още през династиите Юан, Мин и Цин заради благотворното му въздействие върху очите, сърцето, мозъка и стомаха.
Дори днес хората обикновено пият чая, за да успокоят тревогите и да облекчат жаждата, особено когато човек страда от заболяване, което причинява треска или тежка диария. Също така се казва, че активизира храносмилането и подобрява умствения фокус и паметта.
Тези листа идват от планината Ужишан на остров Хайнан. Един лист гръбначен стълб е достатъчен за една голяма кутия чай. Използвайте само първото и второто презареждане с вряща вода, тъй като по-късно зареждането става много горчиво. Наистина рядък и ценен чай!

Здравословен чай ---- Чай Jiaogulan

Gynostemma pentaphyllum, наричан още jiaogulan е тревиста лоза от семейство Cucurbitaceae (семейство краставици или кратуни), местно в южните части на Китай, Виетнам, Южна Корея и Япония. Jiaogulan е най-известен като билкови лекарства, известни като мощни антиоксидантни и адаптогенни ефекти, които увеличават дълголетието.

Хората, живеещи в провинция Гуйджоу, галено наричат ​​Jiaogulan чай на безсмъртието, тъй като се казва, че тези, които са го пили (няколко пъти на ден) - са доживели до дълбока старост и все още са имали сияйна кожа и здраве.

Здравословен чай-чай от Гинко

Дървото Гинко е популярно като дърво с дълъг живот и е едно от най-старите растения в света.
Винаги е бил разглеждан като жив вкаменелост на земята. което е почитано като национално дърво на Китай.
Научен тест показва, че листът на гинко може да изчисти свободните радикали, да предотврати агрегацията на тромбоцитите и тромбозата, да разшири сърдечно-мозъчно-съдовия кръг, да подобри микроциркулацията, да повиши активността на червените кръвни клетки на супероксид диснутазата (SOD) и да намали производството на липидна пероксидация. Той е най-подходящ за случаи на умствена умора и прекомерно засилена умствена дейност, хиперлипидемия и реконвалесцентни сърдечно-мозъчно-съдови заболявания и др., Като същевременно служи и като допълнително приложение за хора в астенична конституция или току що възстановени след болест с нисък имунитет.

Чаят от гинко има история от 1000 години в Китай. Намерен е в провинция Хунан и е записан в книгата Qi Min Yao Shu (齐 民 要 术）. Тази книга описва подробно методите за готвене и лечебните свойства на чая Gingko. От династия Юан нататък има изобилие от записи и този вид чай.
Още от ранните дни се радваше на кралското домакинство на Китай. Най-новата е Ciwa Empress вдова (） 慈禧太后, която обичаше този вид чай. Тя го използва за запазване на младостта на кожата си.

Чаят от гинко съдържа много витамини, минерали и киселини. Най-важното е, че има витамини А Е и В.
В китайската медицина е полезно за възрастни хора, помага на бебетата в интелектуалните им възможности, ободрява тялото. Неговият витаминен комплекс В17 има ефект на съпротива срещу рака и повишаване на имунитета.
Според американски учени. този чай има нисък холестерол и може да понижи кръвното налягане. Той може да изглади потока на кръвообращението на кръвта. С течение на времето може да увеличи нечия капаниална способност, жизненост, да поддържа кожата младо изглеждаща.
Този чай има добър вкус, ухае ароматно и може да се приема дългосрочно без никакви странични ефекти.