Макронутриентите са важни за спортните постижения, както и за общото здравословно състояние.

въглехидратите
Въпреки че протеините са склонни да получат цялата слава, когато мислим за физическа активност, както въглехидратите, така и мазнините също са важни. И двамата осигуряват енергия заедно с куп други функции.

Вероятно сте чували за важността на протеините, особено когато става въпрос за спортни постижения и подобряване на телесния състав. Но какво ще кажете за други макронутриенти, по-специално въглехидрати и мазнини? Как те играят в атлетичното представяне? Ако не сте спортист, но сте физически активни, играйте важна роля и протеините, въглехидратите и мазнините?

Протеин

В предишна статия съм обсъждал значението на протеините и препоръчителния прием за спортисти и други развлекателно активни индивиди. Вероятно вече знаете, че протеинът възстановява мускулите, но има много други важни функции. Протеините са градивни елементи за други телесни тъкани, включително кости, хрущяли, кожа и кръв. Освен това протеините са необходими за производството на различни ензими, витамини и хормони. Очевидно протеинът е много важен. Какви видове храни, богати на протеини, трябва да консумираме? Най-добрите източници на протеини включват постно месо и птици, яйца, морски дарове, фасул и грах, ядки и семена. Важно е да се консумират протеини от различни източници, тъй като източници като риба и семена осигуряват други хранителни вещества като многобройни витамини, минерали и незаменими мастни киселини. За допълнителна информация се обърнете към щанда на Международното общество за спортно хранене относно протеините и упражненията.

Въглехидрати

Въглехидратите изглежда получават негативна публичност напоследък, така че наистина ли са важни за физически активните индивиди? Обзалагате се. Не само от спортна гледна точка, но въглехидратите също са важни за общото здраве. Въглехидратите осигуряват енергия за тялото, включително нашите мускули, мозък, нерви и други телесни тъкани. Всеки път, когато изпълняваме дейност, в която се нуждаем от много енергия и бързо, като тренировка за устойчивост и носене на торби с мулч, въглехидратите са преобладаващият енергиен източник по време на тези дейности. Дори в покой (например: легнал в леглото, седнал на треньора), телата ни все още използват въглехидрати, но мазнините обикновено са основният енергиен източник по време на тези условия. Освен това въглехидратите ни помагат да се възстановим след физическа активност и предотвратяваме и намаляваме разграждането на протеините в тялото. Най-добрите източници на въглехидрати обикновено са тези от храни, които осигуряват други хранителни вещества като диетични фибри и фитохимикали. Те включват пълнозърнести храни като овесени ядки и пшеница, както и плодове и зеленчуци.

Дебел

Мазнините също понякога се възприемат като отрицателни, но това не може да бъде по-далеч от истината. Мазнините изпълняват многобройни функции в тялото, включително защита на нашите органи, помагат за усвояването и производството на някои важни хранителни вещества, производството на някои хормони, а също така осигуряват източник на енергия. Тези функции са много важни за общото здраве и за физическата активност. Въпреки че въглехидратите са склонни да преобладават по време на физическа активност, ние все още използваме малко мазнини като гориво. По време на физически дейности с по-ниска интензивност и физически дейности, извършвани дълго време, горивото от мазнини може да бъде преобладаващият източник на енергия. Някои от най-добрите източници на мазнини включват зехтин, орехи, риба, фъстъци и бадеми. Ако в момента не консумирате мазнини от тези източници, поставете си за цел да започнете да добавяте този сорт към приема на мазнини.

Въпреки че протеините са склонни да получат цялата слава, когато мислим за физическа активност, както въглехидратите, така и мазнините също са важни. И двамата осигуряват енергия заедно с куп други функции. За повече информация относно добрите източници на храни с високо съдържание на протеини, въглехидрати и/или мазнини, моля, посетете уебсайта на Министерството на земеделието на САЩ Изберете уебсайта MyPlate.

Искате ли да научите повече?

За да помогне на хората да бъдат здрави на всеки етап от живота, Разширението на държавния университет в Мичиган предлага достъпно, подходящо, основано на факти образование, за да обслужва нуждите на възрастни, младежи и семейства в градските и селските общности.

Нашите програми обхващат всички области на здравето, от закупуване и приготвяне на питателна, бюджетна храна до управление на стреса, предотвратяване или живот с диабет и оптимално стареене - MSU Extension разполага с необходимата информация във формат, който можете да използвате лично и лично на линия. Свържете се с местния офис на MSU Extension, за да намерите клас близо до вас.

Тази статия е публикувана от Разширение на държавния университет в Мичиган. За повече информация посетете https://extension.msu.edu. За да получите обобщена информация, изпратена директно във входящата ви поща, посетете https://extension.msu.edu/newsletters. За да се свържете с експерт във вашия район, посетете https://extension.msu.edu/experts или се обадете на 888-MSUE4MI (888-678-3464).

Смятате ли, че тази статия е полезна?