В началото на нова година много хора решават да влязат във форма и да отслабнат. Диетата и упражненията отдавна са идеалната рецепта за сваляне на килограми. За да направи това, човек трябва да създаде ...

здравословна

За нашите оценени читатели -

Посетителите на нашия уебсайт ще бъдат ограничени до пет истории на месец, освен ако не изберат да се абонират.

За $ 5.99, по-малко от 20 цента на ден, абонатите ще получат неограничен достъп до уебсайта, включително достъп до нашето ежедневно независимо издание, което включва специфична за Аризона журналистика и предмети, които не можете да намерите в нашите печатни продукти на общността, като например метеорологични доклади, комикси, кръстословици, колони със съвети и много повече шест дни в седмицата.

Нашият ангажимент за балансирано, справедливо отчитане и местно покритие предоставя прозрение и перспективи, които не се срещат никъде другаде.

Вашият финансов ангажимент ще ви помогне да запазите вида на честната журналистика, произвеждана от нашите репортери и редактори. Вярваме, че се съгласявате, че независимата журналистика е съществен компонент на нашата демокрация. Моля, кликнете тук, за да се абонирате.

на Ваше разположение,
Шарлийн Бисън, издател, независими новинарски медии

Моля, влезте, за да продължите

Нуждаете се от акаунт?

Ежедневни независими абонати

Ако се абонирате за Daily Independent, но все още нямате онлайн акаунт, щракнете тук, за да създадете такъв.

Не-абонати

Щракнете тук, за да видите опциите си за ставане на абонат.

В началото на нова година много хора решават да влязат във форма и да отслабнат. Диетата и упражненията отдавна са идеалната рецепта за сваляне на килограми. За да направи това, човек трябва да създаде калориен дефицит, който се появява, когато човек изгаря повече калории, отколкото консумира. Здравословните, нискомаслени и нискокалорични храни могат да помогнат на хората да създадат калориен дефицит.

Тази рецепта за „Пушена пикша на гнездо от картофи“ от „Сготвената книга с ниско съдържание на мазнини за живот“ (DK) на Сю Крейцман проверява само 221 калории на порция с 2 грама обща мазнина, което я прави чудесен избор за тези, които искат нещо лек и здрав.

Пушен пикша на гнездо от картофи

1/2 килограма картофи, изтъркани, но белени

2 щипки червен пипер

Маслена водна струя (виж по-долу)

Сол и прясно смлян черен пипер

2 парчета пушен пикша, всеки около 5 унции, обелени и отстранени кости

Куп кресон за гарнитура

Нарежете картофите на тънка хартия. Използването на резачката отстрани на ренде е най-добрият начин да получите фини филийки.

Поставете в гевгир и изплакнете добре, след това отцедете и подсушете в кърпа за съдове. Хвърлете филийките с щипка червен пипер и шприц маслено-воден спрей.

Напръскайте лист за печене и разпределете филийките. Печете в предварително загрята фурна за 10 минути, след това ги разбъркайте, разпределете отново и печете още около 5 минути, докато омекнат и покафенеят. Те трябва да са свежи на петна.

Поръсете щипка червен пипер и смилане на пипер върху рибата. Посолете леко картофите и подредете на две купчинки върху тавата за печене. Поставете парче риба върху всяка купчина картофи.

Печете около 7 минути при 475 F, докато току-що свършите. Украсете с кресон и сервирайте заедно с сотирани гъби, ако желаете.

Маслено-воден спрей
Напълнете нова, чиста растителна мистер или малка пластмасова бутилка със спрей със 7/8 вода и 1/8 желано масло. Разклатете добре бутилката, преди да я използвате за пръскане на храна или тенджери и тигани. Този спрей с маслена вода намалява калориите и прави готвене с ниско съдържание на мазнини.